食客们对此的反应是，“那就来两份吧，一份中午吃，一份当早午饭。”
还好今儿煮得多，够卖。
上午生意如常，只多了绿豆汤后，人气值进账更快了。
到下午休息时，管理处的人找过来，说大老板过来了，想跟钟意他们谈谈拆墙这事。
拆墙后受益最多的就是他们尾巴上这十几个摊子，同时，租金方面也得蹭蹭蹭往上涨。
小吃街街头的摊子，一个月租金是一万五到两万，一旦拆墙，钟意他们这边租金也会是这么多。
当然，地方会很大多，还给增加水龙头，解决他们的用水问题。如此，这样一个既可以有厨房，也能摆足够桌椅板凳的摊位跟一家门面也差不多。
对比下来，一个月两万的租金也是划算的。
但也不是人人都需要这么大的摊位，像汪云卖的冰粉，王洲卖的排骨小酥肉这些。
大老板找他们就是想让他们想清楚，要搬还是等拆墙后涨租金。
钟意听出大老板话里的意思，他打算拆墙了。
从管理处出来，王洲等人都有些犯难，“怎么一下要涨这么多，原本想着一万块就差不多了。”
“一个月两万是高了些，但这边放开，人肯定更多，我舍不得搬。”
“我也是，按我们现在的生意，一个月两万肯定能赚到，大不了我让家里再来摆一个摊子。”
一行人讨论着，章德明走到钟意旁边，“师父，你怎么想？”
钟意道：“我想租久一些，再把食品证和营业执照办了。”
他们如果长期在小吃街租摊位摆摊的话，也是可以办营业执照的。
虽然在小吃街摆摊不需要办这些证，但钟意知道自己随时可能麻烦缠身，能办证就给办了，有总比没有好。
章德明觉得这法子挺好的，他也想搞，“我问问其他人，要是大家都不想换的话，咱们就一块儿去把证办了。”
“可以，回头再去找大老板商量下，争取把今年的租金谈到一万五。”
徒弟们都不想换，租金是贵，但他们更清楚挨着钟意的好。众人一合计，干脆决定都不搬，先租个半年，按师父说的，办个证当开店。
于是刚走到摊位，众人又倒回去找大老板了。
钟意领头，跟大老板谈条件。
墙拆了后位置有多宽，拆了后前面会不会增加新摊位，以及租金问题。前前后后说了一个月多小时，大老板又把律师叫过来拟了合同。钟意把合同发了经国伟一份，请经国伟的律师帮忙看了，系统也确定没问题后才交押金签了合同。
租金从八月开始涨，八月到十二月都是一万五，明年再行商议。
租金押一付一，这个月把押金补齐，下个月月初交八月的租金。
拆墙时间也定好了，就在这周星期天，正好那天钟意休息，其他人也跟着休息一天。
签完合同，钟意就给钱锦明打了电话，同意他的投资。
另外请钱锦明去租办公室以及找生产线，抓紧把公司和网店开起来。
“钱哥，合作愉快啊。”
那头钱锦明的笑声传来，“钟老板，合作愉快。”
第28章
两天后， 钟意的摊位上卖起了辣子鸡。
邻居们对辣子鸡也爱的深沉，还是会来买。不过鸡更好买，钟意有意挣人气值， 所以做的份量很多，也能留下一锅分到炒饭摊来。
辣子鸡用的是土鸡，价格不便宜，所以辣子鸡跟冷吃兔一个价。
按钟意之前预想的，分二十块钱的和六十块钱的。
钟意拿了一盒打开， 往里面放了很多牙签，让食客们先尝后买。
第一个尝到的吴书红直接朝钟意喊，“老板，来一斤， 不，来两…五斤！”
口是越改越大。
钟意认出了她，知道她是妹妹们同学的家长。
笑了笑解释道：“量不多，一个人最多只能买一斤。”
“那就来一斤， ”吴书红的语气十分迫不及待，丝毫不在意价格。
之前儿子打电话回来吹嘘他吃的冷吃兔味道有多好时，吴书红是真觉得儿子在吹牛， 毕竟他一个学生在学校能吃到什么好东西。
但上次吃过从钟意这儿买的盒饭后，她就改想法了， 也许儿子说的是真的。
就是她上班的地方离这儿远，跑来买一次盒饭来回得花半小时， 所以前面两天都忍着没来。
今儿她出外勤，可以提前下班， 实在没忍住， 就顶着大太阳骑车来了。
没成想， 今天还有辣子鸡卖，味道实在没说话，又香又辣还麻，格外对吴书红的胃口。
吴书红不仅买了辣子鸡买了炒粉，大骨汤和绿豆汤全都买了。凉拌小章鱼她本来也想要的，可小老板说辣子鸡跟凉拌小章鱼只能选一样，吴书红被迫放弃凉拌小章鱼。