“若清丫头,你可真敢想!”汤队长没想到,这个丫头不仅仅是想要做养殖,还想直接开办一个副食品厂!
“如果你有办法弄到猪崽,那么开办一个猪场还是有可行性的。但是如果再开一个副食品厂,风险太大了。”村支书说道。
“对,而且银行不一定能够贷那么多钱出来。”齐副队长说道。
“汤队长,齐副队长,村支书,你们想想,熏肉腊肉和生猪的价钱都差开一倍了,是办厂赚钱还是养殖赚钱?当然了,我觉得是办场和养殖一起都更赚钱。而且办厂的话还可以给我们村子里的人提供工作岗位。你想想,果林大队日子过得那么好,不就是又种植了果林,又开办了罐头厂吗?人家去开会都不走公帐的,不就是大队里有钱有底气吗?中兴大队可以成为第二个果林大队的。只要我们有这个想法,我相信公社肯定是大力支持的,那么贷款的事情也就好办很多。”
“那万一还不上那么多钱,怎么办?这可不是个小数目!”村支书还是有些畏手畏脚的,“依我看,咱们先办个养殖场就够了。如果养殖场的效应好,再考虑其他的也不迟。”
齐副队长也点点头:“我觉得村支书说的对。”
汤队长也说:“若清丫头,这咱们养殖的猪可以把猪卖进肉联厂,但是咱们自己开办熏肉厂,万一这些熏肉卖不出去怎么办?这销量没法保证,风险太大了。”
沈若清知道,自己不再拿出点东西来,是说服不了这几个了。
于是她从自己的包里拿出一条韩桂芝做的熏肉。
“这个就是我要咱们大队做的副食品,我给它起名叫做中兴熏肉,汤队长,我借用一下你家的厨房。”
沈若清去了汤队长家的厨房。
一阵忙活之后,沈若清端着一盘色泽明亮的熏肉放在了桌子上。
“各位,都来尝尝这个熏肉吧。”
有免费的肉吃,齐副队长率先动筷子。
“这个味道还不错!”
汤队长也伸了筷子,一口下去,皮烂肉嫩,表里一致,色泽鲜艳,味道醇香,肥不腻口,瘦不塞齿。
“这个味道确实不错。”
沈若清笑眯眯地说道:“怎么样?现在还觉得这个东西卖不出去吗?”
现在家家户户都缺油水,如果是味道这么好的熏肉,确实是可以不愁销量的。
“这东西怎么做的?”
“要做到这么好吃,也不简单,首先要备十几种大料,煮肉的时候有讲究,得慢火煮肉,让佐料的味道全部入肉,然后熏肉的时候也有讲究,得用特殊手法熏制。不过虽然说起来那么复杂,但是只要上手了,还是比较容易的,就是工序多了点。但是我保证这个东西只要推出了,肯定畅销。这个方子我准备无偿奉献出来,作为我们中兴副食品厂的秘方。”
汤队长有些哭笑不得:“若清丫头,你这是有备而来呀,连厂的名字都起好了。”
(本章完)