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食在大宋:我的系统通山海

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第34章 请客
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第34章 请客

锁好柜子,文舒又猫着腰偷偷的溜出房回到院门边放车子的地方,然后抬头看了眼背对着她蹲在房顶上铺瓦的文老爹,直起身特意喊了一句:“爹,我回来了。”

文泰闻声转身看向下头,见她推着车子进来,笑问:“东西都卖完了?”

文舒顿时跨了肩,“没有,还剩了好些。”

文泰一顿,旋即又笑着安慰,“没事,剩了就剩了,咱们自家留着吃也是一样的。”

“是啊,阿宁已经很能干了。”屋顶的孙和平也笑着安慰了一句。

文舒无奈的点点头,将车上的东西卸下来搬进厨房后,便着手准备午饭了。

请客吃饭对菜盘是有讲究的,菜盘不能为单数,一般是六个菜或者八个菜,文舒父女俩一商量,最后决定做八个菜。

他们与孙家交好,虽说平常也没少帮孙家,但上次文舒重病,孙家也是帮了大忙,特别是李娘子,自己病怏怏的还坚持守了她一夜,这个人情得记。

寻常百姓家请客并不追求菜式的如何华美好看,只要份量足,味道好就行,所以文舒一番考量后,定下了她认为合适的菜单。

半个时辰后,刮人的寒风依旧吹着,却也顺带将文家厨房的香气飘至更选。

汤是木耳鳝丝汤,除此之外还有一个冷盘卤羊蹄,并两碟南记糕饼铺买的两样丝线和蜜麻酥。

孙和平也在旁凑趣:“可不是,我家也就得两个小子,以前也没少跟你嫂子抱怨,好在如今大郎已经成家娶了媳妇,这往后啊,我还是能盼盼生个孙女的。”

一旁的王朝,听完无不羡慕道:“还是泰子有福啊,生了个贴心又会做茶饭的闺女,不像我家独独生了三个臭小子,一个丫头都没轮着,要是谁能跟我换换就好了。“

“可不是,还有这道叫什么.奶房签的,哎哟,我还是第一次吃这样式的菜呢,又香又滑,这里头是加了羊乳吧。“李娘子点着桌中一盘汤色发白的签菜道。

“好,嫂子快去吧。”文舒一边回应,一边将锅里的炒好的黄卷(黄豆芽)装盘。

少顷,文舒便端了调好的香梨渴水过来,给李娘子,小钱氏,孙二郎各倒了一碗,宴席便开始了。

小钱氏尝了鳝丝汤后,止不住的夸赞:“妹妹做的这道鳝丝汤真真一点腥气都没有,难得的还很鲜,这鳝鱼我素日在家也做过,只是为了祛腥用了许多法子,最后腥味是没了,但鲜味也没了。“

外头寒风凛冽,屋内却是一室热闹,温暖如春。

文泰哈哈大笑:“可不就是鳝鱼,昨日经过西市的时候看见有人卖,就买了两条,恰好阿宁上个月从学里学了一道木耳鳝丝汤,我吃过一回,味道不错,待会你们也好好尝尝。”

李娘子听完,连连点头:““那使得。”

不过好在孙家与文家关系很好,也没那么多礼数,小钱氏扫了一圈不见人影,便直接进了厨房。

只是男女分坐两侧,男人挨着男人坐,女人挨着女人坐。

六个热菜分别是,红酥肉,银鱼鸡蛋羹,鸳鸯烩肚,奶房签,香干黄卷和清炒白菘。

众人大笑,又逗了他几句。

就在大人们说说笑笑的时候,李娘子领着一家老小上门了,彼时文舒正在厨房里手不停铲的忙活,也没个人招呼客人。

看着桌上红红白白,绿绿,一看就让人食指大动的几道菜,众人眼里都放出光来。

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