顾筱婉点点头，跟在李凡后面进了厨房。厨房在酒楼的后面，从一楼的楼梯口往后走，不一会儿就到了厨房。
一进厨房，顾筱婉四下看看，不由得在心中暗叹。
怪不得这锦福楼是刘家镇最好的酒楼，看这厨房，整理的干净整洁，而且里面的用具都是崭新，估计这锦福楼背后的东家相当的有实力呢。
厨房占地足有二百个平米，大大小小的灶台怕是有二十几个，灶台按照一楼、二楼相隔出操作间，并挂上牌子。
整齐划一的各色各样的菜色，有荤有素，都搭配的清清楚楚，井井有条的放在中间的台面上。可能是因为菜都炒完了，两个厨师并没有在灶前炒菜。
虽然说厨房的油烟味特别重，油腻腻、湿淋淋的，但是这个厨房却打扫的非常的整洁，地面上干燥洁净，让人看着非常的舒适。
“小姑娘，你打算怎么做呢？”李凡将顾筱婉引进了厨房，笑着问道。刚才进来的时候，他就用眼角的余光观察顾筱婉，发现这个小姑娘年岁虽小，但却神色淡定，泰然自若，完全没有他想象的自卑、畏首畏尾、惊慌失措，不禁暗暗称奇。
可是他哪里知道，此刻站在他面前的，又怎么会是一个普普通通的乡村女孩。她的灵魂可是千年之后的满腹经纶的知识女性，什么大酒楼大场面没有见过，什么山珍海味没有吃过。
这锦福楼虽然在古代算是各种翘楚，可是在现代的话，也就是皮毛而已啦。
顾筱婉打量完后，笑着说道：“掌柜叔叔，能不能麻烦在场的各位都先出去呢？”
“这？”李凡看见顾筱婉一直拎在手里不放的鱼，犹豫了。心里头瞬间闪过一丝懊悔，自己都年过三十了，怎么会相信一个小丫头片子能做出连宫廷的御厨都做不出的美味呢？
“这怎么能行？”其中的胖胖的一个厨师走了过来，那厨师白白胖胖的，满脸的胶原蛋白，看来，平时在做菜的时候没有少打秋风啊！
“是啊，厨房里那么多菜在这里，让你一个小姑娘家待在里面，若是别的酒楼派来捣乱的怎么办？”另外一个出事瘦瘦高高的，稍显年轻些，也是非常的不满。
其中那个胖胖的李胖子，三十多岁。他是李家的奴仆家生子，是李家世代的奴仆。他原本是跟着李凡从小长大的贴身小厮，后来李凡开这座酒楼，见李胖子非常的喜欢厨艺，而且人也机灵、忠心，就让他到了酒楼专门做菜。
李胖子肯钻研，肯下苦功学做菜，当时还跟了宫里的一位衣锦还乡的御厨学过一段时间厨艺，炒的一手好菜，锦福楼里面的半数压轴菜一般都出自李胖子之手。