这道甜品蛋糕已经完成。
小灵灵点点头,接下来的步骤她已经都记住了,一点都不难!
【万一在烤箱里时间久了,釉色变了,的确怪可惜的!】
杯子没有任何变化,釉色还是那般光滑,颜色纯正。
一早起来给爸爸做蛋糕,她还什么都没吃呢!
小师傅拿来一盆打发的奶油,没有装在裱袋里,而是用一个大号的铁勺,随意地舀一勺奶油。
时间到了,小师傅并没有急着打开门,而是等了一分钟以后,这才开门,展示水波炉快速度下的产品。
小灵灵迫不及待的接过勺子,舀了一勺,可可粉、奶油、巧克力蛋糕、巧克力熔浆,四重混合的味道,微微苦,巧克力醇香,以及蛋糕中爆浆的巧克力液,完美的综合在一起。
“微波炉加热,只要2分钟左右就能完成。”
【这就是小孩子吧,明明想要骄傲,但是大人们告诉他们不能得意忘形,然后就努力收着,偏偏心里想着什么都写在了脸上,就显得不伦不类,反而更呆萌了!】
【我家崽子也是这样,考了一百分,然后骄傲到不行,我就告诉他要低调做人,然后考了一百分,小表情就是这样,明明想要得意,却又要努力收着,笑死人了!】
【我要笑死了,小灵灵竟然害怕杯子烤焦掉!】
巧克力蛋糕露出了一厘米左右的头。
口感绵密、醇香、丝滑,还有一点糊嘴,非常绝!
“好好次!”小灵灵露齿笑,牙齿上沾着巧克力,傻乎乎又可可爱爱。
她将杯子放入水波炉中,定时2分钟。
在1分钟的时候,巧克力的香味已经散发出来了。
小灵灵凑近闻着蛋糕的香味,有点馋了。
2分钟,很快。
“给你一块巧克力,塞进去,像这样。”小师傅拿着一块心形巧克力放入蛋糕液中,小灵灵跟着学,有模有样。
戴上隔热手套,小师傅捏住杯子把手,将它放在了白色瓷盘上。
“叮!”
“胡来!你简直就是胡来!”大师傅终于看不下去,怒吼着:“误人子弟!微波炉根本不能控水,会很干,膨胀不起来就会僵硬,口感也不好!”
小师傅递给小灵灵一个小勺子,微笑道:“尝尝,看看好吃不好吃。”
不需要复杂的工艺,速度极快,因为杯子的加持,美观如同一件艺术品。
两个杯子中的可可蛋糕液的位置皆是在七分满,像是用尺子量的,几乎没有偏差。
黑色和白色,视觉上令人很舒服。
小师傅对小灵灵举起大拇指,夸道:“真不错,你的眼睛就像尺子一样精准,很有厨艺天赋。”
小师傅面对父亲的狂怒已经习惯,不急不缓道:“现在电子产品已经很发达,这是水波微波炉,可以控水,温度迅速升高,毕竟烤箱耗费时间的慢节奏,它更快,蓬松感更好!”
小灵灵急不可耐要去开,却被小师傅拦住。
“闷一分钟,让它稍稍冷却,突然打开,会让温度骤降,口感会被影响。”
小灵灵乖乖点头,急不可耐的等待了一分钟,这一分钟对她来说相当漫长。
(本章完)