混合好后,她取来筛网,迅速往盆里筛着面粉。
【圆_润:好奢侈!现在我们也就送个全息模拟海、烟火秀之类的】
“知道我做甜品的朋友都知道,10颗鸡蛋那是能做出相当多的饼干的。”她一边往大盆里打鸡蛋,一边问出很多人心中所想,“那么主播做这么多饼干,吃不完可怎么办啊……”
“好了,做完这些我们还有20多分钟,反正闲着也是闲着,不如……”方晴暖从冰箱里拿出一篮鸡蛋,放到案板旁,“10颗用来烤奶香曲奇,另外3颗一会儿煎荷包蛋吃。”
“还好我早有准备,用了家里最大的盆,你们看这大半盆的东西。”她取来硅胶勺用力搅拌着,暗道不知不觉把悠闲的早餐变成了晨练,“谁还敢说主播不宠粉?周末的大早上,特意给你们做曲奇吃,我都要被自己感动到了哈哈~”
【拔草小能手: 200个曲奇用600g,平均下来一个曲奇才3g,不多不多!】
“分多次把油倒进咱们的盆中,搅拌不要停。每次打到油脂完全融合乳化后,再加下一次的量。”她每隔几十秒就倒一些玉米油进去,拿着打蛋器的手轻轻地在盆里打着圈,认真观察着蛋液的状态变化,“打到面糊有纹路,呈现出乳膏状就可以了。”
【有三套房的老约翰:哈哈哈老头子我年轻时候也是送过 999朵红玫瑰的浪漫小子】
【粉色爪爪:啊……我能说那个很难喝吗?】
【 sky:很像味道清新点的营养液,的确还不如主播的玉米汁好喝】
【招财爸爸粉:竞拍!!】
“以前,人们的确经常用自己亲手做的零食、甜品之类的东西表白,不论味道如何,总归都是送礼物人的心意。”说到送得最多的,那必然是巧克力,“有一种零食叫‘巧克力’,几乎成了和鲜一起告白的固定搭配。”
“往盆中加入100g奶粉,羊奶粉或者牛奶粉都可以,我买的是儿童型的高钙牛奶粉。”语毕,面粉和玉米淀粉的组合再次被她放到大家面前,“依然是需要自己用中筋面粉和玉米淀粉混合出低筋面粉,我需要1400g,按照4:1的比例混合就是……1120g面粉和280g玉米淀粉。”
“600g砂。”罐一下子少了半罐,视觉上还是给人挺大冲击的,“用电动打蛋器高速搅拌,打到出现鱼眼泡后停一下。”
她放弃用勺子慢慢舀,直接把盆子往称上一放,记下重量后往盆中倒。
【一口气能喝十大碗:虽然的确感动,但是“特意”给我们做的吗?】
【小猫咪能有什么坏心思呢:这么看,的确用了好多!!】
【时光荏苒:看这里!】
“还是抽奖吧,材料都不贵,制作起来也比较简单,我一包里放10个曲奇,多抽几包好不好?”方晴暖被某土豪的发言吓了一跳,她可是对这位狂砸30艘星舰的新粉印象深刻,“一枚鸡蛋差不多能做20个,十枚蛋差不多就是200个曲奇,今天早上就抽15个粉丝吧!”
【爱哭的小毛球:呜呜呜是我想的那样吗?主播呜呜呜】
【玛卡巴卡:主播你问问自己的良心,是“特意”给谁做的?】
【心在跳是爱情如烈火:每当要被主播感动到时,你们就要提醒我自己只是被顺带宠一下的 qaq】
【晴天 de真爱粉:主播你“特意”全抽了,不给那两位大爷留,我就信!】
今天能更三章,还有一章一会儿发!
曲奇是真好吃,分热量也是真的爆炸ヽ(;▽;)ノ