第128章 辣椒炒辣椒
由于小糯米的思想觉悟很高，所以沈悦十分大方的奖励了小糯米几十块钱零钱。
这可把小糯米给高兴坏了。
前两次去逛街，让小糯米为数不多的小金库，缩水了许多，如今补充上了，真叫她开心。
“二十多个河蚌，就才剥了这么一盘，啧。”林大山看到这一盘河蚌肉，忍不住摇了摇头。
出肉率太少了。
感情全是壳。
但也不仅是河蚌这样，大部分的贝类都是这样的情况。
一斤贝壳能出三两肉都算是多了。
“一盘河蚌肉，也够吃一顿了，又没有一分钱，你还有什么不知足的。”李桂香瞪了一眼老公。
林大山顿时不言语了。
得，知足常乐。
林毅并不觉得这些河蚌肉少，少吃多滋味，尝尝鲜就行。
再说了，这不是还有趴地虎嘛。
河蚌不够，趴地虎来凑。
现剥的河蚌肉，十分新鲜，肉质细嫩，精致，剥出来的时候，手感便是不一样的。
林毅先把河蚌肉，拿到厨房去腌制。
生抽，盐，蒜头生姜，料酒搞里头。
稍微腌制个半个小时，再来烹饪，这样味道会更加入味一些，而且可以去腥味。
大部分荤腥的菜，都可以这样做。
刚才的趴地虎，林毅处理好了，便已经腌制上了，现在正好可以烧了。
林毅烹饪趴地虎的时候，那边沈悦小课堂，又开课了。
提问人依然是小糯米，小丫头这个年纪，求知欲正是最强的时候，什么都不懂，一知半解，所以对什么都好奇，都想要问个究竟。
为此，沈悦都去买了一本十万个为什么来补充自己的知识。
总不能还被小糯米给问倒了吧。
那当妈妈的就有些失败了。
十万个为什么上面没有的，沈悦便会上网搜索。
总会找到答案。
这次小糯米的问题，还是跟珍珠有关。
珍珠是怎么产生的，为什么有的河蚌里有，有的河蚌里没有？
这其实是两个问题，但可以放在一起回答。
“小糯米，大风的天气，空气中沙子比较多的时候，你要是迎风走在路上，眼睛里会不会进沙子？”沈悦询问小糯米道。
小糯米连忙点头，这个她经常会。
眼里进沙子可难受了，每次妈妈都会给她吹好久，有的时候，也不见得能把沙子吹出来。
不过无论沙子吹出来与否，眼泪肯定都是不会少流的。
但是这跟她的问题有啥联系？
小糯米有些不解。
“你可以这样理解，珍珠便是河蚌里进了沙子。”沈悦告诉小糯米。
小糯米顿时恍然，原来是这样啊。
“河蚌没有它妈妈给它吹沙子，要是沙子进入体内，该怎么办呢？”沈悦循循善诱，引导着小糯米，开动小脑筋。
从小就要培养她善于思考的能力。
小糯米思考了起来，但还是不明白。
“珍珠就是这么产生的，珍珠是自身是无法将入侵的外部异物（如沙粒等）排出体外的，便会分泌出‘眼泪’去把沙子给包裹起来，这就是珍珠了。”沈悦跟小糯米解释起来。
贝类的‘眼泪’也叫做珍珠质。