“中午就吃这个吧?”冉秋问道。
“行!”众人纷纷同意。
随后大家看向顾安,顾安也点了点头。
冉秋立刻道:“我煮些米饭,再下一锅清汤面。”反正是吃酱,配着白米饭或者面条就可以。
众人自然同意。
冉秋先煮上米饭,然后下入清汤面,清汤面最先煮好。不等米饭煮熟,冉秋先端着一大盆面条来到三楼的餐厅。
整整一大盆面条,一人盛了一大碗就没剩什么,再从桌子中央放着的坛子里舀出一大勺清酱淋在面条上。
酱汁顺着白色的面条往下流,香味也跟着散发。
众人忍住想吃的欲望,将清酱和面条搅拌均匀,白色的面条很快染上酱色。
冯老爷子搅拌了两下,实在没忍住,吃了一口,恨不得香掉舌头!
实在太好吃了!
冯老爷子顿时加快速度,萧老爷子也知道这酱好吃,但吃到嘴里,还是被惊艳坏了。
这酱分明叫清酱,但味道一点也不“清”,这香味确实是爆炸式的,一阵又一阵的往你浑身所有细胞里钻。
许奶奶也是,她甚至觉得“好吃”两个字已不足以表达这个酱的美味。
冉秋直接吃哭了,这种好吃的味道,他做梦都不敢想象自己能做出来,然而顾安却做出来了。
一大盆面条很快吃完,冉秋在后厨煮的米饭也好了,他端了一份米饭过来。
伴着米饭吃的酱和伴着面条吃的酱,两种香味竟然又不一样。
众人中午吃得自然是饱饱的。一大碗面条,一大碗米饭,这碗可不是普通的小碗,而是吃面的那种超大碗。
下到后厨的时候,萧老爷子还意犹未尽地说:“别说,就这个酱,我吃三碗米饭都行。”
“面条也不错啊。”许奶奶跟着说,这酱简直太万能了,吃完之后,嘴里久久都是那种留存的酱香味,让人流连忘返。
“我都可以!哪怕天天吃这个酱。”
“我也是!”
……
当天晚上顾安就上架了清酱,88元一小碟,这个价格看起来便宜,但是一碟其实也没有多少,刚好够拌一碗面条或者一碗米饭的。
因为冉秋在,所以餐厅早就上架了米饭。
不少人尝试着点酱,结果一吃,没人不入坑的。
原本一些距离较远的食客都选择去了其他分店,但这个酱一出来,这些食客又纷纷回到湾区排队。
这个酱料的推出,全部都是好评,甚至不少食客点了这一小盘酱,就是为了打包带走。
其实食客也想多点一点,只是顾安限制一人只能点一份。
但就是这样,三天之内,顾安做的清酱也全部售卖一空。
下一波酱料要等到两个月以后,众人不免哀嚎。
这次顾安在做的时候,几乎把分店所有的人都喊来了,叫他们学做清酱。
一听说,未来几乎每个分店都有清酱,食客又觉得两个月的等待似乎也不算什么。
之前的国宴大厨听说这事,还专门找上门来请教,顾安直接把食谱给了对方。
国宴大厨根本没想到顾安如此大方,感动的离开湾区。
接着找顾安要食谱的人也很多,顾安干脆在微博发了食谱。
众人根本没想到顾安竟然这么容易就把食谱公布出去了,毕竟这食谱放在哪都是一笔赚钱的买卖。
只是不少人表示没看懂。
顾安便录制了第三个视频,关于清酱的做法,视频里顾安虽然没说话,但是只要是看,跟着做,就能做出来。
这一下,网友们震惊了。
我觉得单纯说冷姐姐厨艺第一都不对了,应该称呼为厨神!
对啊,这么好的食谱说公布就公布,我也想喊一声厨神!
冷姐姐yyds!
我这种手残跟着做完第一步,竟然也没有错!
……
网友们还把#冷姐姐厨神#相关话题顶上热搜,不少厨师都纷纷点赞,尤其是要到食谱的那些国宴大厨,更是点赞评论转发一条轮。
当然,也会有一些质疑的声音,比如。
酱吃多了不好吧?
的确,我知道冷姐姐东西好吃,但是这种酱料,我建议尤其是有三高等慢性病的,大家还是要少吃。