送别是让人伤心的,尤其是李虎和夏菲这种说不清道不明的关系。
李虎一直看着夏菲消失在机场深处,才转身离开。刚走出航站楼,就接到夏菲的电话。
电话里,夏菲开始没说话,李虎也没说,两人都默契的沉默着。
最后一刻,李虎听到催促登机的声音,接着就是夏菲的声音:“昨天,我是故意的,也不是故意的。谢谢你,拜托你。”
李虎愣了一下,刚要说什么,夏菲已经挂掉电话,只留给他一个值得深思的谜题。
送走夏菲,日子还要照常过。李虎很快就进入下一个忙碌的阶段,奶牛产奶了,也已经通过卫生检验,他需要让这些牛奶,到达消费者手中。
一开始的时候,只有几头奶牛产奶,免费供给桃山村、桃东村和桃西村的孩子们喝,产量和销量刚好平衡。
凡是喝过奶的孩子,家长反映,明显比之前结实了,有些缺钙的,也改善了很多。
李虎现在也是每日必喝一杯牛奶,那种甘甜、醇美的口感,是外面的牛奶无法比拟的。
可是,随着产奶的奶牛越来越多,牛奶的产量加大,销路就成问题了。
“姐夫,要不放我家超市卖?”云舒焕道。
自从上次立了大功,李虎给他放长假,他这才回山庄没多久。不过,再回来时,他的身份已经改变了,从保安,变成了业务经理。
李虎发现,这小子人际交往能力还不错,也有一定的办事能力,索性把他放到更高一点的位置上,磨练一下他。
“从桃山到清宁城,就算是最快的速度,至少也要三个小时。再到超市货架销售,最后被消费者买到手里,那得多久?我这可是鲜奶,不是巴氏奶也不是高温灭菌奶。”李虎摇头,否定了云舒焕的提议。
他始终觉得,路要踏踏实实一步步地走,牧场如今所要面对的问题,是如何打开云海本地销路。
其实这段时间,他一直都在搞调研,发现本地的牛乳市场,被三大产品瓜分——宁利、云牛还有优明。
前两者,都是国企,来自云蒙地区,那可是华夏产奶的大头,自古就是青青草原,牧民们终年放牧,吃喝都跟牛乳、羊乳有关系。
而优明,则是雷家的产业,是雷启明后期重金砸出来的。他就像不要钱一样,搞了很多低价促销活动。
一来二去,本地品牌加上味道还可以,再加上价格,就在底层消费者中,有了一定的市场。上市两个月来,居然销量直逼云牛奶业。
除了这三个品牌,还有许多外地的牌子来挤占市场,在这样激烈的竞争环境中,李虎必须保持冷静,并且有足够的策略和干劲,才能有一席之地。
可是,说起来容易做起来难,到底要怎么展开工作呢?
云舒玉曾提议,要上一条巴氏奶生产线。巴氏奶是最接近鲜奶,也最有营养的一种奶品,在清宁城等大城市,巴氏奶才是消费主流。
可是李虎并不同意。
首先,要上生产线,得有车间,以他们目前的条件,修建车间至少要年后了,这期间多出的牛奶怎么办?
其次,生产线的选购也成问题。目前国内巴氏奶生产线大大小小,良莠并存,有几十万上百万的设备,也有几万块的设备,选择就是一道难题。
所以,李虎思来想去,最终确定了一个最初的促销方案——沿街叫卖。
当然,这也是最原始的方案,最能直观的面对消费者。但是,这种方案,有一个致命的弱点,格局小。
赵红星起初是反对的:“我们好歹也是个小型牧场,没必要像奶农那样做吧?”
就连在山庄工作的元雅,都站出来旗帜鲜明地反对:“我不同意,沿街叫卖,谁去?员工去?没力度,老总去?你不觉得跌份么?而且现在消费者也不傻,他们懂得区分牌子。”
尽管内忧外患,阻力重重,李虎最终还是决定——沿街叫卖。
“舒焕,你现在可是我的销售经理,这件事你必须参与其中啊。”李虎拉上云舒焕,用无菌桶,带了几十升牛奶,开着农用三轮车,杀进县城。
冬日的县城,看起来十分萧索,尽管还是人来人往,但是每个人都穿戴的厚厚实实,行色匆匆,谁都不愿意在户外驻留太久。
李虎和云舒焕先去工商,申请了一个临时的执照,这才骑着三轮车,缓缓的沿街走着。一边走,喇叭里一边播放着云舒焕录的叫卖词儿。
“走一走了看一看,这边的牛奶最实在。两块钱一升,买不了吃亏买不了上当,拿回去尝一尝了。”
然而,这一走就是大半天,牛奶是一滴都没卖出去。虽然他们的桶都是恒温桶,保持着极低的温度,以便让牛奶不变质,可是时间久了,就更不好卖了。
中午,李虎和云舒焕在饭馆里吃饭,吃的时候,李虎看着门外车子上的奶桶发呆。
云舒焕一边胡吃海塞,一边道:“姐夫,要我说你也别担心。咱们的牛奶品质多精良啊,一旦消费者买了去,就知道优劣了。”
这小子倒是李虎的坚定拥护者,也是唯一支持李虎策略的人。
李虎门头不语,正吃饭时,他看到有一个老太太走到他的车子旁,凑近了看几眼。
李虎赶紧放下碗筷跑出去:“大娘,你要买奶么?”
“你这是啥?”大娘问,“我眼神不好,出来买豆腐脑的。”
“额,我这是鲜牛奶。”李虎尴尬了。
“哦,我买豆腐脑。”大娘说着,蹒跚离去。