“叔,那些大货不一样,三四两的棒槌太大,蒸熟容易打瓣子。
棒槌一旦打瓣子,就做不出好货,卖不上价钱了。”
棒槌大,浆气足,含淀粉等物质也高,一旦蒸熟,就很容易纵向裂开,也就是许世彦说的打瓣子。
棒槌要是打瓣子了,就算晒干也会留下痕迹,验等级的时候就验不上,好好的货卖不上价钱。
“哎呀,那可怎么办?”打瓣子,大家都知道咋回事儿。
以前参地产量低,偶尔出来几棵大的蒸熟了,就犯这个毛病。
但以前少啊,混在一起也就那么回事儿谁也不在乎。
如今产量这么高,大的那么多,要是全都蒸打瓣子,那就太可惜了。
“用布条,一指宽的布条,把棒槌主体结结实实缠住,然后上锅蒸。
蒸熟凉透了,再把布条解开晾晒,就不容易打瓣子了。”
这一招,前世他家大闺女想出来的。
那时候棒槌产量高,为了防止棒槌打瓣子,许金萍就想办法往棒槌上缠布条,紧紧捆住,果然不打瓣子了。
就是费事,太费工夫,但是没辙啊,为了多卖钱,费功夫也得这么弄。
“布条缠?那得多少布条,多少人啊?能忙的开么?”旁边的人问。
“那能怎么办?挨家挨户找呗,旧衣服旧被单啥都行,只要别掉色就可以。
发动全队的男女老少去干活,也得把这活抢出来。”
许世彦一摊手,想要挣钱,就得付出时间和精力。
又想多挣钱,又不想费事,天底下没那么好的事情。
于守广一听有道理,想挣钱还怕什么麻烦啊?于是立即在大喇叭里面喊。
号召各家各户奉献旧衣服旧被单,出工出力,到加工厂干活。
不论男女老少,只要干活好,工分肯定不少。
这下,倒是真喊来了不少人。
大家伙儿都拿着自家穿旧的衣裳,或者是中间都蹬破了的被单,按照许世彦的要求,撕成一指宽的布条。
然后用布条把那些三四两沉的棒槌,尽量结结实实捆起来,再装上笼屉蒸熟。
一锅参蒸熟抬出来,放到一旁凉透,然后一边解开布条,一边往叉子上摆。
还别说,这一招果然好使,真就没有打瓣子的了。
“小许啊,你可真行,得亏咱大队有你,你说自打你搬过来,咱大家伙儿跟着沾了多少光儿?
小伙子好好干,叔看好你。
可惜现在没有工农兵大学生了,不然叔非得推荐你去农大读两年书不可,屈才了啊。”
于守广一边鼓励许世彦,一边感慨着。
“叔,我倒是想去念书呢,可惜没赶上好时候不是?
现在都恢复高考了,我这点儿墨水早都就饭吃了,我考不上啊。”许世彦惋惜。
其实,他倒是很想去学习学习,主要学畜牧养殖、兽医一类。
以后养殖场规模越来越大,疫病防治这一块儿更得严格才行。
这些他还是外行,要是有机会,最好找个地方学习一下。
其实要学习的东西挺多,不光是畜牧兽医,农产品加工、药材活性成分提取等等,许世彦都挺想学的。
抚松地区虽然盛产人参,但一直都是原材料出口状态。
这个说实话,真的就等于是被外人卡着脖子,价格完全由国外收购商来制定。
这几年依旧是统购统销,而且产量不高,还看不出什么来。
等着过几年,承包到户后各家的人参发展起来,再加上各个企业办参场也都纷纷冒头。
人参种植行业进入野蛮生长期,而市场调控不及时,造成参农互相压价。
到最后只能是国外客户赚了便宜,参农赔死。
以前吧,许世彦没多大野心,就想着发展点儿自家的参地,栽上几百上千丈棒槌。
利用上辈子的经验,避开一些坑,过自己美滋滋小日子就行。
可是这几年发生的事,尤其是这个参业用肥的推广,给许世彦提了个醒儿。
没有相应措施,可能人参价格暴跌,会比上辈子提前。
如果只是二大队,或者说东岗公社掌握参地用肥技术,即便增产,对于整体大局影响不会很大。
可现在是整个儿县里开始推广,三年后,产量会增加到多少?