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穿越之细水长流

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第302节
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红枣看张乙明白也是高兴,不由道:“我也是刚刚才想起来。张乙,你和陆虎他们没事都四处瞧瞧,看看咱们这个杂货铺还能再卖些啥!”

闻言张乙自是答应,然后又往下道:“新开的两个猪肉铺子生意极好,周围的村民都来买肉,早起杀一头猪不过半天就卖完了,每天都能有三百钱的进项。”

“能通过这个法子把我节租里的猪销出去倒是极好!”红枣笑道:“今年就算了,横竖等进了腊月,家家杀年猪,村民们到明年清明都不会买肉。只明年咱们得要及早打算,开春可以多养些猪,然后农忙和端午中秋冬节前后就能杀猪卖肉。”

“嗯,说到猪肉,我想起来了。咱们庄子也养羊。”

“现临近冬节,你们可以试着杀头羊卖卖。一般人舍不得自己吃羊肉,但割些祭祖还是舍得的。”

“而羊骨羊杂也可以烧个羊汤放铺子里卖。光骨汤便宜些卖,和茶水一样都一文一碗——这天冷了,一般人家吃不起羊肉,但买碗羊汤的钱怕是有的。”

“羊汤里还可以加羊杂,比如一份三文,这样只须四文钱就能让人过个羊肉瘾,想必也能有些生意。”

“若是生意不错,就可以再试试煮羊肉,”

想着前世冬天出差某个六线小城时看到的满大街的羊肉汤店,红枣觉得她很可以卖个羊汤试试。

张乙一听便觉得可行——这大冬天的,比起热茶,明显滚滚的羊汤更招人馋。

“大奶奶,”张乙兴奋道:“小人现便去告诉两个庄头这卖羊肉和羊汤的事。”

“等等,”红枣道:“张乙你拿一百两银子走。”

“其中你按两个庄子每家庄仆发一两赏银的标准给两个庄头银子,然后两个庄头再一人赏四两,下剩的你对半分给两个庄头,让他们开春打井用。”

拿了两个庄子好几百两的剩余价值,红枣觉得她该发些奖金给庄仆激励激励士气。

再就是红枣吃够了没水用的苦,现便特别看重打井这件事,所以一有了钱,就想着打井。

张乙算了算两个庄子的人口,算到最后还能剩下三十九两,足够两个庄子各打一个深水井了,也是兴奋——大奶奶仁心,舍得拿钱打井,铺子伙计不知将省下多少辛苦!

刚打发走张乙,显荣便带着两个小厮来了。

“大奶奶,”显荣示意两个小厮放下抬来的钱箱,自己则捧着一本账本恭敬道:“大爷使小人把蓼庄的秋租和冬节的节租送交大奶奶收着。”

蓼庄?红枣闻言一愣,转即想到这还是新婚第二天大老爷与谢尚的礼物。当时谢尚虽然说将拿这个庄子的出息做家用,但红枣看他收走了地契便只以为这钱会是他自己收着然后看着使,不想现在却给她送了来。

“回大奶奶,”显荣报账道:“蓼庄秋租,其中稻谷折银一百八十两,玉米、红薯、杂粮折银一百二十四两八钱,蓼兰草三百吊,三样共折银六百零三两八钱。”

“等等,”红枣再次打断道:“显荣,这蓼兰草是什么?”

显荣:“回大奶奶,这蓼兰草可做蓝色染料,市价比较高。”

啧,又一种经济作物!

显荣接着道:“蓼庄冬节节租,其中鸡鸭蛋折九两八钱银子、鸡鸭鱼肉折银四十七两二钱五分、两样共折银五十七两五分。”

“蓼庄秋租加冬节节租共计六百六十两八钱五分银子。”

红枣不大知道蓼庄情况便只能问显荣,然后也依样给了庄扑和庄头赏银三十二两。

想想红枣又问:“显荣,这蓼庄外开铺子了没有?”

显荣点头:“开了。”

就是他去操办的。

红枣:“那你便再拿十八两给庄头让他等明年开春就近铺子打个井吧!”

“对了,猪肉铺子也开了吧?”

显荣:“开了!”

红枣:“刚我跟张乙说了开羊肉铺卖羊汤的事……”

“红枣,”午后谢尚一进家便迫不及待地问道:“我听说你又要开羊肉铺子,还要卖羊汤。”

现谢尚名下三个庄子的茶水铺、杂货铺、猪肉铺每天都能给谢尚带来近二两银子的收益,这让谢尚兴奋不已——谢尚虽说不差钱,今秋三个庄子的秋租加冬节节租便收了三千两出头的银子,但他自己挣钱,却是姑娘上轿头一回。

现听说又有挣钱的门道自是要好好问问。

“大爷,”红枣解释道:“这羊肉不比猪肉,价格太贵,一般人吃不起。所以我先前都没敢卖。现也是因为过节,才想着试水,先放猪肉铺子里卖。”

“至于羊汤,”红枣笑道:“大爷知我庄子位置近城,茶水和焖烧饭都卖得不及大爷庄子好,所以方想拿羊腿骨烧汤替了茶水卖,看是否能多些生意。”

红枣的话挠到谢尚的痒处。他名下的三个庄子有两个都离城比较远,都是四五十里。先他还觉得离城太远,周围村子人穷,没生意,结果没想茶水铺一开生意便络绎不绝——他铺子位置正是进城出城商队歇脚的饭点,所以庄子开的猪肉铺子,连猪头在内超一半的肉都内销给了自己的茶水铺。

“一准会有生意”!谢尚抢道:“羊汤可不就合冬天喝?”

“对了,这回要我给你画个羊做旗招揽生意吗?”

红枣笑:“求之不得!”

夜来,谢子安听了彩画的讲述,不觉和云氏笑道:“得,咱们的铺子算是过了明路了!”

“雅儿,你现可以放宽心了吧?”

对于谢子安先前效仿儿子和儿媳开店的事,云氏一直觉得不妥——她就担心东窗事发,难看!

现听了彩画的话,云氏一颗心方算放下。

“尚儿媳妇,”云氏和谢子安感叹道:“行事大方,着实难得。”

谢子安点点头没再说话,心里则想着“天下熙熙皆为利来,天下攘攘皆为利往”出自太史公,只怕尚儿都不定知道……

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