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真少爷从古代穿回来了

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真少爷从古代穿回来了 第227节
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猪蹄汤哪怕是拿大铁锅炖的,但架不住人多,一人一碗,就要见底了。

有人冲着钟意喊:“小老板,这个猪蹄汤好好喝,还能不能再来一锅!”

钟意也挺忙的,忙着烤串,忙着盯马上烤够火候的兔子,还忙着吃他家男朋友喂到嘴边的吃食。

其他人先吃上了,钟意这个厨子的活还没干完,都没空去抢一抢吃的,萧慎行自觉承担起了不让男朋友饿肚子的重任。

他眼疾手快地拿了好几块兔肉,又装了一碗汤来找钟意。

兔肉直接喂给钟意,钟意自己吃着挺满意的,他尤爱吃那层脆脆的外皮,总觉得会更香一些。

兔肉也因为瘦肉多,要更耐嚼一些,这种裹满了调料,烤入味的兔肉咀嚼起来会觉得越吃越香,他吃完都连忙让萧慎行又给他喂了一块。

“你也吃,别只顾着我,新的马上就好了。”

萧慎行点点头,但没动。

钟意就提前给他塞了几串烤羊肉,“那吃这个。”

想想,又截留下几串毛肚跟牛油,然后才喊人过来拿串去分。

萧慎行尝了下羊肉串,对钟意说:“味道很香,能吃出来一丁点的羊膻味,看来我没买到假肉。”

钟意笑得不行,“那是,我们萧将军眼睛多毒辣啊,肯定不会认错。”

下午钟意让他去买菜,姚淑芳听到了说跟着一块儿去,怕萧慎行既不认菜又买到假肉,十分不放心。

萧将军人间烟火食得挺多,而且记性还好,吃过的菜都能记住,买菜对他来说不是难事。不过为了让姚淑芳放心,后面买肉时还跟她开了个视频,姚淑芳还夸了他好一会儿。

大概是有个会买菜的儿婿,有必要炫耀下吧。

萧慎行自己吃着,也给钟意喂了两口,毛肚烤得很脆,而牛油是一咬就冒油的那种,有人会觉得腻,也有人爱极了这种感觉。

烤好串,钟意又去撕了几只兔子,分出半只让萧慎行端给褚洛深他们那一桌,新客还不太适应这个吃饭模式,都没来抢肉吃,只能先照顾着点。

汤也没了,钟意看到厨房里还躺着个大冬瓜,于是就喊了人来切冬瓜,打算再煮个冬瓜骨头汤。

冬瓜自带鲜味,煮的时候放点姜丝,煮好后来点葱花,一小搓盐,便又鲜又香,主要是做起来很方便。

这边,收获了半只烤兔的褚洛深二人,对刚才喝到的莲藕花生猪蹄汤更是赞不绝口。

顾晟禹先把兔腿递给褚洛深,自己随手拿了块肉慢慢吃,等吃完才抽出空说话。

“之前在钟记吃的时候已然觉得惊艳了,今日再一尝这些烧烤、兔子,还有炖的汤,我觉得这位钟老板的厨艺在家似乎还更好了些。”

褚洛深也有同感,表示,“可能跟食材有关,也可能跟环境有关,还跟小老板的心情有关,”褚洛深往在忙碌的钟意那儿看了眼,“他现在看着很开心。”

顾晟禹难得没吃醋,觉得在此处确实挺放松的。

院里人很多,吵吵闹闹的,不过没人觉得烦,大家都在吃喝,跟自己的熟人聊天,说想说的话。像他和褚洛深坐在角落里,除了分吃的时会有人给他们分点或喊一句外,也没人来打扰他们。

这种你想要热闹便与人大声说笑,你想要宁静就安静坐着,把汤当酒,自己小酌,怡情怡心,自在自得。

顾晟禹道:“要不我在h市多留几天?”

褚洛深:“你留下来干嘛?”

顾晟禹:“再来这儿蹭几顿饭?”

褚洛深觉得他倒是挺会想,“你以为这样的好事天天有啊。”

今天纯属是碰上了,当然,也跟小老板心情好,愿意招待客人有关。

而这么好喝的汤,这么好吃的兔肉跟烧烤,是真的很难遇到了。

钟意那么忙,即便有心也没时间天天做。

还没吃完就惦记着下一顿的人不止他们,已经有人凑到钟意跟前,跟他商量,让钟意把烤兔的做法交给他徒弟们,让在宵夜摊卖。

没办法,他们太了解钟意了,这个人会做的吃食太多,基本做过一次就很少做第二次了。

客人点的菜跟在小吃街卖的小炒不算。

单指烤乳猪烤全羊叫花鸡这些吃食。

所以还不如指望去宵夜摊吃呢。

就今天直播间的盛况,这手撕烤兔已经自带流量了,只要宵夜摊开卖,必定生意火爆。

开直播的手机换了好几个,举手机的人也换了好几个,换得直播间人数越来越多。

这个提议得到了直播间观众的强烈响应,他们吃不到钟意亲手烤的手撕烤兔,吃吃他徒弟烤的也行啊。

钟意没马上答应,主要是现在钟记占了人手,徒弟们就算轮班也忙得很,现在宵夜摊那边人手不够,再加个手撕烤兔更忙不过来了。

钟意道:“等我招到人再说。”

招人,“厨子吗?”有人问了句。

钟意点点头,“嗯,缺人手,尤其是主厨,大量缺。”

机灵的大少爷们一看在直播的手机,让钟意在直播间打广告,“上百万人看直播呢,里面总有几个厨艺好又缺工作的,小老板你要不喊两句?”

别说,也是个办法,钟意举了下手里的串对着直播间说:“如果面试过了,以后教你们烤。”

“欢迎大家投简历,或者直接联系我助理,待遇从优。”

具体的一些事项由周兴贤这个助理解答,钟意就没说了。

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