这个时候的腊肉和现代的不太一样,现在的人都喜欢将肉挂在厨房梁上,就烧火的那口子冒烟的地方,所以一块腊肉熏得黑不溜秋的。
洗起来那才叫做一个麻烦。
烧得滚烫的水搓洗了好几遍,丝瓜瓤都完全洗成黑色了,这才让那腊肉稍稍露出了些棕红色。
将腊肉切成了小丁,这才开始淘米煮饭。
不过知青们的米不像是之前她从老苏家拿来的米,里面掺杂着不知道什么玩意,看着也不干净,他们的米应该是拿着粮票在粮站兑换的,看着好很多。
将米煮上,这才又添上了两根柴火。
“爱秋,你在旁边坐着看着会儿,我去菜地里拔两根青菜。”
来的时候她就看到了知青的院子外面还种了一小块青菜。
扯了两把洗得干干净净的再剁碎了来,里头锅里的饭也差不多可以沥起来了。
剩下的米汤也要全部给他们舀起来,这也算是好东西呢!
将饭倒锅里,闷上一会儿,再放上腊肉、青菜,最后将油盐调兑,绕着锅给倒下去,最后再给一搅拌。
一大锅简易的腊肉拌饭就做好了。
程莉看着成品,有些感慨,要是有生抽老抽味精这些调味料就好了,估计还能更好吃!
“好香啊!”
一直乖乖的坐在灶旁边看火的小不点闻着刚出锅的饭菜香,也忍不住叫了起来。
在她眼里,程莉现在做什么都是绝顶美味。
弯腰抱起垫着脚想要看锅里的小孩,好笑的点了点她的脑袋,“饿了?等下咱们就回去,我给你做好吃的。”
“小妈最好了!”
【嘀!宿主喜爱值+5,现有喜爱值-275,解锁新商品,请宿主注意查看。】
哎哟喂,就是这个宝贝,怎么就这么可爱呢,说涨喜爱值就涨了!
开心~
没忍住啵的一声,附赠了一个香吻。
“我们家爱秋真可爱!”
【嘀!宿主喜爱值+5,现有喜爱值-270,请宿主再接再厉!】
看来还是最小的小妹最好攻略啊!
突如其来的亲昵让小丫头脸蛋红红,害羞的躲在了她的肩颈处。
心里只觉得开心,除了哥哥和爸爸之外,她是最喜欢她的人了。
一顿饭虽然做的简单,但是依旧耗费了不少的功夫,程莉的饭做完没多久,就听见不远处传来了脚步声,有说有笑的一群人都在往这边赶来。
“苏嫂子,你这是做了什么好吃的啊?老远就闻到香味了!”
走在最前头的男知青人高马大的,务农本就是最耗费力气的活了,他早就饿得饥肠辘辘了,此刻更是口水直往肚里咽了。
“是啊是啊!好香啊,咱们今天是有口福了!”
一起进来的几个男知青眼神都带着止不住的向往,往厨房里瞅了好几眼,这才开始打水清洗。
“是啊,可真香啊,我现在去洗碗,咱们大家就可以吃饭了。”
后面蹿出来一姑娘,穿着也是一身旧军服,梳了个大辫子,斜斜的挂在肩头,看着面容还多可爱的。
但,程莉伸手拦住了她。
“苏嫂子,这是怎么了?大家伙都又累又饿了,我去帮个忙。”
说笑着就想要绕过她,继续往里走。
“是吗?怕是想要快点把锁打开吧!”
(本章完)