早上,舒月煮了汤面,按照程白杨过生日的传统放了个荷包蛋,还呛了点葱花油每只碗里来几滴。
当然了,见者有份,为了给程白杨庆祝生日,每人都有一碗长寿面。
不过家里只剩四个鸡蛋,本着爱护幼小的原则,程山被迫发扬精神孔融让梨。不,让蛋。
舒月觉得鸡蛋也算不得什么好东西,以前压根不爱吃,所以她最后还是分给了程山一半。
吃过早饭,舒月拿出了给程白杨的礼物——五本小人书。
《智斗》、《白求恩在中国》、《小雄鹰》、《人民的烈士白桐本》、《海江》。
她其实也没看过,纯粹是看着图案顺眼瞎买的,觉得彩色的好看、应该符合小孩的喜好。
程白杨看着彩色的画本数了数,高兴的大喊:“耶!我有五本了!三哥只有两本。”
他在大程村的时候,三哥程明南的画本不让他摸,只让他远远看一眼。
这是他之前稀奇却从来没拥有过的东西。
他伸手去拿,兴奋的叫喊:“谢谢小妈!”
程白鹭不知道这是什么东西,表情非常平静,好像没什么兴趣。但舒兰在家属院的小朋友手里头见过,她比较好奇。
舒月没直接给他,而且告诉他:“虽然是你的生日礼物,但是你必须和舒兰还有妹妹一起分享。”
程白杨想想之前程明南压根都不让他摸,他想着等他有了以后也不让别人看,于是有点不高兴:“不,这是我的。三哥以前也不让我拿他的。”
舒月坚持:“如果不分享,那我就只给你一本。剩下的分给她们俩。如果肯分享的话,那就由你保管,她们想看的时候找你拿。”
程山看他一副熊样,忍不住微带训斥的口吻说:“一个男子汉,那么小气成什么样儿?她们都比你小,你让着点又不会少块肉。你要这样的话,以后我就不让你小妈给你买礼物了。”
程白杨被说的有点害臊,“行吧行吧,我给她们看就是了”,说完拍拍小胸脯,“我男子汉,不跟女孩子一般见识。”
这话说的,好像是谁得罪了他,他大度不追究似的。
想起刚才爸爸的话,特意看看舒月:“小妈,你不会听爸爸的吧?”
爸爸说不让你买,你不会真的不买吧?
舒月听着这话,怎么跟故意挑拨离间似的。
家里谁听谁的,心知肚明就行了,不用非要说出来。
程山是个大男人,当着孩子和外人的面,她觉得还是给他留些面子比较好,她要里子就够了。
于是她点头:“嗯,当然听。”
程山意味深长的看她一眼,好像还挺满意的。
舒月心里笑,果然男人都爱面子。给他使个眼色,“心里要有数。”
生日蛋糕实在不好做,没有奶油没有打蛋器,巧妇难为无米之炊。所以今天她准备做个特别的主菜——肯德基炸鸡。
吃过早饭,舒月早早的去副食品店买鸡。她还真有点馋开封菜的炸鸡块炸鸡翅,尤其是那个脆皮,又酥脆又香,想想就流口水。
不过副食品店的鸡肉是限量的。岛上人家自己养鸡,一部分可以自留,一部分要交给生产大队。生产大队会拿去卖钱,数量有限。
去的晚了几次都没买上,今天特意早去买到了一只,这还是来到岛上买到的第一只鸡。不过等以后自家养的鸡长大了,就可以偶尔解解馋了。
舒月吃过午饭就把鸡肉腌上了,用盐、料酒、酱油、姜蒜、花椒粉、胡椒粉等调成料汁,让鸡的每一个细胞都充分被料汁的香气浸染。
等晚上程山下了班,舒月蒸了一锅米饭,炒了一个蒜蓉小青菜,一个家常烧豆腐,最后才开始做炸鸡。
她先做了一个面粉、淀粉混合的干粉,又用面粉、淀粉、鸡蛋和盐、花椒粉等调了个面糊。
在鸡块上裹一层干粉,再在面糊中蘸上一圈,最后再裹一层干粉。
下入油锅,发出呲呲的声音,油咕嘟嘟的冒着泡泡,在鸡块周围欢欣跳跃着。一开始是油的香味,慢慢的,炸鸡的香味就散发出来。
程白杨站在院子里厨房窗户外边咽着口水,敲玻璃问:“小妈,你做什么好吃的?”
舒月看他在外边,眼神好像放了个勾子伸进了锅里。做了个口型告诉他:“炸鸡!”
不行了,太香了!
程白杨干脆跑进厨房里去看,看到金黄的酥皮炸鸡,闻到香喷喷的肉味,两眼放着亮光,眼珠子都快瞪进去了,哪里舍得挪开。
程白杨有跟狗鼻子一样灵敏的嗅觉,平时自觉充当起了家里的报菜员的角色。他经常能闻到香味,然后忍不住就跑进厨房看,看完了给大家公布今天吃什么。
今天这个炸鸡他没吃过,不知道叫啥名字,只知道是鸡肉。
不过,他毫不怀疑,这个东西一定很好吃!
还有,这个样子简直太好看了吧!
他自觉地喊大家吃饭,“爸爸、舒兰、白鹭,你们快点洗手,别跟鸡玩了,等下就要吃他们了!快快快!”
等饭菜和炸鸡端上桌,程白杨迫不及待伸手去拿。
舒月给三小只先一人一条鸡柳,这是鸡胸部位的肉。又给了程山一个鸡腿,自己拿起一个鸡翅吃了起来!
程白鹭都忍不住夸赞起来:“好吃!”另一只手动作麻利的快速拿了一条。
见状,程白杨和舒兰也都去拿,一只手里吃着,一只手里占着。
舒兰问:“姐姐,这个叫什么名字?”