第111章 细水需长流（求推收）
相比南方松茸主产区，可采收季节长达四五个月。反观东北这边，尽管也出产松茸，但采收季节很短。正因如此，东北这边每年可采收的松茸注定不会太多。
前世财务自由后，牧山河因为喜好美食，对东北的松茸也有一定了解。相比现如今，很多人都不太知晓松茸是种名贵山菌，更多把它当成一种普通的野山菌。
直到后世松茸价格爆涨，甚至能够出口到海外，东北几个出产松茸的地方，还专门设立松茸保护区。没到采收季节，都禁止附近百姓进山采挖松茸。
而眼下这个时节，松茸就长在山里，很多附近百姓看到都不爱采。用这些百姓的话说，那就是松茸这种山菌子，没其它的山菌子好吃。
清晨吃过早饭，牧山河一行在郑铁父亲的带领下，进入村后的茫茫群山。原本许思文打算跟来看热闹，却被牧山河赶去租厂房，把菌菇烘干厂尽快建起来。
那样的话，后期收购的松茸，也能第一时间送到工厂进行烘干。尚未建立好外销渠道的情况下，只能通过烘干的方式，保留松茸原有的香气跟滋味。
进入丛林没多久，牧山河很快发现被松针掩盖的松茸。扒开上面的松针，牧山河笑着道：“运气不错！刚进山没多久，就碰到刚冒头的松茸，好兆头啊！”
“牧少，特级松茸都埋在土里吗？”
“松茸没开伞前，菌干基本都埋在土里。一旦钻出土壤，那么它就会开伞。营养成分跟口感，自然就会大打折扣。总而言之，想挖到特级松茸并非易事。”
“长松茸的地方，下面会生长一种菌丝。采挖时，一定切记别扒开土壤破坏菌丝。郑叔，等往后这大菌能赚钱，你一定跟村长还有村民交待，挖的时候一定小心。
听完牧山河的讲述，郑父也点头道：“牧老板说的对，这种不冒头的大菌，确实不好找。不过，多点心思的话，这林子里应该还是能找到的。”
对国外那些以食用松露而沾沾自喜甚至借此标榜的上流人士而言，要是知道他们跟国内的猪享受一个待遇，他们心里岂会舒服呢？
经过小半天的实地走访，牧山河大概知道宁古境内，目前出产大菌也就是松茸的林区有不少。换句话说，如今的松茸产量跟品质，肯定要比后世更多更好。
算下来，一天靠采挖大菌，就能赚到三四十块钱。如此高额回报，那个村民敢乱来？
靠着‘近水楼台先得月’的优势，郑铁所在的屯子，无疑是最早收到消息的。等到消息传开，想必郑铁屯子的村民，已经抢在别人面前小赚一笔。
只是相比后世国外松露的价格，国内的松露始终未能卖出匹配的身价。究其原因，有资本打压跟操弄的成分外，恐怕跟松露在国内被称为‘猪拱菌’有关。
即便这是可再生资源，可胡乱挖掘的后果，或许就是将来这片林子，再也看不到松茸的身影。事实上不光松茸，之前牧山河在对面原始丛林，还挖掘到松露。
尽管郑父没读过什么书，却也知道这是一件造福乡邻的好事。如果这大菌真能卖钱，那么郑家在屯子里，相信威望也会提升，名气自然也会增长。
经过牧山河亲自指点，应该如何挖掘松茸并保护下面的菌丝不受破坏。众人后面看到隐藏在松针下的松茸，挖掘起来也都格外小心。
“那是，那时！细水长流嘛！牧老板，你教教我，这大菌应该怎么挖？”