“太好吃了,这玩意可真好吃啊。多少钱一斤啊?”
“一元钱一斤。”
“给我来一斤,不,来两斤。”
“好勒!”
大舅妈迅速帮忙把小龙虾称好递过去,对方递过来两元钱。
下一刻,这个丝绸店的老板坐在自家的店铺跟前,开始了快速剥虾吃虾的过程。
丝绸店的老板的媳妇闻着香味从后院走出来,等看到小龙虾,也跟着一起剥着吃,这一吃就停不下来,恰好这两口子的孩子周末也过来了,于是这家人续两斤以后,又买了五斤。
旁边的人看见这夫妻两买了又买,凑好奇的凑过来拿一只品尝。
等品尝过后,基本上的顾客都买了一斤拿去吃了。
等古镇热闹起来的时候,由于小龙虾的香味太足了,引得不少人都凑过来。
杨大芳除了卖小龙虾,今天还准备了大芳辣椒酱,不少人买小龙虾的时候,都特意买了一瓶辣椒酱带走。
等买了一个上午,准备了一天的小龙虾,竟被卖了个一干二净。
好在后屋还有不少的活虾,而店铺的队伍,早就排上了长长的队伍了。
后屋里,大舅妈一家,杨爱国,张小丽,张胜杰等人都在帮忙清理小龙虾,众人手脚忙个不停,清理好的小龙虾不断被杨大芳拿走,再快速炒制出锅出售。
这一天卖下来,让杨大芳完全没有想到的是,竟卖了五百斤的小龙虾。
这一天小龙虾一共卖了五百多元钱,并不算辣椒酱卖出来的资金。
也难怪不少人想做生意,这做生意,的确和拿死工资有很大的区别。
而这,只是第一天而已。
虽然开业第一天占了人流量高峰,以及众人吃个新奇的好处,不过仍旧让杨大芳震惊。
同时,杨大芳也明白一个事情,新店开业,大舅妈一个人根本忙不过来,她必须再请一个人一起看店,确保有人帮忙清理活虾。
谭大舅倒是快速表态,道,“大芳啊,要是忙不过来,我先来帮你干一段时间,正好闲着地里活不忙,可以让我家老三在家照看着。”
其实谭丰收也只是一个半大孩子,不过现在的孩子普遍都懂事,杨大芳一时半会找不到合适的人选,只能先这样干着了。
当天下午,何大山就下乡帮忙拉小龙虾去了。
何大团长真是一个好人,作为一个团级干部,随身佩戴了警卫员的,偏他放了警卫员的假,帮着妻子下乡收购小龙虾去了。
村民当天送来的小龙虾,何大山全部收购了,不只是如此,他还从杨大芳临时养殖小龙虾的水池,直接抓了好几个麻袋的小龙虾,目测这些小龙虾有上千金了,他这才开车朝着城里走。
当天晚上,众人又是一通的忙碌,到了深夜才休息。
而第二天一大早,众人刚刚开店,就有客人上门了。
小龙虾有一种魔性,总是吃过以后还想吃,不少昨天吃过小龙虾的客人,今天一大早又上门了。
周日,仍旧是大卖的一天。
等周日结束,单单是这两天,众人就卖了一千多斤的小龙虾,杨大芳算了一下账目,越发对这个店铺期待起来。
这个店铺以后可以卖一些杨大芳自己做的各种吃食,虽然新品种还没有开发出来,但是杨大芳却充满了信心。
因太过忙碌,杨大芳也发话了,等月底的时候,她会给谭大舅一家发奖金。
这话让谭大舅一家越发的高兴了。
这一家都是老实人,干活卖力,在杨大芳的提点下,一家人在上班的时候,都穿了一个白色的褂子,整间铺子非常的讲究。
这也是顾客越来越多的原因。
礼帽厂到夏天是淡季,工作越发的松散了,杨大芳这个时候,就决定把桂花嫂子或者村长媳妇培养起来,如果可以独挡一面,那肯定更好了。
谭春天和谭红杏跟在一旁,也学了不少做菜的技巧,两个女孩没怎么读书,也就小学读了几天,原本来到镇子上,还是胆怯的,但是不过几天,整个人都开朗了不少。
到了周一的时候,杨大芳的得空带了一下正在测试中的女孩,便又去店铺考察去了。
周一的客流少了很多,古镇仍旧不少人,但是和周末的人挤人比起来,谭大舅一家子轻松了不少。
杨大芳去清点的时候,小龙虾大概卖了两百斤的样子,杨大芳估计在日常,估计就这个数字差不多了。
而按照这个数据推算,一整个月下来,店铺的营业额也让杨大芳大为吃惊。
为啥?
因为这么一个小小的店铺,如果按照目前的数据营业下去,一个月下来,起码有九千元的营业额了。
虽然这是成本在内的数据,但是还是把杨大芳吓了一大跳。
杨大芳想了一下,就打算在一个月以后给谭大舅一家一部分的分红,分红在年底结算,她可以在扣除成本以后,拿出一成的分红给谭大舅一家。
毕竟店铺是她的,如果是租下店铺,那肯定也要花费一部分的资金。
但是为了更好的经营店铺,杨大芳肯定要拉拢谭大舅一家。
毕竟母亲杨大芳在镇子上照顾孩子上学,她根本分不出那么多时间两头跑。
当然,一切得一个月以后考察看看,看看面对巨额的营业额,谭大家一家是否经得住考验再说。
周一,当何团长要去工作的时候,杨大芳炒了一大袋子的小龙虾,让何大山直接带着吃。