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京城小饭馆

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京城小饭馆 第38节
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可等着上了宁国公府的马车,她这才感受到马车与马车之间的差距。

先前她往返宁国公府那一次坐的是软轿,觉得并未有什么,但如今天气热了,若是坐在轿子里难免会觉得憋闷,所以便换乘了马车,马车是用黑檀木做的,车内熏香,软垫,小案几是一应俱全,桌上摆着小银叉与水果,糕点,甚至还有一阵阵凉气自下而上传了上来。

顾念溪只道。”这马车里是放了冰块吗?怎么凉飕飕的?”

如今这才五月底,等到了六七月才是正热的时候,这时候用冰实在是有些过于奢侈。

宋宴道。”马车下面有个夹层,冬天里面会装上银霜炭,夏天里面会装上冰,所以你才会觉得有凉气冒上来。”

顾念溪左瞧瞧右瞧瞧,道。”那宁国公府是有专门的冰窖吗?今年夏天定会比往年热,就算是有冰窖,但保存起来也会比往年难些,不是应该节约用冰吗?之前我在广阳的时候,夏天可没这么热的。”

她倒不是很怕热,可苦了官妈妈和阿翩,一个年纪大了,一个太胖了,天儿一热就整夜整夜睡不好。

前些日子她还想着去打听打听冰价,可不问不知道,一问吓一跳,冰价和往年比起来足足翻了一倍。

这样也就算了,关键还是一冰难求,就算顾念溪舍得出银子,这冰也得等到六月底。

相比较之下,宁国公府这日子过的太腐败了些,这才几月啊,老夫人的屋子里就摆上了冰,就连出行的马车里也摆了冰。

宋宴早已司空见惯,“宁国公府的冰窖能保证用上好几年的,这么节约做什么?”

说着,他扫了眼顾念溪,“将才你没走几步路就气喘吁吁,难道不觉得坐在马车里舒服多呢?”

顾念溪微微颔首,忍不住嘀咕道——还真是朱门酒肉臭路有冻死骨。

宋宴挑眉,“你在嘀嘀咕咕说什么呢?”

“没什么。”顾念溪忙笑着道。”我说这马车里真舒服了。”

等着到了铺子门口,宋宴并没有下去,可依旧挡不住官妈妈的虎视眈眈,那眼神,宛如刀子一样。

宋宴刚撩开帘子准备下去与官妈妈打个招呼,毕竟上次他与官妈妈也算是相谈甚欢,谁知道官妈妈狠狠瞪了她一眼,护着顾念溪就进去了。

给宋宴闹了个好大的没趣。

可到了傍晚时候,吴光就过来了,同他一起来的还有一车冰。

这年头,冰恨不得都比银子都贵!

吴光道。”……大人吩咐了,顾姑娘可以在院子里挖个小冰窖,您先将这些冰用着,若是冰窖修起来了,大人再多送些过来。”

在院子里挖冰窖?

顾念溪怎么记得从前小叶管事与自己说宋宴吩咐了,院子里的一草一木都不得随意乱动,如今这么快就变卦了?

不过她还是很开心的,连连道谢。

官妈妈看着这一车冰心里是五味杂全,甭管那贼小子送什么东西来她都不稀罕,可偏偏是冰……她实在狠不下心拒绝。

顾念溪知道她在想什么,二话不说直接要阿翩将冰挪一部分到她屋子里,剩下的冰则先用棉絮裹起来,免得化得太快。

到了晚上,顾念溪则用冰块做了口水鸡。

乍一听这名字很是倒胃口,实则是麻辣鲜香,很是开口,鸡肉用水煮熟迅速湃到冰水里,这样能保证肉质的鲜嫩,接着则开始调制酱料,她加了米椒,芝麻,花椒碎,辣椒面,蒜末,姜末,花生碎,糖,芫荽,最后加入热油。

滋啦一阵响,顿时是满屋子飘香。

天气热了,大家胃口不如从前,这道口水鸡被端上去时顿时是一抢而空,似嘴里还带着几分凉意。

官妈妈心里对宋宴的怨恨也暂时放了下来,“……这鸡还是怪好吃的。”

鸡肉被吃干净,阿翩更是就着汤汁拌起面条来,惹得顾念溪看着她日益壮硕的身躯很是惆怅,忍不住提醒道。”阿翩,要不……咱们还是少吃点?”

毕竟前几日阿翩还拍着自己的肚子说像是瘦了,可照着她这个吃法,想要瘦下来简直是比登天还难。

阿翩抱着碗,摇摇头,坚决道。”不行,这么好吃的汤汁可不能浪费了。”

说着,她看了看桌上所剩无几,白白净净的面条,“姑娘要不也尝一尝,可好吃了!”

顾念溪微微叹了口气,“算了,我不吃,你吃吧!你开心就好!”

她感觉这孩子就快没救了,这样下去怎么找得到婆家啊!

若是阿翩不想找婆家自己养她一辈子也无妨,可偏偏阿翩每天晚上躺在床上都与阿魏叽叽喳喳,要么说今日的哪位食客生的俊,也不知道有没有娶妻,要么说今日姑娘做的饭菜好吃……想想就觉得惆怅。

今日宋宴送过来的冰无异于雪中送炭,官妈妈总算是睡了个好觉。

顾念溪倒是觉得几块冰而已,放在屋子里没多久就化了,说白了就是叫人觉得心里好受点。

翌日一早,大家伙儿都是神清气爽,满春一大早就找人在院子里修冰窖起来,那叫一个高兴。

顾念溪也很高兴。

自天气热起来之后,她这铺子里的生意虽红火依旧,可和从前比起来却是差了不少,毕竟天气热了,大家伙儿都不愿意出门,一出门就是一身汗,吃饭也没什么胃口。

但有了这冰窖之后,她就可以做些冰镇酸梅汤,口水鸡,炝菜心这些菜系。

因为她肯出银子,所以一天的功夫,冰窖就修好了,冰窖看着是小小的,可挖的极深,木匠师傅们的话来说这样冷藏效果会更好,等到冬天时存些冰进去,到了明年夏天都不会化。

官妈妈高兴的很,在冰窖通往地面的那架梯子上爬了好几趟,嘴里还念叨着,“啧,没想到我这辈子还能住上有冰窖的院子,可真是享了姑娘的福……阿魏,你出去看看宁国公府的冰送来了没有。”

她这可真是翻脸比翻书还快!

顾念溪是哭笑不得,看着站在梯子上不断比划的官妈妈,道。”那下次人家宋宴过来妈妈您可不能冲人家甩脸子。”

这……一码归一码。

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