没什么慌乱，只因这人是她极熟悉的。
视线慢慢清晰，原来是钟应忱，正在屏气凝神，小心翼翼，拿着一根彩络子，量着她手腕尺寸，再打上一个结作记号。
轻手轻脚，生怕她察觉。
他一回身，池小秋忙闭上眼装睡，心里头却算了算日子，终于恍然大悟。
可不是，离她生日不过十来天了。
第160章 青蒜碾转
池小秋心里有了算计， 因此这店里再有人躲着她偷偷摸摸不知在做什么，她便权当两眼一闭，甚事不见。
旁人只当自己藏得甚好， 却不知池小秋如只守在米仓外的小老鼠， 握着嘴偷偷笑， 每天根据窥见的那些玩意来推算，自己生日时能收着什么东西。
万年草， 丝线果络子，长命缕， 彩缯剪出的花鸟， 看着不怎么值钱，可就冲着众人这份心意，池小秋便乐不可支。
不过， 新添上的这个好似贵了些。
池小秋犹豫着写上偷听来的新礼：一辆马车， 总觉得钟应忱这钱花的有些不值。
可这会若是与他说了，倒白耽误他一片好心。
池小秋捏着笔， 正踌躇不定时， 听见有人进门动静，忙将纸藏好。
“小秋， 二姨求你个事，”韩玉娘看着比她还要踌躇，舔了好几回唇，总是不好意思说出来。
池小秋奇了， 抱着她胳膊撒娇：“什么求不求的，只要是二姨你的事， 我便全应了！”
这话一说，池小秋便傻了眼。
她应得太快， 等知道韩玉娘想要去洛水村里置宅，她便不想陪着也是不可能的事情。
洛水村去柳安镇大约三十余里，以种田耕织为生，背靠柳江重镇，米麦尽可卖得，桑叶也总能出脱干净，便是没什么田地的，也能去镇上做个杂货，因此村落不大，却家家殷实。
只从村口青瓦落成的房舍，竹木编成的篱落就能看出，这里人生活得颇有闲趣，这便给了韩玉娘借口，好说出个她莫名要来此置宅的理由。
“二姨，你看中了谁家的房？”
韩玉娘好容易编完第一段话，就让池小秋又问傻了，四下旁顾，随手虚点着一家：“那家的院子最好。”
池小秋偷抿嘴一笑。
韩玉娘明摆着是诳她，那房舍虽新，里头种的树木却如同胡乱栽出来的，韩二姨平时最爱齐整干净，哪愿意挑这样的宅子？
她已在心里猜得七七八八，不由暗自嘀咕：不过是过个生日，怎的还要单门将她支开，是要闹出多大动静？
韩玉娘不擅说谎，磕磕巴巴道：“咱们只看两三天，没有合适的便回去。”
池小秋实在不忍韩二姨明明是受人所托，为她作生日，还要胆战心惊想法瞒着，只作不知此事，也不再去问看了哪家房子，只安心在这地住下来。
听久了市井喧嚣，惯了一推门便是人声嘈杂街市繁闹，没了经夜不歇的叫卖声，池小秋竟能日日酣眠，一觉至午。
与柳安镇截然不同，醒来时一推开门，迎面扑来的并非是玫瑰糖饼、糟鹌鹑、咸水鸭、肉馅儿大胖包子、鳝鱼丝面汤等等吃食混杂而成的香气，而是山间清爽沁人的草木之香。
池小秋站在院中一看，各家都已升炊烟，其中纯然米麦在大锅中缓缓熬出的饭香，以一种淡然却绵绵不绝的姿态，慢慢从里面透出，一派烟火气。
韩玉娘生怕池小秋再问她“买房”的事，早早便避开了，却忘了此间没有米市面市。池小秋摸摸抗议声不断的肚子，找到厨下一看，对着残破一半的冷灶瞪眼睛。
怎么吃？吃什么？
这竟成了池小秋当下最难的问题。
她思量一下，不气馁，出了门，村中只有横斜两条岔道，走到田地边的晒场再容易不过。
现下不在田地里的多是闲人，池小秋往那一站，就引了他们往这里看。
像她这般皮肤白皙眉目明秀的姑娘，在这里却是少见。
独在石碾盘边那几个埋头推磨的人，被自己手里的活吸引了全部注意力。
那自碾盘中心孔出掉落的，远看如同一条条绞在一处的新绿条索，再往近一些，又像是刻了花样的面条，等池小秋挨上前去，才发现他们往磨盘上填放的，是颗粒饱满多汁的青麦。
“这是什么？”
池小秋长在柳安镇更南方，少见麦子，连柳安附近种麦的人家也不多。此时麦未黄，颗粒未熟透，怎的就被从田里薅来做粮食了？
小儿拿着簸箩巴巴地往上瞅，随口道：“你连碾转都不晓得？”
见着个新食材，池小秋兴奋不已，她只用了一串钱，就换来了满满一簸箩，那磨碾转的妇人喜得牙不见眼，还好心附赠了菜谱：“拿青蒜菜油一拌，吃着才香！”
池小秋欢欢喜喜，抱着碾转选了一家人不多的门户，借了他家灶台锅碗和些许食材，将油往锅里一滑，便开始做饭。
腊肉这家本就只晒了一点，池小秋不好意思给全切了，只截了小小一段，切丁，权当给入锅的青菜添些荤油。柴火也贵，池小秋下锅炒得极快，但菜落到锅里，刺啦一声响，被油激出的香味还是迅速引得这家里的人往厨下瞧。
没什么肉，池小秋只炒出两盘菜，按着方才得的法子将碾转拌了。
碾转青嫩，原先已烤熟了的，池小秋来时，随身还带着些小食，这会便派上了用场。
焯过水的绿豆芽和萝卜切丝，一层层铺上去，池小秋取出瓮中的腌青蒜，切碎放在中间，少许菜籽油在锅中烧热到七八成，和辣椒粉炒出红油，往盛着碾转的碗里一泼。
这香味蹿出去，闻着更加霸道。大人忍得住，小孩忍不住，仗着自己个子小，偷偷蜷着溜过来，就想伸手拿，手还没伸出去就让自己娘抓了现行，被一巴掌拍了下来，女主人一边扭他耳朵一边赔笑：“小孩子不懂事，姑娘莫怪。”
她一头说着，自己的眼也不自觉往锅里看：“姑娘巧手，这菜能做得这样香。”