可是，那时候美国人民刚刚通过独立战争摆脱了沉重的英国赋税，因此对这项措施非常不满，他们决定继续酿造自己的威士忌，完全忽略联邦税的存在。
对这些早期的酿私酒者而言，酿制和销售酒既不是出于爱好也不是为了赚些外快，这是他们赖以生存的手段。
在收成不好的时候，农民把他们的玉米酿成可以卖钱的威士忌，靠换回来的一点额外收入勉强度日。
对他们来说，纳税就意味着无法养活家人，这样，即使政府出具严格的法律条令，农民们依然在想方设法的偷偷酿酒。
在这种情况下，政府便开始使用过激手段，而当时战争刚结束，很多农民是从军队退役的士兵。
这样面对逼迫上门的政府官员，农民们握起了枪进行抗争。
“到了19世纪60年代，政府通过征收消费税为美国内战筹资，这种做法使酿私酒者与缉私酒官员之间的争斗愈演愈烈。”
“当时的社会乱极了，兄弟，太乱了。”汉斯说到这里摇起头来。
李杜问道：“有多乱？双方发生暴力冲突了？”
汉斯冷笑道：“更严重！酿私酒者和三k党徒进行了武装合并，直接跟政府军开展了多场激战！”
李杜惊讶道：“这些家伙够疯狂的！”
三k党是美国历史上最臭名昭著的本土黑恶势力，它们奉行白人至上的行事方针，歧视有色族裔，喜欢使用暴力手段，作恶多端。
汉斯说道：“更疯狂的是，伙计，酿私酒者为了保住自己酿造厂的信息，他们恐吓、威胁当地居民，并袭击美国国税局官员及其家人，就是暴力疯子！”
李杜说道：“那他们太可恶了，我了解一些酿私酒者的情况，他们后来成为了黑帮，是吧？使用芝加哥打字机做武器，我在电视上看到过。”
芝加哥打字机就是汤姆逊冲锋枪的绰号，原因是它发声清脆如打字机。
在二十世纪二三十年代，这枪是美国黑帮的最爱，因为它全长只有85公分、空枪只有5公斤，可以藏入大衣中使用，且火力凶猛。
汉斯摇头道：“你了解的并不是真实情况，后来私酿酒者数量增加了，大多数人不是很过激，是乡村农民酿酒者。”
说来也时美国政府作死，在20世纪早期，美国陆续通过了几部法律，禁止酒类的销售和购买。
到了1920年，禁酒令在全国范围内正式生效，顿时之间，市场上已经没有合法酒可买，人们对私酿酒的需求直线上升。
但到了1933年禁酒令被废除后，私酿酒的市场开始逐渐萎缩。
虽然到了20世纪六七十年代私酿酒还是困扰联邦当局的一个问题，可是如今在法庭上已经很少能听到有关非法酒的案件了。
现在，私酿酒因为口感不佳、质量不稳定，在市场上很少见了，私酿酒的工具在市场上也不怎么受欢迎了。
不过依然有些喜欢回忆旧时光的人会购买这些工具，他们买了也只是私下里酿酒自己饮用，或者仅仅是用来回味过去的生活。
其中，阿米绪人一直在坚持私下酿酒，他们不怎么参与市场经济的流通与运转，活跃在自己的小圈子里，饮用的酒水主要靠自己酿造。
因此，阿米绪人的私酿酒工具保存的比较好，也比较有市场。