第68章 厉阿婆发作
魏翌晨对比了金姐和秦师傅的合同,翻看了机构对厨师、厨工岗位的职责要求,终于找到了拒绝金姐要求的理由。
尚未全面开放的二楼沙发处,魏翌晨和金姐各占据沙发两头,两人微微后列身体,姿态紧绷。说明彼此都没有把握。
“金姐,你今年62岁了吧?真的一点都看不出来。身体底子非常好。”魏翌晨看似在夸赞金姐,实则是指出她年龄不小了,从这里离职的话,以62岁的年龄,很难再找到正式稳定的工作。
金姐果然笑得不像最初那么有底气了。她讪讪的,答也不是,不答也不是。
“我看了机构对厨师、厨工的岗位要求。厨工只有3样:保持厨房卫生,根据厨师安排洗切配,完成厨师临时安排的其他任务。而厨师,多达11项。
厨师不仅要保持厨房卫生,统筹安排厨工洗切配,还要制定菜单,根据菜单进行食材采购,同时控制采购成本。厨师必须持证上岗,每天做进货登记,每餐做食品留样,万一发生食物中毒,还要熟知预案,做到正确处置。
一句话,厨师对整个厨房负责,并非只是拎勺炒菜。
我这么说你明白了吧?你跟秦师傅之间50块的工资差,差在很多方面,不是炒不炒菜这一件事上。如果你想拉平和秦师傅的工资差,我给你指条路,先去考个证书吧。”
金姐早就摆出了无影手,脸也臊得红起来。
“不要说了,不要说了。以前是我没有想到,你一指出,我就明白了。我不讲那50块钱了,需要我炒菜我就去炒菜,我再也不提那50块钱了。”
魏翌晨对这个结果非常满意。
通过有技巧的谈话,化解工作中的实际问题,这样的体验让魏翌晨充满了成就感。
可惜,好状态没有维持3秒,就被小潘打破了。
小潘慌里慌张,从没有完全打开的电梯里冲了出来。这样的状态于她极少见。
“不好了,不好了,厉阿婆发病了。”小潘跌跌撞撞,抓住魏翌晨的胳膊,微微发抖。
“什么病?快找燕姐!我去联系家属,准备120送医。”
魏翌晨大步流星向前走,被站在原地的小潘拉住。
“哎呀,不是那种病,而是,而是……”小潘捉急,词穷。
“什么?”
不多久,魏翌晨就知道是什么了。
吵吵嚷嚷声从三楼传来,声音凄厉,一听就很歇斯底里。
魏翌晨等不及电梯来,从东侧消防楼梯直奔三楼。在三楼公共活动区,厉阿婆紧紧攥着同一天入住养老院的王阿婆的手腕,嘴里不甚清楚地喊叫着,声音巨大,神情癫狂。
想起来了,小潘曾经提醒过他,厉阿婆精神不稳定。
“燕姐呢?”
“燕姐刚才劝架,被厉阿婆抓了一下,脸被抓出血了。她脱手之后去处理脸上的伤去了。”香橙急急回答。
魏翌晨只能硬着头皮上。
责任所在,义不容辞。
香橙见缝插针向魏翌晨解释。
是厉阿婆想回家,可她不记得回家的路,问护理员,护理员习惯性耍太极。