张兴隆左右看了看这些店面的招牌：“先去看咱们用的东西吧，我感觉这家不是专门卖盒子的，肯定有专门卖这个的才对。”
陈得刚没意见，两个人按着那售货员说的方向过来找她说的那家店。
就在不远的街边上。
这里主要经营黄白奶油，提纯猪油，面粉，糖，各种奶油制品以及面包制品的原料配料还有各种添加剂。
主事儿的是个四十多岁的大姐，笑嘻嘻的，说话大嗓门，带着东北人特有的那种自来熟，让张兴隆和陈得刚管她叫三姐。
“做蛋糕面包来俺家就对了，什么都有，价还低。以后要是不想跑打个电话，我这边给你们发过去，方便。”
“那到是挺好。我们店小，刚开的，现在还什么都不懂呢，都是懵的。”
“之前没学过呀？”三姐相当意外。
“没，原来是几个人合伙，有个说出技术的，结果钱花了店开起来了他不行，做不出来了。”
“这你瞅瞅，这怎么弄的呢你说，哎哟，那可闹心了。是做蛋糕面包卖还是做生日蛋糕啊你们？”
“主要做生日蛋糕，别的，现在都不会呢。”
“啧。”三姐巴嗒巴嗒嘴想了想：“我们老板过一阵要请黎国雄过来开讲座，到时候你们来吧，我给你们弄个邀请函，到时候去听听课学学，教不少东西。”
“都给教什么？学费收多少啊？”
“不要钱，免费的，就是专门针对俺家的这些客户，到时候月饼面包蛋糕的，包括裱花都教，还有书卖。黎国雄有几本专业书你们有没？看看那个也有点用。”
“买了一本，是这个不？”张兴隆把书拿出来。
“对，对对，这本，还有两本，这都是我们老板弄过来的，市场上没有，买不着。”
“这是在那家，文化宫下面那家买的。”
“那也俺家的东西，放那代卖呗，我们家是最早做这个行的，沈阳来说俺家最大，东西最全了，最有实力，以后你们就知道了。”
“那你这怎么没有鲜奶什么的呢？工具啥的。”陈得刚看了看店里问。
这边顺着马路都是老房子改的门面，也没装修什么的，弄的像过去的合作社一样。过了文化宫那边要好一些，都是两层楼的门面。
“我这是二部，专门卖这些东西的，一部从文化宫还得往南走呢，俺家好几个店儿。嘿嘿，以为就这么一个破门脸啊？这边主要卖奶油的东西，面包粉什么的。”
“奶油和果占都有吧？硫酸纸那些。”
“都有，果占要什么色的？俺家还有植物色素，比粉末的好用多了。要是嫌果占成本高还有琼脂和明胶，回去自己熬也行，方法我教给你。
别的，糖，面，蛋糕专用粉，面包专用粉都有，模具，模具要不？什么的都有，我们老板在十三纬还有机器，想买什么我给你们打点折。”
“三姐，那个鲜奶是怎么回事？怎么弄？成本高不？”
“植脂奶呀？那个简单，就用冰柜冻着，用的时候提前拿出来解冻，完了就打呗，什么也不用加，可方便了，吃着还好吃，不像奶油多少有点腻。
也没那么甜。挺好的，现在用这个的多，成本其实和黄奶油白奶油也差不多，那一盒能做两个蛋糕，十寸的，拎着也轻巧，没有奶油那么沉。
你们吃过吧？它能做立体图案，小动物什么的，做出来可好看了，奶油不行，支棱不起来，一挤就软趴趴的，没植脂奶那么挺拔。”