贾洪雨心中暗暗想着，脸上也泛起了笑容，说道：“大人，我觉得刘总旗所言有些道理，反正那晒盐场也是荒废着，咱们为何不能拿过来经营？”
这下王炆镇和贾洪雨顿时吸了一口凉气，齐刷刷的暗叫了一声“好胆！”
煎煮卤水需要用大灶以及大型铁锅，此时张义已经带人在晒盐场的北面修建了几间房屋，屋内便是数座大灶，以及大铁锅，是专门用来煎煮卤水的。
此时王炆镇问道：“现在出盐的价格是多少，刘总旗可曾打探过？”
王炆镇有些失望的说道：“七百斤海盐，每斤一两五钱银子，这也才一千多两银子啊！”
“那戴百户一直窥伺防守官之位，那便是大人升迁路上的绊脚石，即便戴百户不来找咱们的麻烦，将来大人也势必要与之较量一番。所以属下以为，大人不必理会戴百户的反应，见招拆招就好。”
此时刘衍说道：“大人见谅，属下已经派人去清理晒盐场了，过不了多久便可以重新经营了。”
要知道现在光是肥皂生意，王炆镇每个月就能赚取一万两以上。现在刘衍许诺的海盐生意，每个月六千多两的收益只是毛利而已，还要扣除人力成本等各项开支，还要与刘衍分润收益，最后到王炆镇手中的银子能有多少？估计有个一、两千两就烧高香了，自己还要为此承担来自戴百户那边可能的压力，这桩生意怎么想都有些不合算。
一听到有银子赚，王炆镇的脸色稍稍好了一些，说道：“你啊！刘总旗光想着赚银子了，你别忘了晒盐场是戴百户的产业，即便荒废了，也是一样的。咱们直接拿过来经营，闹僵出去咱们也不占理！”
“这小子竟然直接翻脸不承认之前的事情，这些戴百户即便知道了，也要哑巴吃黄连了！”
刘衍说道：“启禀大人，属下已经让他们开始试着晒盐了，现在他们正在引流海水、过滤清理海水中的杂质，虽然还没有正式准备产盐，此时众人正在操练晒盐的流程，等熟悉几天之后，便可以正式产盐了。”
“那也太少了！”
下一步便是制卤。
“嗯！”
小旗官张义带队也回到了这边，正与三十多名壮妇一起忙碌着。
“属下找过当初的老人，得知当初大号晒盐池有十个，小号晒盐池有十五个。那些大号晒盐池每个月的产量至少在一万斤左右，由此大人可以算一下晒盐场全部清理完之后的收益数额。”
次日上午，刘衍带着王炆镇和贾洪雨一行来到了晒盐场。众人翻过海边的一个小土坡，迎面便是一望无尽的大海，海水是灰褐色的，天空则是蔚蓝色的，相衬之下很是壮观。
俗话说得好：三石米一斤盐，形容的就是此时盐价之贵，市面上的官盐价格甚至还要更贵一些。所以刘衍定价一两五钱银子一斤海盐，价格已经非常很低了。
王炆镇指着正在忙碌的壮妇和墩军，发了问。
先用大火猛烧，卤水沸腾之后，再以文火慢煮，大概四个时辰之后，卤水的水分便会煮干，白色的海盐至此成型，这便是完整的煮盐之法。
“他们在干什么？”
王炆镇点头赞同，只不过此时王炆镇想到的不是大规模训练各处的墩军和屯军，而是想着有了晒盐场的收入之后，是不是将自己的家丁队伍扩充一下，至少也要养着五十个家丁。
一旁的陈勋和汪博不敢插话，可是二人听了王炆镇的话，也有些迟疑，坐在一边看向了刘衍。
“就以现在两个晒盐池的产量来看，每个晒盐池大概可以引入海水两千斤，经过暴晒之后可以得到八百多斤的盐泥。这些盐泥经过工序之后，可以得到七百多斤的卤水，最后煎煮之后，至少可以得到三百多斤海盐，两个晒盐池就是将近七百斤左右。”
贾洪雨更为直接，略带兴奋的对王炆镇说道：“大人，刘总旗所言甚是！只要咱们王家庄兵强马壮，那戴百户肯定不敢找咱们的麻烦。”
刘衍说道：“大人，属下以为重开晒盐场虽说有些弊端，但是终归是利大于弊。”
正所谓围堤纳潮，张义带人在海边重筑了围堤，将海水逼进引水渠内，引入晒盐池中，然后在这个时节，以太阳光暴晒大概七天左右，待海水自然蒸发掉，底部的泥土就蕴含了相当浓度的盐分，之后便可以取土备用了。
在晒盐场的周边是大片的滩涂地，淡水形成的大大小小的湿地遍布水草芦苇。
王炆镇在贾洪雨的劝解下重新坐了下来。
听了刘衍的话，王炆镇和贾洪雨都瞪大了眼睛，二人的呼吸都沉重了一些。
此时王炆镇已经彻底被刘衍说动了，于是说道：“既然刘总旗有志于此，本官身为大盘堡的主官，也只能全力支持了。”
此时众人已经将两个晒盐池彻底清理完毕，两个池子的引水渠也已经全部修葺完毕。另外张义还带人将晒盐场的其余各处一并修葺了一下。
想到这里，王炆镇的脸上泛起了一丝潮红，旁边的贾洪雨也是呼吸沉重，低声说道：“大人，干吧！”
王炆镇重重的点了点头。
刘衍随即说道：“既然大人答应下李，那属下就明说了：这晒盐场的所有前期投入，所有人力投入都是属下来办，不用大人一两银子的本钱。”
王炆镇脸色大喜，接着便听刘衍又说道：“海盐产出之后，属下会派人向王家庄、古镇巡检司，以及周边各处贩卖。晒盐场有大人三成的股份，到时候收益也按照三成计算，每月给大人送来，如何？”