而通过故意夸张的介绍,可以让观众迅速记住这几名选手。
而在选手做菜的过程中,着重拍摄、介绍这几位选手的情况,能让观众认同感更足。
从而更好奇这几位选手做出的菜品是什么。
以及最终谁能晋级。
而从现在的效果看来,这个方法果然很不错。
直播间的观众不降反升。
而且没人发弹幕觉得无聊。
这对于厨艺比赛的直播来说,就是最大的成功。
……
比赛还在继续。
现场大屏幕和直播的镜头,也在随着导播的指挥,不断转换。
“这名同学竟然在做拉面,有点意思……”
“这酸笋,黑色的豆腐,这是在做什么?这位同学是打算跟林克同学,在黑暗料理界一较高下么?”
“没想到只是小组赛上半场的比赛,竟然能同时出现两位卧龙凤雏……”
“这位同学是在做蛋炒饭么?旁边还有菠萝,是菠萝炒饭么?但菠萝炒饭很常见吧,这不是到处都有么?”
星辰创意美食大赛,毕竟是给学生们准备的比赛。
虽说为了热度要有重点拍摄对象。
但肯定每位学生都要照顾到,给点画面。
而现在,直播视角就给到了陈振伟。
此刻,陈振伟正在炒饭。
抬手之间,大火燃烧,陈振伟颠勺技巧格外精湛。
锅中的炒饭,如同流水一般跌宕起伏,但却没有半颗米粒洒落。
“这位同学有着让人惊叹的炒饭技巧,炒制出的炒饭,必然锅气十足……”
“不过看这位同学准备的食材,貌似是打算做菠萝炒饭,说实话,这应该不算创新菜吧?”
“如果只是简单的菠萝炒饭,那这位同学,想必很难晋级到冒泡赛了……”
而陈振伟本人听着解说的声音,只是轻轻一笑。
自己可是要拿第一的。
自然为小组赛准备的菜品,自然不可能只是简单的菠萝炒饭。
……
不同菜品,所用的时间不同。
所以在比赛开始半个小时后,就有同学关火,举起手臂。
表示自己的菜品制作完成。
当即便有工作人员走来。
开始用小碟子,或者是小碗将学生做好的菜品分装,送到各个评委那里。
而导播的也将视角投了过去。
“哦,第一位同学的菜品制作好了……”
“菜的名字叫做脆皮烤肉!”
“让我们来看看评委们的评价和打分!”
在菜品呈上之上,评委们都是轻轻夹起,送入口中。
当即,在场老师的脸上,都露出了饶有兴致的表情。
有兴趣进行评价的评委,也是纷纷开口了!
“一二三四……抱歉,习惯了,这道脆皮烤肉,毫无疑问是优秀而有创意的菜品。”
“这名学生先将土豆蒸熟,打成土豆泥,和蘑菇丁还有洋葱丁拌好,然后用培根将其紧紧的裹成圆柱体,在表皮撒上黑胡椒进行煎制……”
“培根的油脂,在煎制过程中被土豆泥不断吸收,激发出蘑菇丁还有洋葱丁的香气……”
“最后的成品,外面培根焦脆。”
“而里面的土豆泥也在培根油脂的沁润下,变得风味十足……”
“这是一个让人惊喜的创意。”
“不过可惜的是,土豆泥卷的太粗了,选择的培根也有些偏瘦,最终导致土豆泥中心位置未曾被油脂沁润,稍显逊色!”
“我建议你下次将土豆地卷到两厘米粗细就可以,同时选择使用马格纳培根,风味会更有趣”
“……”
听着几位评委的点评,直播间的观众们都是眼前一亮。
用培根包裹土豆泥,再做成脆皮烤肉?
这简直是神奇的创意。
尤其是老师们对于味道的评价,更是让他们不由得咽了下口水。
土豆泥都吃过。
培根也都吃过。
但被焦脆的培根,加上被培根油脂沁润的土豆泥,他们还真没吃过。
但看着屏幕上食物的特写。
尽管评委指出了不足之处,但众人还是看着就觉得好美味,忍不住流口水……
……
星辰创意美食大赛第一道创新菜,就带给了观众们极大的惊喜。
比赛开始前,大家对于创新菜这个东西,心中其实是有所怀疑的。
担心会不会还是传统的那些炒菜,只是换了点食材,就变成了创新菜。
但现在看着第一道菜,大家的心中的怀疑,荡然无存。
“培根竟然还能跟土豆泥搭配,长见识了!”
“不愧是星辰学院的学生,连这种菜都能想出来,最重要的是,看起来还都很好吃。”
“感觉不难,我回头就去试试……”
“我不会做饭,要是哪家饭店能推出这个菜就好了,我真的好想尝尝……”
观众们的兴趣,无疑都是被调动起来了。
这种从未见过的美食,实在是让他们食欲大开。
也让他们更加期待其他学生,会拿出怎样的创新菜。
此刻。
评委们纷纷打分。
最终这名学生的平均分,出现在了大屏幕之上。
九十分!
在观众们的期待中,第二名学生的作品,很快完成。
观众们看着第二名完成菜品的学生,都是眼前一亮。
这是之前解说和导播都重点关注的。
有着法餐小王子之称的李峰……
李峰又会带来怎样的创新菜?
众人的期待感,无疑是变得更高,紧紧的盯着屏幕……
(本章完)