“鄙人姓张，是这家店的老板，听我家伙计说您想买白扣是吗？”看江晓点了点头，张老板又继续说道：“这本是镇上吉祥酒楼预定的，不过我与他们掌柜的有些交情，倒是可以做主替夫人您留下一些，只是您下个月预定的白扣到了以后，需得将今天的份量再补给他们。”
这倒没什么问题，江晓麻溜地称了半斤白扣，又交了二百文的定金，约定好下个月这时候来拿，才带着巧儿出了店铺。
仍不算完，还有两样没买到，那两种的味道有些像，都带着辛辣，江晓隐约记得在喝过的中药里尝到过，她便又拎着一堆东西进了仁和堂。
“请问，这些药材里有能当作调料用的吗？味道有些辛辣的。”
药童闻言打量了江晓一眼，“您是想做药膳吧？”
“额，对。”
“味辛的有许多啊，当归，川穹，小茴香……”
江晓听着这一堆药材名，只觉得脑袋发晕，“我也不太确定是哪一种，能把你说的这几样都取一点出来让我看一下吗？”
此时店里没有旁的人，大夫出诊去了，药童闲着无事便同意了江晓的要求。
第8章 底料
十几种药材一字摆开，江晓凑近挨个闻了一遍，她的嗅觉只比一般人强些，不尝的情况下实在无法确定，可想也知道药童定不会同意她每个都尝的，全买又舍不得银钱。
江晓纠结了一会，还是只买了五种闻起来有些像的。
接过药童递来的药材，她没急着走，直接当着药童的面挨个尝了一下，随后又指着其中的两样说道：“这两个帮我多称一点。”
眨眼便又没了二百文，所幸的是调料配齐了。
一两半加上卖荷包得的二百四十文，杂七杂八花掉了半两，这还没算油钱和白扣的尾款，钱可真是不经花啊。
路过一家点心铺的时候，江晓注意到巧儿偷偷咽了下口水，暗自懊恼自己的粗心，她都没来过几次镇上，更何况巧儿，周围这么多卖零嘴的摊贩叫卖，对一个孩子来说该有多大的吸引力。
正想带闺女过去买点，却听巧儿说道：“娘，我不要，钱要留着做生意的。”
无论江晓怎么劝都不肯进店，正好这时一个卖糖葫芦的经过，巧儿便指着说道：“我要这个，给我买一串就行。”点心都是白面做的，多贵啊，还是糖葫芦实惠。
江晓拗不过她，只得掏出三个铜板递过去，山上采摘的野生山楂，放在地窖里保存，洗干净后五个一串，裹上糖浆，成本不高，因此卖的也便宜，一文钱就能买一串。
“买三串，你现在吃一串，剩下两串去找小娟一起吃好不好？”
江晓本想着拎点鸡蛋过去道个谢，但考虑到这是发生在孩子间的事，若是她一个大人上纲上线的难免有和里正告状的嫌疑，还是让巧儿自己处理比较好。
巧儿刚想说要一个就行，听完江晓的话觉得有道理，“好呀，那下午我就去找小娟。”
走到约定地点时邱氏和陈大还没回来，江晓便把东西先放到牛车上，巧儿坐在一旁聚精会神地吃着糖葫芦，一块碎糖不小心掉到衣服上都被她捡起来扔进了嘴里。
日头渐渐升起，街道上的人明显多了，江晓不停张望，终于看见了邱氏和陈大的身影。
“晓晓啊，快来帮忙把炭卸到车上，这推车还是跟人家老板借的，要赶紧还回去。”
镇上有规定，驾车进主街道，牲畜一旦排泄，主人必须负责清理干净，否则将会罚款，许多人嫌麻烦便都停在了门口，邱氏本想让陈大回来驾车去取炭，又怕老牛拉了还得收拾，这才跟老板借了推车。
三人一起速度很快，忙完后江晓又掏出剩下的一两银子递给邱氏，把还需要五斤菜籽油的事说了。
“老大，你去还车吧，回来顺便把油买了。”
别看邱氏一脸云淡风轻，其实心都在滴血，家当已经花的差不多了，若是挣不到钱她可真是要吐血。
“猪肉又涨价了，三十五文钱一斤，也太贵了。”邱氏拎起一块红白相间的五花肉朝江晓说道：“割了二斤，我特意挑的，用油煎出来绝对香。”
江晓见只有五花肉和红薯粉条，忙问道：“没有蔬菜吗？”
“我把那摆摊卖菜的转悠了个遍，大多数卖的都是白菜菠菜，倒是有一个卖韭菜的，可惜要价太狠，十五文一斤，还一副爱买不买的样子，我瞧着都不新鲜了便没买。”
江晓忍不住皱眉，蔬菜类真的太少了，不过此时也没旁的办法，只能等天气变暖再慢慢增加品种了。
回去的路上没有来时舒坦，碳占了一半的地方，再加上杂七杂八的东西，三人不得不挤在一起才勉强坐下。
“坏了！”江晓正思索着底料的做法，却猛地想起一件事。
“咋啦？”邱氏吓了一跳，别是生意出什么岔子。
“我忘买锁了！”这一路只想着配方材料，却忘了最重要的，王氏人品太差，以后出去一定要锁门。
邱氏听得一头雾水，不就是个锁头吗，还以为什么大不了的，“吓我一跳，这有什么的，下次再买呗。”
她一天没出门，自然没听到村里妇人的议论，江晓也不隐瞒，把婆婆偷她荷包一事说了。
“这可不行，回头把我家门上的拆了拿给你。”麻辣烫生意可是她全部的指望了，绝不能被王氏破坏，“待会先去我家，你拿了锁再走。”
陈大特意驾车绕了个大圈，将东西卸到自家，邱氏没着急收拾，而是先将大门上的锁拆下，连着钥匙一起递给了江晓，“拿着，等你把底料炒好了咱再一起上山挖笋。”
院子里陈山和两个儿子忙了半天，已经把木头基本劈成型了，剩下的便是组装。
江晓清楚陈家人和她一样着急，甚至因为银子花的差不多了反而比她更急切地想要挣钱，闻言回答道：“行，咱们争取今天把东西都准备好，明天就去出摊。”
到家的时候老周头正坐在院里晒太阳，江晓喊了声爹便打算回屋放东西。
王氏从厨房探出头来，看她大包小包的样子，心知这是把荷包卖了，有些心虚又有些嫉妒，忍不住出言嘲讽道：“哼，也不知道爹娘怎么教的，连孝敬长辈都不知道。”
江晓左耳朵进右耳朵出，说去吧，反正她不会少块肉。
王氏见状往日的威风又找回来了，以为江晓还是那个任她搓圆捏扁的包子，她将锅铲重重摔在台面上，提高了声量喊道：“这还不晓得肚子里的是男是女呢，居然就不把婆婆放眼里，真是没有教养！”
江晓在屋里听得一清二楚，她将东西放下，轻声对巧儿说道：“你自己在这玩一会好不好，娘出去做饭给你吃。”