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如意宴

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如意宴 第26节
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而沈怜雪却觉得自己仿佛被两道寒冰刺了心肺,周身只有冰冷。

年轻宰执的目光太冷,冷得让人不敢窥探,冷得让人不再留恋。

沈怜雪微微一愣,她立即别开目光,低下头去,同沈如意道:“团团,你且瞧瞧想吃什么,咱们先去用午食。”

沈如意根本不知这一番眼神官司,她兴高采烈指着前面一家铺面:“娘,我想吃旋煎。”3

第23章三更娘做……

在东角楼街卖旋煎的有一家脚店,名叫吉祥旋煎,其所售卖的旋煎多为酸馅、肉馅等,还有豆腐、虾糜、鱼糜之类,香料味道很重,基本去除了腥膻之气。1

沈如意听刘春燕说过几句,因同他们家的炙烤有些仿佛,所以刘二娘特地带着家人过来尝过几次,最后觉得品类不甚相似,且吉祥旋煎偏做面食,最好吃的薄皮肉馅,刘二娘便放下心来。

沈如意记性好,刘春燕说过几次,她就记住了。

她一贯爱吃酸馅,肉馅市场上卖得不多,但若有游摊叫卖,沈怜雪也会给女儿买来,让她尝鲜。

母女两个进了旋煎店,就瞧见里面桌椅都坐满,沈怜雪领着她寻了个角落位置,便坐下来点菜。

说实话,旋煎店虽开在东角楼街,但沈怜雪看来,其菜单还不如刘二娘家丰富,酸馅就那两种,一种是白菜的一种是雪里蕻的,大抵味道差不了太多。

肉馅就只有一种,沈怜雪看了旁人桌上,见这家店的肉馅做得小巧,不过小儿巴掌大小,皮擀得很薄,捏成尖尖角子,再加上刚煎好端上来,自是油光水亮,十分诱人。

沈怜雪问了女儿一声,便低声同食娘子要了二两肉馅,二两酸馅,想了想又要了二两油豆腐,想着晚上给女儿煮菜汤。

这是大店,楼上楼下足有三层,上面是雅间,下面是大堂,前面便有两个厨师当街旋煎,后面也有个厨房,食娘子和小二来回穿行,手里捧着摞成宝塔的碟子送餐。

这么一番热闹景象,人来人往的,居然没让沈怜雪害怕。

她仔仔细细看了这铺面里面模样,低头跟沈如意道:“团团,你看这店铺,光是食娘子就要三五人,楼上还不知是什么模样。”

她一边说,一边教女儿数数,沈如意跟着数:“一,二……哇有五个婶娘,四个叔伯。”

她这次算对了,沈怜雪笑着给她倒了一碗紫苏熟水,让她润润口。

沈如意喝了一口,就有个兜售小二过来,笑眯眯问:“小娘子,可要吃果品?”

这种店铺里,小厮都会捧着应季的果品兜售,一般三五文钱一小包,大抵吃完了饭菜便能上。

沈怜雪满心都是旋煎铺子的装潢人口,她看了一眼小厮手里捧的托盘,便道:“要旋炒银杏和糖栗子,一样两包。”

旋炒银杏和糖栗子都是现做的,放到桌上时还热乎着,小二笑盈盈送了她们一壶酸梅汤,收了钱便走。

沈怜雪把其中一份放到包里,准备回去给沈如意当零嘴,另一份她直接撕开,一颗颗给沈如意剥。

旋炒银杏是用盐炒的,壳子外面有一层盐粉,远远闻着还有一股子不太明显的臭味。

这个时节刚好银杏落地,汴京大街小巷都是这味道,百姓早就习惯。

沈怜雪捏了几个银杏给女儿,沈如意吃得津津有味:“娘,这个好吃,你也吃。”

她们将要吃完果品,菜食就上来了。

肉馅旋煎刚出锅,呈上来的时候还滋滋作响,浓郁的肉味扑面而来,让人食指大动。

沈怜雪夹了一个,用筷子轻轻碰了碰旋煎底部的脆皮,只听得“呲呲”之声,然旋煎里面却又柔软多汁,一口下去肉汤便滑入嘴里,香气扑鼻,外焦里嫩。

她不叫女儿吃,自己轻轻吹过,小小咬了一口,喷涌而出的带着浓香的热气一瞬便沾染了她苍白的眉眼,给她雪一般的脸庞上增添几分香火气。

沈怜雪冲蠢蠢欲动的女儿摇摇头:“不行团团,太烫了。”

沈如意只好等:“好吧。”

她喝了半碗紫苏熟水,沈怜雪才把吹凉的旋煎夹到她盘子里。

沈如意也怕烫,跟小松鼠一样,先用小鼻子闻了闻,然后又试探性地咬了个小口子。

裹挟着葱香和香料的肉香直钻鼻尖,里面放了葱姜,去除了大半腥味,也使得肉香更为浓郁。

这一小口,完全满足不了腹中空空的沈如意。

她又咬了一小口,觉得没那么烫了,这才埋头吃起来。

沈怜雪看她吃得脸上红扑扑的,伸手帮她擦干净脸,然后道:“团团喜欢吃,娘也能做。”

她总是想尽办法给女儿最好的,衣食住行,从来不含糊。

沈如意点头:“娘做的肯定更好吃。”

这家旋煎店上菜很快,母女两个吃得也不慢,约莫两刻便用完了。

沈怜雪把剩下的油豆腐放在油纸包里,一起放在背篓里,然后便领着女儿离开旋煎店,往南通一巷行去。

刚一进巷子,就能瞧见比之东角楼街更漂亮的彩幡。

因是售卖布匹锦缎的,家家彩幡都是描龙画凤,浓妆艳抹,遥遥看去,仿佛天都被五彩织锦渲染,变得温柔多情起来。

沈怜雪眯着眼睛看了一会儿,寻了其中一家:“这是你丽婶婶推荐的,道他们家的成衣又便宜又实惠,咱们先去给你买袄子。”

沈如意年纪越发大,从沈家带出来的衫儿衣裙还能改改,但袄子若要改,里面的鸭绒便不够,如此会越穿越薄,越来越无法抗风挡雪。

沈怜雪为什么之前那么担忧,就是觉得以后的冬日难熬,怕让女儿冻着饿着。

但现在,即便煎饼摊的生意没有以前好,却也比浆洗衣物强上许多,再一个,那度牒能以二十贯钱买下,无论卖多少都是白赚,也正是因此,沈怜雪的腰杆都直了,心里也有了底。

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