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京城小饭馆

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京城小饭馆 第6节
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想要做出美味的食物来,菜的品质也是十分关键,所以阿魏买的菜都是新鲜的,再加上她嘴巴甜,一口一个“大叔”,一口一个“大娘”,十分招人喜欢,最后一个卖菜的大叔见着她一个小姑娘家家的,便主动将菜送了过来。

从前在广阳的时候,顾念溪就不是那等十指不沾阳春水的小姐,官妈妈是她的乳母,更是她的亲人,她也经常做事,也算是做事的一把好手。

鹌鹑早在买的时候就被人收拾好了,火腿切片,茼蒿洗净,肘子剁好……两人边忙活边猜测今儿哪道菜会卖的最好。

好在开门第二日,食客也不会特别多,顾念溪也怕重蹈昨日覆辙,所以每道菜准备了五六盘,数量不多,卖完就收工。

刚刚过了午时,就有人进来了,一进来便说要点昨儿的糟鹅掌,“……顾姑娘可真是厉害,我昨儿在我朋友家里尝了尝你做的糟鹅掌,那滋味……真是妙不可言,今儿给我点三盘糟鹅掌!”

此人看着像是富家出来的书生,穿着文气,说话也是斯斯文文的。

顾念溪笑了笑道。”这位公子,真是抱歉,今儿我们这里不卖糟鹅掌,还有别的,您不如尝尝看?”

没有?

那公子哥儿脸上的神色瞬间就变了,看着有些失望,还带着点……委屈,“我可是背着先生偷偷跑过来的,今日怎么能不卖糟鹅掌?”

顾念溪怎么觉得他这话的意思好像自己做了什么辜负他的事儿似的,忙道。”糟鹅掌做起来有些麻烦,所以今儿就没做了……不过公子放心,今日还有别的菜,不如公子去看看?”

好说歹说,那公子哥儿才硬生生将脸上的失望和委屈压了下去,去点了三道菜,一道炸鹌鹑,一道豆腐皮包子,一道荠菜杂烩汤。

食材是早就准备好的,所以做起菜来倒也快,不过是两刻钟的时间,两菜一汤就送到了公子哥儿桌上。

顾念溪是亲眼见到那公子哥儿面上的神色一点点变得惊喜,到了最后更是赞不绝口,“……顾姑娘真的是好手艺,我之前从未吃过这么好吃的包子,鲜嫩无比,入口即化,顾姑娘,您的厨艺真是太好了!”

瞧瞧,这位小公子哥儿一激动,连“您”字都蹦出来了。

在他看来,三百六十行那是行行出状元,这位顾姑娘厨艺如此了得,自然担得起这一声“您”。

第21章 豆腐皮包子(三)

他第一口尝的是豆腐皮包子,如今包子馄饨之类的并不少见,可豆腐皮包子他活了将近二十年还是第一次吃。

豆腐皮包子说起来倒也不难,将黄豆浆煮沸,待其冷却时取了绗棉结的一层皮,这就是包子的面皮。

包子馅就更简单了,与当初顾念溪教花大娘做馄饨的做法差不多,做成了灌汤包,更是在里头加了新鲜的河虾,至于鸡肉、菇子那就更不必说了,馅大皮薄,一口下去是满口鲜香。

刚出口的灌汤豆腐皮包子烫的很,将他烫的舌头直打卷,可鲜的还是叫他舍不得吐出来。

顾念溪见了,忍不住笑了起来,觉得这小哥儿呆头呆脑的倒也有趣。

她正笑着,却听见门口又走进来一个人,模样生的极好,唇红齿白,个子挺拔,眼睛又大又水灵……比姑娘还要贵气几分,只是那走路的姿势,怎么看怎么豪横,好像他是这条街上都是他的似的。

顾念溪再定睛一看,这哥儿身边跟着的不是半夏还能是谁?

哦,原来这人就是承恩侯府的小少爷啊!

可甭管现在来的是谁,顾念溪现在正和人客人说话了,总不能丢下客人不管吧,便由阿魏去招待承恩侯府的小少爷魏子羡。

但说话时,顾念溪只感觉自己身侧有炙热的眼神紧紧跟随着自己,就好像向日葵跟随着太阳似的。

那位公子哥儿见着另外来了客人,便主动说要顾念溪先去忙着。

顾念溪这才去了承恩侯府小少爷魏子羡跟前,她这才看清,原来魏子羡不仅五官生得好,连皮肤都很好,宛如剥了壳的鸡蛋似的。

从魏子羡身上,她能想象到他姐姐该生的多么好看,要不然也不会当皇后了。

可见啊,娶妻不仅讲究的是门当户对,也看重容貌咧,可怜她那官妈妈不仅想着她来京城能找到姐姐,还给自己钓个金龟婿!

魏子羡从小不管走到哪儿都是众星捧月,就算是去了京城那几个大酒楼,掌柜的在楼上见了他都得巴巴赶下来迎接他。

可今儿……简直是岂有此理?

再加上这女子眼神赤裸裸的,从小他最讨厌别人这样看着他,夸他长得秀气好看,当时脸色更是不好看。

后来还是半夏瞧出自家少爷似乎不大高兴的样子,轻轻咳嗽了一声,道。”顾姑娘,这是我们家少爷!”

顾念溪微微颔首,算是打了招呼。

可这位魏小少爷倒是好,环抱着双臂,像是没瞧见顾念溪似的,一副天下之大,我最厉害的表情。

顾念溪最见不得这些人,仗着自己出身了得就目中无人,当即态度也是淡淡,“不知道今日公子可要吃些什么?”

魏子羡如今也不过是十七八岁的年纪,脾气傲得很,当即只道。”那就将昨日的糟鹅掌,蛋炒饭上一份,你们这里有什么拿手菜,一并都端上来吧!”

听听,言语之中多么豪气万丈,好像他那银子多的用不完一样。

“魏少爷,这般只怕不合规矩,我这小饭馆里有规矩,所点的菜不能剩太多。”顾念溪是皮笑肉不笑,看着是笑,可一双眼睛却是冰冰冷,“我们这铺子小,比不得大酒楼,每日的菜肴数量都是有限的,魏少爷点的多了,旁人就没得吃了,也不知道魏少爷能吃得下几道菜?”

第22章 香酥炸鹌鹑(一)

魏子羡一愣。

他正欲发怒,却见着这女子笑眯眯的,心里想着好男不跟女斗,冷着一张脸道。”你只管上菜就是了,你放心,别人给多少银子,我给双倍,总不会少了你的。”

承恩侯府的财大气粗,昨日顾念溪就已经见识过了,连半夏一出手就是一两银子,可见这位小少爷是不缺银子的。

她浅笑着道。”俗话说有钱能使鬼推磨,但很多时候,钱却不是万能的,我这小馆子比不得京城其他那些大酒楼,还请魏少爷能吃多少点多少。”

说着,她见着魏子羡压根没有接话的意思,继续道。”既然魏少爷难以抉择,那我便为魏少爷选几道菜好了。”

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