李默三人到达湛市的时候,已经是晚上的七点多钟了,粤省大部分城市的冬季,白天温度还较偏高,但是一到了晚上,就恢复到了正常冬季气候的低温期。
余正军的体能训练已经融入到了他的日常生活,所以依旧是一身黑色的t恤服装,李默则不一样了,他在服务站加油上厕所的时候,就忍不住套了一件棕色夹克在身上,毕竟他自己的心理年纪已经不小了。
要风度不要温度的风华正茂已过,剩下的,是男人在三十岁以后,一切以自身健康着想的淡淡危机感。
“阿军,我们调头去那边的大排档吃晚饭,这个时间跑到大酒店去,不一定还有什么新鲜的海边食材了。”李默对着余正军指了指两人的左手边,一个规模还算较大的大排档。
‘阿豪大排档’一组白色led灯圈起的五个大字招牌下,下方的空地上摆满了有差不多三十张桌子,客人交错而坐,热腾腾的气雾和热轰轰的气氛,隔着马路望去,好一片热闹和美味的代言词。
“两者有什么区别吗?!”阿军一边观察着四方车辆,一边缓缓调头的询问。
“区别就是一个做好了充足的准备,并且也有充足的冷冻设备,对于食物会经常进行二次甚至三次冷冻。”李默淡淡道:“另外一个的进货来源就多是依靠本地的渔民,他们最多的是进行常温活水保存,所以不敢进太货,大部分依靠人数经验来,如果真发觉食材不够了,他们也会赶紧让人安排送货。”
“那我们不吃海鲜不就行了,鹏城的海鲜也是这样吗?!”倪贞被两人说话的声音给惊醒,她揉了揉双眼,询问道。
“基本如此吧,除了专门的海鲜酒楼之类的地方例外。”李默笑笑又道:“不吃海鲜你想吃什么,粤菜吗?!你会吃不习惯的,地方菜系太浓了,就像他们跑到我们那边一样,我们还可以说不放辣椒什么的做给他们吃,但是你让他们放辣椒做给我们吃,呵呵,我是宁愿吃海鲜的。”
“到了,阿军,我们先下!小贞,外面有点冷,你披件外套在下来。”说话的功夫,余正军已经把车停在了‘阿豪大排档’的一个空地处停下。
李默两人先下了车,然后等了两分钟后,倪贞换了一件粉色的外套下来。
“老板,这边请.....这是菜单,几位看看吃点什么。”一个女服务员跑了出来,招呼李默三人在一张干净的桌子坐下,然后递给李默一本菜单。
“三打生蚝、一个大份牛杂、一条大的石斑鱼、一份大的白切鸡。”李默对着旁边的女服务员点了几个菜后,把菜单递给倪贞道:“你在看看你喜欢吃什么。”
“嗯,那我就在点几个小菜和配菜之类的吧,呀,还有烧烤啊,那我在点几个茄子和鸡脆骨吧。”倪贞很自然的接过李默的菜单,然后真的点了不少各类‘配’菜。
“好的,几位老板需要酒水饮料吗?!”女服务员把菜单和点菜本抱在手上,追问着这三个人点了差不多六个人份的大客户。
李默回道:“来两瓶椰汁,对了,刚刚点的烧烤一半不要放芝麻,有辣椒粉就放辣椒粉,没有就算了。”
“好的”女服务员点头退下。
“老板,我去车上拿两瓶矿泉水。”余正军这时也看出了李默只点椰汁背后的含义,忙站起来冲李默问道。