东方微明，距离开赛还有三个小时，伴随着尚未散去的异香，低迷的气氛笼罩在二人之间，一直到两人一同被送到医院，确诊为食物中毒。
谭家辉食用量过多，而且引发了过敏反应，最终不治身亡，方明浩就只是挂了三天的点滴。
在错过决赛的两个月后，他以过失杀人罪的名义受到了起诉。
开庭前夕，方明浩几乎放弃了所有的辩护准备。
他发现自己犯下了一个弥天大错，他是被自己内心的力量驱使着，才去尝试了一种毫无把握的新食材。他在法庭上认罪，并承认自己违背了一个厨师的基本道德。
但方明浩心里一直知道，如果情境重现，同样的选择再给他第二次，他依然会选择尝试那份料理，甚至谭家辉也会。所有的错误都不可避免。
又或许他们从一开始就错了，从本质上就走错了路。
在监狱里的时候，回国赋闲在家的时候，在悔恨中无数次的反思，方明浩却依然想不通自己是怎么犯下的这种错误，从什么时候开始，又该以怎样的方式补救。
或许他不应该被称作是天才，更不应该自认为是；或许他不应该留学，不应该被异国他乡的环境刺激，一心想着证明自己；或许父亲一开始就不应该对自己抱有那么多期望，更不应该把那把大黑龙刀给他；甚至于他都不应该碰到萧斐，不应该怀抱着要一起经营餐厅的理想。
但一切都已大错特错，且无可回头，因为他根本想不通自己到底哪里错了。
无数次再走进厨房，然后无数次发现，自己手中的刀已重若千斤，直到他亲手把厨房的门关上。
方明浩也说不清事情是怎么出现了变化，恰恰就是在那一天。
那个男人只是个三流厨师，因为无聊的后厨矛盾，用着错误的方法赌气一样地苦练着没有什么希望的刀工。错误累加错误，他将错误重复了一万遍，一直在错上加错。
他们所有的人都一样，方明浩一直在旁边观察着，从萧斐莫名其妙地将于小荣塞进家里的第一天开始。他一直在围观着于小荣在料理和生活中犯着无数可怜又可笑的错误，不管是一开始的暴殄天物，还是只做家常菜从而故步自封的想法，直到现在一心一意地开这种低廉的速食餐厅。
方明浩其实从头到尾都不太理解，甚至将所有的事情当做他和萧斐之间的再一次调情似的博弈。
但他却选择把大黑龙刀借给了于小荣去参赛，他自己都觉得可笑，就像把拥有四百年藏书的天一阁继承给一个初开蒙的孩子，只因为他好像拥有着希望。
于小荣拥有着希望，是因为他从来没有尝试过无限追求味觉极致之后最终品尝到的，只是一种致命的索然。
他借了刀给他，如果于小荣愿意，自己甚至可以帮助他再一次进入决赛，然后他也会品尝到别无二致的失望。在那一条路上，方明浩好像已经看到了结局，就像他的先祖百年前从御膳房出来，面对着潭龙湾所看到的一样。
但于小荣却把刀还给了他，然后问他，要不要来尝一尝章鱼丸子的味道。
内心似乎在狂笑，脸上却又笑不出来，就只能装作在笑。方明浩是有些哭笑不得地接了过来，他接过了吕自强递过来的刀。
“哐、哐、哐——”刀身变轻了。
他已经五年没有真正用一把菜刀切菜了，因为他以为会重到拿不起来，他觉得自己根本无法再拿起来那把重若千斤的菜刀。
再去切菜的时候，好像回到了二十年前，他第一次站在自家的料理台前，踩着凳子，小心翼翼地切下了第一刀、第二刀……
“哐哐哐哐哐——”