第251章
牛杂铺的厨灶就在屋子外头,正上方盖了一个茅草做的棚,虽然是三面透风,但一直被骨汤的蒸汽熏着,倒也不觉得冷。
这边生意火爆,店里店外的伙计忙前忙后。
周沉鱼等的无聊,忍不住看向了那边,看着掌厨拿出三个空碗,熟练地往碗中添入均匀的油盐香芹沫和葱,再取一漏勺,抓几把牛肉牛肺牛心牛肚牛舌放入滚水中烫上一会儿捞出,最后再淋上一勺香味浓郁的骨汤,配一叠独家配方的辣椒酱。
菜还没上桌,味道就先飘了过来。
周沉鱼闻着熟悉的味道,就见店小二将三碗刚出炉牛杂汤端了过来,“客官,上菜咯。”
“好嘞,多谢。”陈童生高兴应了句,帮着小厮把快要溢出的碗端到两个女孩面前,忙道:“天气冷,你们趁热吃正好,快尝尝,味道鲜美地很。”
盛满灰白色牛碎肉的汤碗上边,只飘着绿色的香芹沫和葱,色彩搭配极为简单,光是看着就觉得鲜味十足。
“好。”
周沉鱼笑了笑,把筷子递给晚秋,拿起勺子尝了一口鲜汤,汤不知是用牛骨还是猪骨熬出来的,介于清淡与浓稠之间,且不知放了什么东西,像胡椒又不像胡椒,但完全将牛肉汤的鲜味提了出来,喝完一口,令人唇齿回味无穷,“嗯。”
陈童生尚未动筷,期待着她们的反应,“味道如何?”
周沉鱼喝完汤,立马夹了牛杂尝尝,味道自不必说,定是鲜嫩无比。
“陈大哥,你真是会吃啊。上回说的那家暖锅,我吃了觉得不错。今日又跟着你来这里吃牛杂汤,味道也是绝地很。难怪他五日开张一次,生意仍旧这么火爆,都是有道理的。你还知道清水镇哪里有好吃的?带上我吧。我以后就跟着你混吃混喝了。”
“你啊你,我看你也是个会吃之人。沉鱼,你愿意跟我,我求之不得嘞。”陈童生眯眼直笑,仿佛找到了知己一般。
周晚秋尝过几口后,脑子只有两个字,好吃,可听着童生大哥和沉鱼姐姐说了许多的话,自己笨嘴拙舌地,担心说出来扰了大家兴致。
她便坐在那里,时而低头吃东西,时而抬头浅笑。
陈童生看着她安静地过分的模样,莫名溢出一颗怜悯之心,“晚秋,你可喜欢?”
周晚秋愣了愣,受宠若惊抬起头,对上童生大哥关怀的眼神,仿佛受了鼓舞那般,胆子顿时大了不少,“嗯,好吃。”
陈童生露出憨笑,“你们若是喜欢,以后我再带你们来。”
周晚秋高兴地眯起眼,猛地点头,“嗯,好。”
周沉鱼坐在一旁一言不发,看着这两人,眼睛溜溜的转,咬了咬筷子,喃道:“陈大哥,以后我就不来了。”
“为何?”陈童生面露不悦,“沉鱼,不过是吃个牛肉汤,能几个银子?我们结拜兄妹,这点钱我都不舍的,还配做你的兄长吗?”
周沉鱼看着他的脸色,佯装出一副好心好意却被误解的可怜样,“我这不是给你们两位腾地方吗?少个人,也方便些不是?”
周晚秋顿时听懂了姐姐的话,羞地低下头。