【大学生们别看,都是诋毁!】
【愚蠢大学生再加个陆靳森,简直完美!】
……
买完食材回来,大家积极备料,争取在中午前完成这项任务。
饺子队准备了两种馅料,分别是猪肉白菜馅和韭菜鸡蛋馅,而汤圆队同样准备了两种,一种是经典黑芝麻,另一种则是芋泥。
孟初沅他们这队不光买了糯米粉,还买了木薯粉,准备将芋泥馅的做成水晶汤圆。
他们把买回来的黑芝麻装进密封的袋子,加入白用擀面杖反复擀,直到呈粉末状倒入盆里,然后加入软化的猪油搅拌均匀,将其分成小芝麻球。
孟初沅将芋头切块放进锅里蒸熟,再拿出来去皮,然后放入破壁机,加少量的水将其打成芋泥。
糯米粉倒入盆里,分次往里加温水,用筷子搅拌成形再揉成团……
为了让汤圆在外形上更出色一些,孟初沅还榨了许多蔬菜汁备用,待会把糯米粉分成若干份,加到糯米粉中。
“孟姐,你这是在干什么啊?咱们要做五彩汤圆吗?”看到孟初沅的操作,张云淑突然有些没看明白。
“你可以这么理解。”孟初沅将蔬菜汁倒入糯米粉中,还叫来陆靳森帮忙搅拌:“有了这些我们可以把汤圆做的更好看一些。”
张云淑:“可是我们有水晶汤圆不就够了吗?”
“不一定要做五彩汤圆啊,我们可以在外形上改造一番,比如做一些小动物的脑袋,你不觉得这样做出来的汤圆很可爱吗?”
(本章完)