“留几条养在水缸里这几天吃,其他的全都剖了,加上盐和香料腌制,腌两天后再蒸熟熏成熏鱼。”李婧文心想幸好天气还不是太热,不然还真不好处理这么多的鱼。
“你们先剖鱼,香料等下我让人送去。”李婧文想到这庄子上的厨房比较简陋,香料的品种也可不齐全,又加了一句。
“是。”厨娘领命而去。
厨娘是李婧文从县主府带过来的,做熏鱼的手艺还可以,把这些鱼交给她李婧文也就放心了。
钓来的鱼比较多,李婧文想到难得遇到这么多新鲜的野生鱼,就大显身手做了一顿全鱼宴,有松鼠鱼、红烧鱼、水煮鱼、酸菜鱼、鱼头炖豆腐,鱼滑汤·····李婧文把她能想到有关鱼的菜都做了。
“婧文,辛苦了。”云殊看到那满满当当一桌子鱼肉,心里多少有点好意思。
“鱼都是厨娘收拾好的,我只是负责烧而已,并不辛苦。”李婧文摇摇头,给云殊夹一块松鼠桂鱼,“云姨,这是用您钓上来的那只桂鱼做的,尝尝看味道怎么样。”
“婧文的手艺,味道肯定不会差。”云殊把鱼肉放里嘴里慢慢品尝,“好吃,很好吃。”
“我也尝尝。”楚云希听到她娘亲说好,连忙从盘子里平夹起一块鱼肉放进嘴里,“太好吃了,婧姐姐,你的手艺太好了,怪不得如意楼师傅都要跟你学习。”
“婧文做什么都是最棒的。”楚云皓也对她竖起了大拇指。
“楚大哥缪赞了,我也就这点小手艺,云姨喜欢就好。”李婧文谦虚的笑笑。
“喜欢,喜欢,婧文做的菜最好吃了。”云殊很高兴,她以前就知道她会做菜,但是没想到她做的菜这么好吃,这么好的女孩子一定要娶回来,不说别的,偶尔能吃一次她做的菜也是好的。
怀说这样的打算,云殊娶媳妇的心情更加迫切,她瞪了楚云皓一眼,心里骂了一声这个臭小子也太没用了,这么多年了都没有给她把媳妇给哄回来。
楚云皓被他母亲瞪得莫名其妙,又接连着打了两个喷嚏,不由得摸了摸鼻子心,心想他这是犯了哪门子错?不仅被母亲瞪,还被人念叨。
“哥哥,你是不是伤风了?要不要婧姐姐弄点药给你吃?不然明天上不了山就白来了。”楚云希看到她哥哥接连打着喷嚏,担心的问道。
“没有,这天气怎么可能伤风?也许是哪个在念叨我。”楚云皓连连摇头,开玩笑,他有那么娇弱吗?在这阳光明媚的春天里都能得伤风?
云殊听了儿子的话夹菜的手一顿,看他的眼神多了几分笑意,他们母子还真是心有灵犀。
他们都是练武之人,胃口都不小,很快,几个就把一桌子菜和一锅饭一扫而光。
“太好吃了,我都吃撑了,哥哥,明天多猎几野兔、山鸡回来,请婧姐姐给我们做麻辣兔肉······”楚云希半躺在椅子上跟楚云皓提要求。
“你明天不也要跟着上山吗?我还想明天能吃到你猎回来的野兔和山鸡呢。”
“我还没有实战过,哥哥最好不要抱太大的希望。”楚云希摇摇头,她虽然练习射击有一段时间了,但是成绩并不太好,固定靶还勉强,移动靶就十次不能中四次,她都不好意思说。