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如意宴

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如意宴 第5节
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沈如意担忧母亲被李丽颜吓着,使劲蹦下床,就要跑过来撒娇卖乖,就停李丽颜突然笑了一声。

“说着玩的,雪妹子莫惊慌,”她声音依旧带着说不出的婉转妩媚,说出来的话却特别洒脱,“我只是看你们娘俩日子过得难,多嘴劝一句罢了。”

她这一笑,一劝,小租屋的气氛便陡然一变。

沈怜雪仿佛松了口气那般,勉强扯了扯嘴角,一边把面糊淋入锅中,一边说:“我知道丽姐是好意。”

这句说完,屋中便只剩下锅中滋滋作响的面饼和浓郁的葱油麦香。

沈怜雪似天生就有厨艺天分,这般简单的葱花鸡蛋饼,放到她手中,就是能做得香气四溢。

即便少油少料,也焦香酥脆,待到饼半熟不熟的时候,她便把搅拌好的蛋液倒入饼皮上,让滑嫩的蛋液混合在饼上,麦香和蛋香融为一体。

李丽颜吸了口气:“真香,我当时决定搬过来,就是瞧中你这做饭的手艺,能蹭上几顿,都是赚了的。”

沈怜雪羞涩笑笑,并不答话。

她很快就烙好了两张鸡蛋饼,都盛给了李丽颜,然后又去做第三个:“丽姐,这个给你带着晚上吃。”

这一张饼她烙得很厚,比之前的都要软,外面是带着葱花的酥脆表皮,里面则是软软的蛋液。

她道:“若是想省事,在炉子上烘一烘便能吃了,味道不会变。”

沈怜雪就是这么周到的人。

李丽颜带过来的三个蛋她一个都没留,都给李丽颜做了饼,剩下的一升细面倒是留了,左不过四五文钱的事,她倒不会那般虚伪惹人厌。

李丽颜看着她动作麻利地给自己烙了两张葱花饼,上面还刷了点酱料,道:“你倒是细心。”

听着外面的雨声,吃着碗中香气四溢的饼子,两大一小三个人,就这么安静下来。

待到饭吃完了,李丽颜便拿着自己的碗筷起身告辞,她走的时候还说:“你若想去了,就找我,若是不去有别的事,也可来问我。”

街里街坊的边都要互帮互助,才好生活。

沈怜雪这一次点了头,送她回了屋,这才回来关门收拾锅灶。

小火炉很玲珑,不占地方,且这炭火一烧,屋里立即就暖和起来,阴雨绵绵带来的潮湿气也被烘干,沈如意只觉得整个人都舒服了。

这小租屋上面漏雨,窗户又无法严丝合缝关上,孙九娘修过一次不见好,沈怜雪就不叫她再修。

反正冬日夜里烧炭总要开窗,如此倒是更方便。

这会儿母女两个围着被子躺在床上,沈如意再度昏昏欲睡。

她心里觉得自己跟个小野猪似的,吃了睡睡了吃,可困意还是如海浪版袭来,让她招架不住。

沈如意又睡着了。

这一觉睡得很沉,也没有做梦,待她再醒来时,天色已暗,沈怜雪正坐在窗边看雨。

屋里太暗,她舍不得点油灯,便只得这般坐着,听风赏雨,也是一种享受。

沈如意坐起身来,她攥着小拳头揉揉眼睛,忍不住打了个哈欠:“娘。”

她嘟囔着,从被子里翻身出来:“晚上吃什么?”

睡了一觉,小丫头又饿了。

沈怜雪回过头,看着女儿温柔地笑:“团团想吃什么?”

沈如意也不知家中还有什么余粮,这样大雨,帮闲很少,就连游摊都无几,甚至连叫卖声都无几。

“今日没得酸馅吃,不如做水饭吧?”沈怜雪道。

沈如意近来最爱吃游摊钱家的酸馅,往日里听到叫卖,沈怜雪就会买上两个,一共要六文钱。个头大馅料足,还有酸菜和酸豆角两种口味,清爽不腻,很是便宜。1

听到母亲这么说,沈如意一下子有些恍惚。

她已经不记得七岁时最爱吃的酸馅是什么味道了。

不过,母亲做的水饭她却最爱吃。

沈怜雪很会配比饭曲,每每做了米浆,无论是直接煮开喝汤还是加米做水饭,都是甜滋滋的,没有外面卖的那样酸。

如今已入秋,米浆可存放数日,不用现做便有小半罐,沈怜雪便重新烧起炭火,架上锅蒸米饭。

秋日时节,米麦丰收。

今岁的新米刚下,去岁的陈米价格便略有下降,沈怜雪同孙九娘的其他租户一起买了二十石米,价钱压到了六百文一石,沈怜雪便也要了一石。

这一石米,母女两个可以吃一整个秋冬,直到来年春暖花开,再做打算不迟。

在吃食上,沈怜雪节省却不抠门。

不多时,水饭就做好了,沈怜雪过来帮着把凳子搬到床前,又盛了小碟酱瓜,这才跟母亲一起吃饭。

夏日里的水饭是凉的,用井水镇过的水饭甜丝丝的,吃一口凉爽半日,秋日里沈怜雪就换成了热的,没有夏日那么甜凉,却软糯暖胃,吃甜腻口的时候,就咬上一口酱瓜,别提多美。

母女两个飞快吃完饭,天色便已经全暗下来。

沈怜雪挑了灯,领着女儿做了一会儿绢花,一起做了两支桃花发带,便跟她一起洗漱躺下。

等熄了灯,沈如意一个翻身,钻进母亲怀里。

她抱着母亲温热的身体,感受母亲温柔的气息,眼眶再度泛红,泪水悄悄滑落。

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