第118章 冰淇淋
看到这个场景,李嫣然现在只想骂人。
这些家伙难道就没一点眼力劲吗?
我先走是为了什么,还不是不愿意跟你们一样被人围观?
还追过来?显得你们的驴跑的快。
“李峰,加速。”
李嫣然好像见鬼了一样,赶紧催促李峰加速,这要是被追上了,自己还不得一头钻进地缝里去。
李峰也是打了个寒颤, 赶紧拍在了李嫣然的驴子上面。
毛驴吃痛,也是一声嗯哼,甩开蹄子朝前狂奔。
“呵呵,李哥还要跟咱们比速度啊,走着。”
看到李嫣然的样子,长孙雁也是微微一笑, 一巴掌拍在了驴腚上面,朝李嫣然追了过去。
终于李嫣然还是没能逃过魔掌, 被四人追到。
五驴并行,看着周围人的指点,李嫣然的脸黑到了极限,所幸快到城门了,倒也没有社死多少时间。
一行人出了长安,来到城外的奶牛场。
李嫣然狠狠的剜了四人一眼,下了毛驴朝奶牛场行去。
“呵呵,李哥还害羞了,当真有趣。”
“就是,这还是我第二次见。”
“不说别的,尉迟环你输了,记得请吃酒啊。”
四人也舍了毛驴,跟在李嫣然身后踏进了奶牛场。
“李哥,你想做什么新甜点啊?”
长孙雁看着李嫣然,他感觉自己的口水已经要淌下来了。
其他人也是满脸期待,等着试吃李嫣然的新作了。
“我要做冰淇淋。”
李嫣然一阵郁闷,这几个吃货,你们也算是见过大世面的, 每天锦衣玉食, 吃过的好东西不计其数。
怎么就跟几辈子没吃过东西一样。
当真是丢了世家纨绔的威风。
“冰淇淋?”
几人听到这个陌生的词汇,不由的也是一阵疑惑。
“李哥,该怎么做你就说,我帮你打下手。”
程处弼一撸袖子,眼中闪过一道精光。
接下来又该是自己表现的时候了。
李嫣然看了眼程处弼,然后吩咐他将需要的原材料全都准备齐全。
看着摆在面前的鸡蛋,葡萄干,奶油,牛奶,研磨细碎的粉,李嫣然也是微微一笑。
以前她从网上看过教程,自己也亲手做过,那滋味比买的那些冰淇淋要好吃很多,现在她也是准备在唐朝复刻出这道风靡大江南北的零食甜点。
“程处弼,先把两个鸡蛋蛋清蛋黄分离。”
程处弼点了点头,一手一个鸡蛋直接磕开,然后手一甩就将蛋清和蛋黄分离完成。
“往蛋黄里面加入粉, 将之搅拌成粘稠状。”
“哦。”
程处弼直接露出麒麟臂, 拿起特质的搅蛋器开始搅拌, 一会的功夫就达成了李嫣然的要求。
紧接着就是倒入牛奶,紧接着又是一顿搅拌,直到将蛋液搅拌到看不到白色这才停手。
拿起一个小锅,装上一点清水,将搅拌好的蛋液置于水上,一边隔水加热,一边缓缓搅动,让蛋液跟牛奶充分融合。
程处弼处理蛋液的时候,李嫣然又给尉迟环三人下了任务,让他们将奶油打发。
等到全都做好后,将打发好的奶油跟蛋液搅拌充分,再往里面加入泡发,改刀的葡萄干,做好之后再加入剩下的奶油搅拌。
一切完成之后,让程处弼将做好的冰淇淋原液放置在冰窖里面冷冻。