“如玉坊这样大，想来是需要很多冰的，这样成本是不是会太大？”杨杏花不太赞同她这个决定，即便是为了对付颜如玉，也不必这样杀敌八百，自伤一千。
云楚瑶笑看着她，笑容越发神秘，“你放心，咱们不用出去买冰，咱们自己制冰。”
“自己制冰？这怎么可能呢？”杨杏花满脸不可置信，声音拔高了几度。
“你先去安排人挂门帘，还去买些瓜果和牛乳回来，一会安排好以后，你来厨房，我教你。”
她说完继续去配花草茶的比例了。
杨杏花自然是想见识见识，这冰是怎么做的，所以麻溜的就去安排了。
她带了近三十斤硝石出来，这硝石也不是用一次就没了，而是可以重复利用的，所以不仅如玉坊，福口斋和民安堂都可以用上。
不过一刻钟的时间，杨杏花风风火火的来了厨房，“阿瑶，我要看看你是如何制冰的。”
“好！”云楚瑶巧笑嫣然。
她拿出了自己从前定制的套锅，在大锅和小锅里都装满了水，类似隔水炖的法子。
再将准备好的硝石加入了外边的大锅内。
只一会，这两个锅内的水便都结冰了，而且外面的锅内还析出了白色晶体硝石。
这些收起来，下回可以继续使用。