不到二十分钟,五只七八斤大小的烤鸭就被吃了个干干净净,不说是烤鸭,就是盘中的油脂都被韩军他们用面饼沾的干干净净。
“坏了,忘了给新宇留了”,看着干干净净的盘子,韩军低声道。
他这一说众人才反应过来,一个个脸上满是尴尬,赵新宇忙活了一上午给他们弄出烤鸭,这现在倒好,正主还一口没吃,他们将五只七八斤的烤鸭吃了个干干净净。
孟烈尴尬一笑,“这吃完了也没办法,等下我去和新宇说”。
而就在下一刻,所有人再次闻到了一股奇异、独特的香味,这香味似乎有着烤鸭的香味,可却又不是烤鸭,而闻到这股香味,刚刚还觉得有点撑的一干人似乎又有了食欲。
众人转头,他们看到赵新宇端着一口大锅过来,而香味正是从赵新宇手中的大锅中飘逸出来的。这让所有人都是一愣,这又是什么。
“新宇,你弄了什么,这么香”。
“鸭架放在哪里也是浪费,我用鸭架做了个汤”。
“来个我盛一碗”。
赵新宇给每人盛了一小碗,韩军第一个抢了一晚,连汤勺都没用,直接对碗喝了一口。
要知道这几年无忧食府每推出一道菜肴都能够在餐饮界掀起一场风暴,这现在如果推出来的烤鸭口味比不上全聚德,那不是就自砸招牌。
众人都看向赵新宇,烤鸭、鸭架汤让他们再次重新认识了赵新宇的厨艺,他们都想要看看赵新宇能够将大鹅变成什么美味。
赵新宇哈哈一笑,“东北那边对于大鹅有专门研究,不是有铁锅炖大鹅一说,明天咱们也吃铁锅炖大鹅”。
不过虽说心里有这样的想法,可这几年他们也认可了无忧食府,他们也想要尝尝无忧食府的烤鸭是什么味道,他们还是在第一时间预定了餐位。
等菜肴上齐,无忧食府赠送的鸭架汤也跟上上来,结果根本不用去考虑。
烤鸭上桌,食客们就迫不及待带的卷了一卷,一卷下去,整个无忧食府的食客们就陷入了疯狂。
如果说几年前的郑敏或许也只有西韩岭的村民认识,可现在的郑敏不说是在鹏城,就是在整个餐饮界都是首屈一指的大厨,这几年不知道有多少星级酒店暗中找过郑敏,高薪想要将郑敏挖走。
事后不少食客在网络上发出了感慨,这一顿,他们最后悔的就是除了烤鸭之外还点了其他菜肴,因为这一晚上,无忧食府光是烤鸭就卖了三千多只,不过其他菜肴也只是刚开始客人们点了一些,在烤鸭上桌之后,客人们除了烤鸭之外,在没有点过任何一道菜肴。
无忧食府虽说是近几年才发展起来,可因为西韩岭的关系,无忧食府积累了更高的人气,一时间网络上出现了纷争。
“梦梦怎么了”。刘凤英急声道。
一中午的时间,五只大鸭子,最后只剩下了一堆堆骨头渣,吃过鸭子的一干人一个个满脸是陶醉,他们中不少人都吃过全聚德烤鸭,可是这样味道的烤鸭,他们还真的没有吃过,更何况就连鸭架汤、鸭骨都是别有一番滋味。
当人们看到无忧食府要推出烤鸭、鸭架汤的时候,不少吃过全聚德烤鸭的人们心里就犯了嘀咕,毕竟全聚德可是百年老店,到现在全国烤鸭店不少,可却没有哪家敢说烤鸭的技术超过全聚德。
抹了一下嘴,韩军才感觉到嘴里有着一种火辣辣的感觉,不过他还是不由自主的将碗再次伸到赵新宇的眼前。
无忧食府那边火爆无比,家里的人一下午就是吃烤鸭,他们晚上一口也不想吃,不过倒是研究起大鹅的吃法。
可这鸭架汤却是别有风味,鲜、香,韩军想了半天,也只能想到这两个字来形容。
知道这鸭架汤好喝,韩军也顾不上烫嘴,三口两口就将一小碗鸭架汤喝了个干干净净。
不到晚餐,当无忧食府的门一开,不到十分钟无忧食府就座无虚席,不出意外,每一桌食客都点了一道烤鸭。而酒店方面对于这一批客人推出优惠活动,每一桌免费赠送一道鸭架汤。
正如韩军他们所说,原本村里还在考虑出售鸭子、大鹅,这现在烤鸭的火暴,鸭子不说是出售,无忧食府够不够用还两难说,这如果再能将大鹅做成美味,这以后村里养殖的鸭子大鹅根本不需要对外销售。