寒暄过后，李高地看李满囤提着篮子，便即问道:“满囤，你昨儿才送了东西来，今儿过来，又提了啥？”
“一百个饺子。”
“昨儿那头羊，我自己也煮了条腿子。”
“王家的看腿子肉多，除了烧汤、红烧外，还有剩，就添了白菜，包了不少饺子。”
“我想今儿吃饭，就带过来，给添个菜。”
“好！好！”一番话听得李高地连连点头。他还没吃过羊肉饺子呢。
昨儿满囤送的羊腿，全让二房媳妇郭家的给一锅煮了，压根没想着要留一块红烧或者包饺子。
以前，人都说郭家的能干，但现在看起来，也就这样––连个包饺子都想不到。反倒是这大房王家的，出息不少，不止鱼做得出彩，这羊肉也收拾得极好。
俗话说“远香近丑”，郭氏天天费心费力准备全家饭菜，偏李高地记住的只是农忙时她炖鸡汤的私心和不会收拾羊肉这两桩。
至于三房媳妇钱氏，自打她蛊惑李满园八月节节礼多送岳家之后，李高地眼里就没了这个人。连带的，她生的儿子李贵富在李高地跟前都退了后，地位落到了二房三个孙子后面。
不然，有李高地管着，李满园也不会一天只挑一担水––李高地可不许家里有空水缸，每每水还有半缸呢，李高地就已叠声叫儿子们去挑水了。
煮羊肉也有于氏的主意。她不愿二房郭氏在李高地心里落下不及大房王氏能干的印象，便就接了篮子，自提到了厨房。
“羊肉怎么样了？”于氏问。
郭氏答:“已经热好了。锅里焖着呢！”
于氏揭开锅，瞧了瞧，然后拿漏勺捞起一块羊肉，沥干汤，放到刀板上开始切。她吃过里长家的席面，其中有一道拿酱油青蒜做汁浇在水煮猪肉上的白切肉味道极其不错。
只是酱油贵，庄户人家平素不用。所以，她家一般家常都是白水煮肉。
不过现在为了挣面子，于氏也顾不得心疼酱油了。她当即切了两盘肉，一盘肉多些，给男桌，一盘肉少些给女桌。然后又切了寸长的青蒜苗，撒在两盘肉上，最后再拿酱油自肉顶淋下一圈，这羊肉一下就添了颜色––有了青绿色蒜叶和黑红色酱汁装点的白粉色羊肉，新鲜得让人想一口吞下。
“到底是娘！”郭氏看得很服气。羊肉经这么一整，不说味道，只这菜面就是不凡。
于氏也很满意自己的手艺，她端详片刻，方跟郭氏道:“一会儿，你就这样上桌。”
“这还有一篮饺子，你一会儿煮了。”
“上桌时，分五盘，一盘二十个。”
“大桌上三盘，小桌上两盘。”
大桌就是男桌，小桌就是女桌。
厨房看一圈，确认都没问题了。于氏方回到堂屋，使孙子孙女上菜。
李高地家的堂屋也没有铺炕，而且也没有火墙，所有的热源都只一个火盆。
王氏、红枣坐的女桌离火盆远，穿棉袍一点都不嫌热。李满囤陪他爹坐着，倒是脱了身上的羊皮衣裳，露出里面和王氏一样的黛蓝色罩衣来。
红枣瞧见，心说:她爹娘倒是会秀恩爱。
屋里冷，菜凉得块，红枣近来吃惯了好东西，并不馋一般的鱼肉。一般菜上桌，她不过是趁菜刚上来的热乎劲吃一口、两口罢了。这对比桌上其他与她同辈的六个男女孩子埋头吃肉的样子，几可谓是城里乡下。
于氏一见就知道大房平素伙食不是一般的好。看来村里传闻大房一个月吃两三只鸡两三只鸭，是真的了。
直待白切羊肉上桌，于氏瞧见红枣先尝了一筷子后，又连夹了几下，便即就知道这菜味道不差，于是也伸筷子夹了一块，立觉得这肉鲜咸嫩香，比昨儿的滋味强得太多，便心怀舒畅，自觉挣回了脸面。
第62章 城里买房记
从老宅吃完饭回到自家, 红枣立喝了碗茶后, 方才脱掉了棉袍，改穿了棉背心, 然后又在外穿了一件罩衣后出房寻她娘王氏。
在家喝惯了开水，现再喝老宅躺罐里的水，红枣便就觉得水里有一股怪味, 再喝不下去。
李满囤进家的第一件事就是往炕洞里添柴，把火通大。但想要整个屋全热起来，至少也得一个时辰。所以，在脱了棉袍后，王氏也在家常袄子上加了棉背心。
王氏越穿棉背心越觉得合心。她打算明年冬节, 给自己做件下摆到大腿中间的中长棉背心。她上次在绣纺看到了这个款式，只是当时不知道做什么用。现在她知道了绣纺的衣裳都是各有用处, 只是以前自家穷, 自己见识少，穿不上, 不会穿罢了。
红枣在西房寻到王氏, 直言道:“娘，今晚咱家也吃白切羊肉吧。”
“和爷爷家一样，不带汤干切，然后加蒜和酱油做浇头。”
“中午，贵富哥哥和玉凤姐姐抢太快了，我都没吃上几块。”
王氏也觉得老宅中午的白切羊肉味道极好，当下就笑道:“好。”
“咱们晚上就吃白切羊肉。”
“酱油, 咱家有，就是青蒜，咱地窖里也还有一点，一会儿让你爹取些出来。”
晚饭敲定，红枣方觉满意。
冬节过后，李满囤彻底地闲了下来。不过老北庄的庄仆还不得闲。他们中女人得纺纱织布，而男人也得在工房剥树皮，锯木头，修补农具。加上今冬庄里养了羊，每户人家还得轮流在日头出来的时候把羊赶到荒地里吃草，打扫羊圈，堆积羊粪做肥。
李满囤瞧庄里的男人每天往返三块荒地干活，中间连个歇脚的地方也没有––他们的女人连带孩子白天都在工房干活，故他们自个家里白天没人，炕就舍不得烧，便即就动了恻隐之心。
李满囤苦出身。他知道寒冬腊月想个暖地想口热水的滋味。他和余庄头商量了商量，便即就许了庄仆把家从地里搬到三块荒地上，以就近照顾羊群。
只今年地冻住了，得等明年开春了再说。
余庄头闻言自是高兴，心里暗自盘算，今年家里因为给老爷家帮忙，加上卖黄花，多攒了三吊钱。明年开春，再求求老爷，使他许自己买两船石头和一船砖瓦，自己也修个石头房住。
执着的李满囤在天气好的时候，会进城去寻朱中人问问房子的事。先前瞧过几处，李满囤都觉得房子实在太小––住惯了村里大宅子的李满囤，实在受不了城里那种隔墙有耳的紧仄，便即又托了朱中人寻大宅。