姜玄把陶缸抱到石磨旁边，然后开始第二次磨豆子。
黑石老人打磨石器的手艺确实一绝，两扇磨盘合在一起之后，非常的契合，没有出现高低不平的情况。
老巫已经出去大半年了，这一次居然冬季都没有回来，姜玄还有点想他。
当姜玄收到石磨的时候，感觉十分惊喜，因为黑石老人制造的石磨，与他记忆中的几乎没什么区别。
磨盘开始缓缓地转动了起来，因为磨齿还没有经过磨合，转动得稍显吃力。
这块圆形的石头，直径大约有六十厘米，厚度达二十厘米，十分沉重。
不过，姜玄也不是很担心，老巫自身的实力就很强，再加上那头可怕的巨鹰，只要小心一点，应该不会出事。
那两个学徒真心实意的向姜玄行礼道谢，然后才转身离开。
冬季蔬菜不易腐坏，新鲜蔬菜放置在地窖里，能吃很长一段时间。
“暂时先放这里吧。”
姜玄的脸上露出了喜色，他终于找到可以用来过滤豆渣的布料了。
在这种原始时代，哪怕不缺食物，也坚决不能浪费。
难道，磨了这么多黑珠豆，就只能全部熬成豆浆喝？
“首领，东西送到了，我们先回去了。”
在这块石头旁边，还有一块几乎同等大小的石头，已经打磨完毕了，上面有磨眼，有深深的磨齿，还有木质的把手，非常的漂亮。
此时，飞鱼河边缘已经开始结冰了，但冰还比较少，仍然可以渡船。
前世，各地点卤的方法并不一样。
姜玄不急不慢，一点一点地磨，直到所有豆子磨完为止。
他不断地抖动簸箩，时不时上下颠动几下。
那两个学徒接过腊肉，然后转身又想溜。
随后，黑石老人握住石磨上的木质把手，用力地推动。
许久，姜玄重新坐在了火塘边。
耐心的等待了二十分钟之后，姜玄把陶罐和盖子打开，又将蛛丝衣掀开，露出凝聚成一大团的白色豆腐。
他现在清洗干净的陶缸上面放了一个簸箩，然后把蛛丝衣平铺上去。
黑石老人把青铜轴放在了石磨底座的中心位置，然后用石锤轻轻地往下敲击。
一想到泡菜的鲜美滋味，姜玄不由自主地开始咽口水。
“哗啦啦……”
姜玄把豆渣倒入陶罐之中，虽然是豆渣，其实富含营养，还是可以吃的。
穿越固然是一件值得庆幸的事，但人非草木，怎能不想家啊？
他又把一尊陶鼎清洗干净，然后放置在火塘中，往陶鼎里面加了很多已经有融化迹象的雪。
这一根青铜轴，是姜玄特意吩咐冶炼作坊的人，根据石磨中间凿出的眼，用失蜡法铸造的。
“叮叮叮……”
火塘发出“噼啪噼啪”的声音，火焰一刻不停地跳动着，姜玄就这么看着火焰，一直坐了很久……
他打开坛子，用长柄勺舀出一些盐卤水，然后一勺勺尝试性地往滚烫的豆浆里泼洒，并轻轻地搅拌。
煮浆这一步，需要时不时地搅拌，不然容易煳底，做出来的豆腐会有一股烧焦味。
虽然年纪颇大，但黑石老人力气还是很足的。
他又把坛子的内盖和外盖合上，并且把两个坛子放置到屋中比较阴凉的角落里。
因为青铜轴是根据磨盘上凿出的眼铸造的，大小十分契合，黑石老人没费多大的劲，就把青铜轴敲了下去。
“就剩最后一道工序了。”
最后，他用水瓢，缓缓地把磨好的豆浆一瓢瓢地舀到簸箩里。
这些蔬菜，都是姜玄种在院子里的。
“嘎吱嘎吱……”
姜玄这个小小的举动，让他们感到十分的温暖，即便外面冰天雪地，也不觉得寒冷了。
等石磨两面的齿磨合得差不多了，黑石老人才让那两个学徒给姜玄送过去。
“接下来，只需要耐心的等待就好了。”
半袋黑珠豆磨完以后，姜玄把石磨清扫干净，然后把陶缸里的黑珠豆倒到细密藤条编织的簸箩上。
“首领说得对，什么材料不重要，能做出好的器具才重要！”
最后一步，就是压榨出多余的浆水。
姜玄叫住了他们，并且拿出自己制作的几大块腊肉，道：“这个腊肉帮我带回去，我亲手做的，就当是谢礼。”
他低下了头，解开兽皮衣外套，露出里面洁白柔软的蛛丝衣。
“试试能不能磨豆子。”
姜玄把陶鼎底下的火撤去，然后往沸腾的雪水里加入适量盐，让雪水自然冷却。
姜玄把豆浆倒入清洗过后的陶鼎里，然后架上火开始熬煮。
“等等。”
磨完之后，姜玄把装了豆浆的陶缸移开，把石磨清洗干净。
姜玄赞叹了一句，然后继续往磨眼里添加黑珠豆，继续转动石磨。
不一会，比较轻的黑珠豆皮就慢慢浮到了上面，比较重的豆子则在下面。
那两个学徒在姜玄面前不太自在，转身就想溜。
天气变冷之后，他就把所有蔬菜都摘了回来，有些晒成菜干，有些则堆放进小地窖里慢慢吃。
“对呀，我怎么把蛛丝衣给忘了，这不比豆腐布强吗？”
不过没有关系，他还可以使用另外一种卤水，那就是酸菜坛子里的酸水，也叫盐卤水。
“妈，对不起……”
他坐在凳子上苦苦思索，双手无意识地抓着衣角。
等豆浆煮熟以后，姜玄把它再次倒入陶缸内，然后趁热开始点卤。
姜玄把另一个陶缸放置在石磨外槽出料口处，然后用长柄勺一勺勺地舀起带水的豆子，倒入磨眼之中。
“还不错。”
石磨又开始缓缓地转动了起来，浸泡过的豆子被磨得粉碎，与水混合在一起，流入石磨的外槽之中。
一夜无话。
随着火焰的灼烧，陶鼎被烧得越来越热，里面的雪也快速融化为雪水。
他拿出的蔬菜有原始小白菜、类似萝卜块根植物，彩椒等。
他是一个内心很强大的人，刚刚睹物思人，也是人之常情，释放过情绪之后，他就慢慢恢复了冷静。
姜玄同样用蛛丝衣垫在簸箩上，然后把凝结的豆团舀入其中，再用一个陶缸盖子盖在上面，又用一个陶罐装满水，放在盖子上面压着。
目送两个学徒离开之后，姜玄往屋子里看了一圈，最终把目光放在巨大的木墩制造的桌子上。
榨浆，是通过挤压，把豆子里的精华挤出来，把豆渣留下，这样做出来的豆腐才会凝结成块，口感也鲜嫩。
姜玄有些不甘心。
为了打磨这一副石磨，黑石老人已经了一个多月的时间。
“是。”
姜玄开心的笑了起来，这是他第一次独自做豆腐，而且成功了，实在是一件值得庆祝的事。
……
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本章收费字数四千两百字，实际四千六百多字。
(本章完)