傍晚。
那耶村。
在天色暗下来后,众族人便开始聚集到邓世荣家看电视。
其实,自从通电以来,整个那耶邓氏已经增加了不少的电视机,但大部分族人都习惯了到族头家看电视。
在春晚没开始之前,大家聚在一起聊聊家长里短,或者听族头指点江山聊聊国家大事,这对于族人来说是很有意思的事情。
聊着家长里短的时候,不可避免的就聊到了邓世荣的大女婿,邓允贵就感慨道:“九叔,之前我一直不知道,你这大女婿竟然是上过战场的,听说是打白眼南的时候立了二等功,真是厉害啊!”
邓世荣笑道:“确实有两下子,上过战场的军人,那都是好样的。”
将蒸好的糯米饭倒入石臼,用脚踏驱动的杵或手持“t”形的棒槌去击打,因糯米的特性是黏稠,加之米饭滚烫,所以石臼旁还须一盆冷开水、一个“救糍粑”的人。
邓允珍点头道:“嗯,我打算初五再跟他回去,然后初六就回县城了。”
除此之外,它还要在军备竞赛之中投入大量的资金。
邓世荣笑道:“吃团圆饭的时候,小冬儿就一直在问你怎么还不回来。”
邓世荣把手里的食材放下,一边洗手,一边问道:“你们是坐班车来的还是骑单车来的?”
小冬儿也亲了大姑姑一口,眉开眼笑道:“谢谢大姑姑。”
说到这里,邓允珍看向朱俊杰道:“你出去陪三大姑和舅舅他们喝茶聊天吧!”
“看春晚了,不知道今年的春晚,有哪些搞笑的相声和小品。”
半个小时后,亲戚们便陆续到来了。
等大儿媳出去了,邓世荣把锅刷新干净,问道:“阿珍,在婆家过得还好吧?”
其他人对这事也是一头雾水,完全不知道现在国际形势是什么。
在邦杰村,一般是用花生壳、黄豆秆、芝麻秆或松木等材料烧成灰(不是混合在一起,而是单独烧成灰,然后只用其中一种灰来制作碱水),然后用筛子筛去粗粒子。
如果草木灰用量过多,或者糯米浸泡时间过长,那做出来的灰水籺就会产生一股涩味。
邓世荣笑了笑,说道:“这是没办法的事,美苏是当今世界唯二的超级大国,之前我们跟老大哥关系好的时候,跟老美还有小日子自然是老死不相往来,有机会的话就要把它们给摁死。
而北方那位老大哥也好不到哪里去,它原本就陷入了阿富那个战争泥潭之中,还要对白眼南进行军事援助跟我们干,每一年的援助金额都高达二十亿美元。
聊了会缸瓦厂的事,邓世荣才看向大女婿问道:“阿杰,明天我准备做一些灰水籺给允衡拿去京城送给领导,也给允嵩一些带去学校送给学校领导和导师,要不要给你也准备一些送领导?”
所以,到时到底要不要去一趟这个国家,邓世荣还有些拿不定主意。
邓昌福惊讶的问道:“九公,北方那老大哥跟白眼南是一伙的?”
为国贡献自己的一份力,邓世荣自然是愿意的,可他的系统空间不能暴露,而且他也不想成为国家重点关注的对象,就算真能弄到了什么好东西,也没办法拿出来贡献给国家。
在和族人们看着春晚时,邓世荣心中却在默默盘算着,北方这老大哥距离解体已经不远了,到时要不要去浑水摸鱼,去弄点好东西回来呢?
这北方老大哥虽然存在的时间短暂,但不可否认它确实是一个挺牛逼的国家,它有很多东西是遥遥领先于我们国家的,随便捣鼓点什么好东西回来,对于国家的技术发展都有着非常大的帮助。
同时,我国还将新研制的各类新型武器用在这场战争之中进行实验,进一步提升我国的军事实力。
小冬儿认真的点头道:“听话,我没有玩水,也没有弄脏衣服,吃饭也吃完了,妈妈都夸奖我了。冬子他就不听话,整天把衣服弄得脏兮兮的,妈妈都生气想打他屁股了。”
父女俩正一边做菜一边闲聊,然后小冬儿就跑进来,扑向邓允珍道:“大姑姑,你终于回来了,我好想你哦!”
听允贵哥说,现在缸瓦虽然还能销售出去,但要不停的更换地方,有时候要跑两三个地方才能把一车货销售完,跟以前是真的没法比了,缸瓦的需求量确实在慢慢减少了。
朱俊杰应了一声,便出去了。
大年初二。
灰水籺的味道好不好吃,关键的操作就在这里,草木灰的用量是多少,以及糯米的浸泡时间是多长,需要做到恰到好处。
做好真空包装后,再把一个个灰水籺装进月饼盒里。
再经过过滤并静置沉淀以获得干净的灰水,然后用这些灰水来浸泡糯米,如下图:
虽然儿女儿媳都想进来帮忙,但都被邓世荣赶了出去。
接着,邓世荣又发现可以利用系统空间来清洁卫生,只要处于系统空间的笼罩范围,就可以把那些脏东西全部收进空间,让物品焕然一新。
那味道,真的太香太好吃了!
不同地方的糍粑制作方法都有所不同,成品也是千奇百怪,如下图:
不同地方的糍粑看起来也是截然不同,完全就是不同的食品。
具体的制作过程是将糯米洗净,漂去糠皮和杂质,浸泡4小时以上,滤干水,放入饭甑里蒸至九成熟。
以前邓世荣只把系统空间当成储物空间,作用就是用来储存货物的。
后来发现他可以利用空间视角,观察一切细微的变化,当初在火车上邓世荣全程闭着眼睛,但那两个疑似人(分割)贩的存在和那位不明身份的姑娘互飙演技的时候,他们的神色变化完全逃不出他的观察。
除此之外,还能将库中即将过期的炮弹也拿出来用掉,以避免浪费,可以说是一举多得。”
此时锅已烧热,邓世荣用锅铲铲了两大铲的猪油到锅里,等油化开,加入桂皮、八角、香叶、姜片、蒜头、干辣椒、花椒小火爆出香味,再加入从四川带回来的豆瓣酱炒出红油。
邓允强满脸笑容的说道:“这么说来,咱们国家的战斗力还是很强的。”
邓允珍一边生火,一边回答道:“还可以,他爸妈对我都很好,就是还不太习惯,没有在家那么自在。”
邓允珍一边加大火力,一边问道:“爸,这牛骨头看起来都没什么肉,这弄出来吃什么啊?”
如果草木灰用量过少,或者糯米浸泡时间过短,那做出来的灰水籺味道就会平平无奇,没有什么特殊香味。
将近十点的时候,邓允珍也带着朱俊杰回到了娘家。
“当年的小日子军事实力确实强,这个是没办法否认的,至于白眼南……”
次日,邓世荣便带着儿女儿媳们一起制作灰水籺。
可老大哥现在跟我们反目成仇了,我们国家就是再厉害也没办法同时跟两个超级大国干,就只能暂时放下过去的仇恨,先联合起来把眼前的难关度过了再说。”
邓世荣前世跟缸瓦厂打了几十年的交道,对于缸瓦厂是有着相当深厚的感情,这一世他打算等缸瓦厂干不下去了,准备关门的时候,就把这缸瓦厂给盘下来。
如今,父亲说再过两三年缸瓦厂就要经营不下去了,那这事多半是八九不离十了。
如今这个年代信息封闭,不像后世随便在网上一搜,就能接触到各种各样的信息,所以族人们根本就不知道我国跟白眼南到底打成什么样了,对于我国的战略目标那就更加不可能知道了。
邓世荣道:“行了,伱们先去跟三大姑还有舅舅他们喝茶聊天,我已经把食材都处理得差不多了,准备开始做菜了。”
邓允珍把她抱到腿上坐好,笑着说道:“大姑姑也好想你,你在家听不听话啊?”
虽说缸瓦这种东西,以后估计都不会再有用武之地,但缸瓦可以说是我们华夏五千年的璀璨文明中必不可少的东西,绝对不能让它失传了。
在糯米蒸好倒到石臼里的时候,一股极其浓郁的香味就扑鼻而来,这股香味是用灰水浸泡出来的糯米所独有的,邓世荣的儿女儿媳都知道这个味道好,便纷纷出手弄一小团吃起来。
朱俊杰边啃边赞道:“爸,你这一手厨艺是真的绝了,感觉就是穗丰饭店的那些大师傅,做出来的味道都比不上你的。”
有花蟹、大虾、泥虫、生蚝、花甲、扇贝、猪肚、牛骨架,全都是靓货。
放入之前就焯好水的牛骨头,再倒入适量酱油和蚝油,翻炒上色后,再倒入一瓶啤酒,加入适量清水,加盐,然后盖上盖子。
这些东西,自然不是今天买的,而是平时买来存放在系统空间里,他早早开摩托车出去,只不过是为了找个借口从空间里拿出来而已,实际上他没有去山口,而是开车到缸瓦厂,把床从空间中弄出来,睡了一个回笼觉,才开车回家。
邓昌东问道:“九公,那我们国家的第二个目的又是什么呢?”
不管是前世还是今生,邓世荣都没少做灰水籺,以他的厨艺造诣,自然轻松拿捏。
“爸,你今天准备了什么靓菜啊,我帮你烧火。”