宏发屠宰场。
钱货两清，在给了那名老农三万块钱之后，那名老农眉开眼笑，口中呵呵笑个不停，已经先一步离开这里。
看着面前这一大一小两头牛，杨建却开始有些发愁起来。
买下这几头牛，他纯属一时兴起，从来都没杀过这东西的杨建，这一时之间，根本就不知道该从何下手。
屠宰场内，工人虽然有着六七名之多，不过这些家伙，此刻却是忙忙碌碌，正在杀猪之中。
像这种作坊式的屠宰场，纯靠人工杀猪，至少得要好几人帮手，才能将一头猪成功搞定。
在如今这样的时代，这样的杀猪效率，实在低的有些可怜。
还好，杨建买下这个地方，他根本就没想过赚钱，只要不每个月往里面贴钱，对于他而言，便已经足够了。
“龙哥，峰哥，你们几个，以前杀过牛没有？”待得屠宰场里面那几位工人，将一头猪宰杀完毕，稍微空闲了一些之后，杨建走上前去，跟他们一人递了一根香烟，笑着询问道。
“老板，您买下这两头牛，是准备将他们杀掉的？”开口说话之人叫做王德龙，也就是杨建口中那位龙哥。
那位老农拽着两头牛，与杨建一起进入屠宰场的时候，阿龙这些工人，其实早已经看在眼里，只不过，当时的他们，正在忙碌之中，根本就抽不出空闲时间，过来招呼他们两个而已。
除了他们这几个屠户之外，宏发屠宰场之内，倒还有着两名专门负责打杂的年轻人。
不过这两名年轻人，连猪都尚未杀过，向他们询问杀牛之事，他们根本就是一问三不知。
“废话，我买下这两头牛，不是为了杀掉，难不成，你们还以为我用这牲口，过去帮别人耕地？”冲着几人笑骂了一句，杨建回应道。
“老板，我们宏发屠宰场这些年来，一直都只是杀猪，那些猪肉贩子，我们倒是熟悉，可要出售牛肉的话，我们可能得花上几天时间，才能把渠道弄好！”
又有人开口，提出这个问题来。
宏发屠宰场之内的各种设施，那是简陋的可怜，就一台大冰柜，连冷冻库都没有一间。
两头牛要是杀了，牛肉要卖不出去的话，就连如何存放，都是一个不小的问题。
“没事，等那些猪肉贩子上门进货的时候，你们问一下他们，看他们要不要牛肉，要实在卖不掉的话，你们几个拿去分了，就当我给你们的福利好了！”
豪气无比大手一挥，杨建笑着回应了一句。
王德龙几人，一阵面面相觑，杨建既然这么说了，他们自然不会有什么意见。
“老板，猪我杀了不少，这牛嘛，我虽没亲自杀过，却曾经见过别人如何杀牛！”短暂的沉默之后，那名叫做陈峰之人，开口说道。
“见过别人杀牛？他们怎么杀的？”心中一喜，杨建赶紧询问道。
水牛这牲口，个性虽然比较温顺，但是其个头放在那里，真要是啥都不懂，就胡乱捅它几刀的话，谁知道它在面临死亡之际，会不会就此发狂，横冲直撞，伤到别人呢？
“我看别人杀牛，好像要给牛带上眼罩，捆住牛腿，然后拿起一柄大铁锤，往牛脑袋上狠狠一敲，那牛便基本躺地上不动了！”陈锋再度开口，向杨建解释道。
“就这么简单？这比杀猪还要容易吧？”
“好像就是这样子，老板！”
“那行，就按照你说的弄，先从那小牛犊子开始，把准备工作做好之后，我亲自动手宰牛！”
……
在杨建的吩咐之下，王德龙与陈锋几个，将杀猪的事情先放到一边，开始做起杀牛前的准备工作来。
对于杨建这个老板要亲自杀牛，众人倒是没有什么疑惑。
毕竟，在屠宰场这些工人眼中，自家这个老板，什么都好，就是这癖好有些奇怪了一些。
之前呢？他每次过来屠宰场这边，都会亲自动手杀猪，而现在呢？仅仅只是将宰杀的目标，从猪变成了牛而已！
屠宰场之内，科技含量比较高的机械，找不出几样来，不过杂七杂八的那些工具，数量却实在不少。
仅仅只是抽了一根烟的功夫，大铁锤那种工具，那些工人已经足足找出了三柄。
掂了掂那几柄大铁锤的重量，杨建选中了其中最重的那柄，论起份量，这柄铁锤，应该在二十斤上下。
这么大的铁锤，就算成人脑袋那么大的石头，这一铁锤砸下去，估计都能直接砸的粉碎。