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今天拿着条子的食客,大部分都过来排队了。
一些没有拿到条子,但知道今天上新品的食客也都过来了。
四点钟电梯才开始运行,所以不少食客站在原地开始讨论待会的新品。
“你们说今天的新菜是什么?”
关于这个话题,网上已经争得不可开交了。
对于大部分网友提出来的新菜,其实都是他们自己内心想吃的菜。不过也有人对新菜的猜测,提供了依据。
乍一看过去,众人还觉得有些道理。
“我觉得有个网友说的对,应该还是一道家常菜。”
“对,自从冷姐姐搬到这个餐厅,从双笋腊肉汤到毛血旺都是家常菜。”
“还有网友推测,之前的双笋腊肉汤带一点点辣味,而毛血旺则是辣菜,下一道菜可能微辣或者不辣。”
“我也看到了,不过也有网友说,冷姐姐的新菜大部分都是时令菜,我觉得这一点也很有道理。”
“对,无论是凉面、凉皮,或者冰粉还是五仁月饼,包括之前的双笋腊肉汤都是那个季节所特有的食材。”
现在是夏季,时令食材其实还挺多。
“那到底是什么?”
“算了,大家也别猜了,反正还有十分钟电梯就可以运行了。”
当电梯运行,前面二十个食客,很快来到点单的地方。
能看到菜单上写的九转大肠,388元一份
“卧槽,竟然是九转大肠!”真的算爆了个冷门,至少这第一批食客里,没有想到新菜会是这个。
“388元一份?”
“不管如何,先尝了再说!”
“我要一份九转大肠!”
前面20位食客中有18位都点了这份九转大肠,没点的两人,一人是觉得这份九转大肠有些贵,毕竟普通的红烧肥肠最多也就是48块钱,另一人是不吃大肠。
不过这二十位食客都选择了堂食。
很快,服务员便把第一份九转大肠端上了第一个点大肠的食客那。
他看着面前的白色的长盘上装着的九转大肠,第一反应是心疼,毕竟388元一份的九转大肠里面竟然只有九个大肠!
但他不得不承认,这份九转大肠十分好看!
圆圆的大肠,似乎每一个似乎都是用尺子测量出来的,大小厚薄一致,这让强迫症看得十分舒适。
大肠外面的一层汤汁,不知道是什么,也让人垂涎欲滴,最最画龙点睛的一笔,是这九转大肠上面堆放的翠绿色的小葱,让本就好看的酱红色的九转大肠,又增添了一丝美感。
因为没有米饭,加上这份大肠很贵,所以这位食客另外只点了两个馒头,这会儿他夹起一个大肠喂进嘴里。
食客连连点头,这口感真的特别棒!
这大肠嚼起来十分有意思,外壳似乎被油炸过有些脆,但内里却很软糯,可以品尝出来,这一份大肠被烧得十分透。
好吃!
再说这味道,他竟然吃大肠吃出了一份香味,当然这份香味里面还伴有了酸辣咸甜,似乎一个大肠能让他一口气道出这半生度过的酸甜苦辣。
都说好的食物能让人共鸣,这一刻他似乎有些能体会到,顾安做这份食物时所投入的情感。
作者有话要说: 肥肠火锅yyds!
第66章 chapter066
一份九转大肠只有九个,这位食客慢慢地体验着。
一共用了十分钟才将这份大肠吃完,随后他用了不到半分钟的时间,将剩下的两个馒头,就着盘子上还剩下的酱汁吃完。
等到服务员来收盘子的时候,吓了一跳,不为别的,主要是这个白色的长盘看起来十分干净,就像用水冲洗过一般,这位食客到底是多喜欢啊!
……
很快顾安新菜是九转大肠的事情,就被食客们发到了微博,以及抖抖上。
当然伴随的还有味道的点评以及图片。
先提前声音,我知道大肠就是肥肠,我也知道肥肠很好吃,但这图片上一盘九转大肠只有9个,但价格是388元,会不会太贵了一点?
想想铁板豆腐馒头,毛血旺等,哪一道冷姐姐卖的菜,不比普通的餐馆贵,但味道能一样吗?
虽然但是,这些道理我都懂,只是肥肠这种食材它的价格原本就不贵。
非杠,我也觉得有些贵了……
弱弱说一下,我也是冷姐姐的老食客,并且非常喜欢冷姐姐做的各种食物,但我确实觉得这道菜有些贵了。