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如意宴

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如意宴 第106节
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裴明昉小心抱着女儿,一点都不敢压到她,声音也很低:“跑了好几个街市,累到她了。”

沈怜雪刚要念叨一句,一晃神就看到跟在后面的裴安,目光立即落到他手上的各色食盒袋子上面。

沈怜雪无奈地叹了口气,她目光挪回到裴明昉脸上,还没来得及开口,就被裴明昉无辜地回视一眼。

“团团说过阵子你们就要开店了,正巧我们去了州桥,便把那边相近的小吃从食都买回来,给你们尝尝味道,以便把控口味,也好知道汴京百姓的喜好。”

裴明昉一本正经:“知己知彼,才能百战百胜。”

沈怜雪:“……”

不愧是状元郎,谁能说得过他。

沈怜雪微微叹了口气,还是同她道谢:“那好吧,多谢大人,下次可不许再破费。”

裴明昉这才眉目舒展:“好,沈娘子放心便是,裴安,把东西都取来吧。”

沈怜雪:“……?”

裴安连着取了两次,才把所有今日采买的东西都取了回来。

不过裴明昉到底是个言行合一的真君子,他说买的都是吃食,确实都是吃食,而且每一样都不多。

比如羊头签、炙肉等都是买一二两,从食点心一样就买一两个,看起来多,实际上大多都是油纸包和食盒瓷碟。

最后的包袱里,装了两双靴子。

这靴子是用牛皮而做,结实耐用,厚底暖和,一双是大人所穿,一双是孩子的,一看就是给她们母女买的。

这一回,沈怜雪都已经说不出什么来。

她只得叹了口气:“大人……”

裴明昉很自觉,非常乖巧懂事:“下次不会再胡乱买,但买都买了,家中也无人可穿,沈娘子便笑纳吧。”

沈怜雪摸了摸又软又结实的牛皮靴,不由点头:“好,多谢大人。”

大抵是因她收下了这份额外给她买的礼物,裴明昉脸上终于露出笑容来,他平日里很少笑,总是轻蹙眉头,显得分外严肃。

但此时,可能是心情极好,他得笑容要灿烂的多,也更……傻兮兮。

沈怜雪抬头,猝不及防看到他傻兮兮的笑容,不由心中微暖,别过了眼去。

“大人叫一下团团,要用晚饭了。”

沈怜雪领着白柔儿,两个人很快就把今日买的菜品收拾出来,要赶新鲜吃的都端上桌,不着急吃的就分门别类放好。

李丽颜正盯着火炉,看着炉子上的砂锅。

“大人,我炖了一锅牛肉,今日刚买的,听闻是意外摔死的牛,大人放心便是。”

禁中早就有圣谕,朝廷也有政令,坊间是不许随意宰杀耕牛的。

只有病死之牛,才可用来贩售牛肉,且每斤不得超过二十文。

这种限价,是为了限制百姓为了暴利去宰杀耕牛,但民不举官不究,百姓对更好吃的牛肉自然也是趋之若鹜,如何能忍得了不去买卖。

因此,私下宰杀售卖牛肉者屡见不鲜,沈怜雪平日也偶尔会买,不过今日刚巧碰到了送货的船有新鲜的牛肉,林大娘子知道她愿意侍弄,就特地给她买了几斤回来。

牛肉好吃又好炖煮,只要用各色香料炖煮过时,成品滋味便能极好。

里面可加各色菜肴,比如萝卜,蘑菇或者山芋等,每次吃都是一道新菜。

牛肉汤还能拿来煮馎饦,也是极为美味的。

沈怜雪想着裴明昉这几日大抵又没什么正经饭食,便特地给炖煮了一大锅。

除此之外,她还用刚买的山笋炖煮了一大锅鸭肉,鸭肉里面放了梅子姜,又酸又辣,还带着梅子的鲜甜和山笋的清香,即便还没打开锅盖,都能闻到一股鲜甜。

沈怜雪道:“大人,这有一整块红烧肉,回了家去让两位厨娘给大人做成肉夹馍或者炖煮青笋芋头做成菜,都得宜。”

她做饭是很舍得的,如今收入颇丰,便更舍得。

什么食材好吃,什么东西得口,便要做什么来吃,即便是给裴明昉做吃食,也绝不会含糊。

只不过这边的厨房太小,没有那么多地方用来烘烤烧鹅烤鸭,这种大菜便不太方便做了。

裴明昉规规矩矩坐在那,怀里是正揉眼睛的女儿,或许是因为这厨房太过温暖,把他一向冷淡的眉眼都照耀得柔情起来。

“多谢沈娘子,你费心了。”

他正说着,怀里的女儿就打了个哈欠,自己从父亲身上爬下来,跑过去找母亲喝水。

“宁哥哥,你过来蹭饭哦。”沈如意眨巴着眼睛逗赵允宁。

赵允宁却丝毫不在意,他点头:“是了,蹭饭是人生大事,改蹭就蹭。”

沈如意吐了吐舌头,开始嘀嘀咕咕给母亲说州桥那些食铺的生意如何。

“娘,我瞧着还是要做的种类多些,除了那些大的正店,其他脚店皆是只做一两种吃食,比如林婶婶家里的炙烤,吉祥旋煎的旋煎,都很单一。”

沈如意说得很认真,沈怜雪一边切菜,一边也听得认真。

“知道了。”她回应女儿。

沈如意就继续说:“所以我想的主意很好,食客来咱们家店能吃到许多种食物,还有许多没见过的,味道还好,我们生意会很好。”

边上白柔儿早就已经同沈如意混熟,她正往小炭盆里加炭,然后把炭盆和铜锅都摆到桌上。

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