晚上睡不着觉的时候，傻柱意外的想起了这件事，想着剧本中描述的汉堡和炸鸡，专门找了一趟杨为民。
杨为民还真的吃过汉堡，将他见识过的汉堡，一五一十的说给了傻柱，两片面包里面夹着一些蔬菜和肉片，唯恐傻柱不明白自己的意思，用面前的书本做了案例。傻柱一看，当时知道这个汉堡是什么东西了。
不就是咱们国内的肉夹馍嘛。
国外的那些鬼佬，将其改名成了汉堡。
结合剧本中何晓对汉堡做出的解释，傻柱将自己的想法说给了李秀芝，李秀芝也犯愁钱款的事情，一拍即合的两口子自我分工明确，傻柱在家琢磨汉堡的事情，李秀芝在外面跑适合开汉堡店的地方。
她寻了一个位于十字路口的店。
自己觉得好，却还是知会了一下傻柱，将傻柱喊到了现场。
入眼的第一印象，不错，傻柱很满意。
唯一的瑕疵点，这家店是一家正在营业的店，有点餐馆的名字，让傻柱泛起了几分恍惚，这不就是于莉与闫解成开的那个川菜馆嘛，因为生意不好，打起了傻柱帮厨的主意，最终傻柱将自己的徒弟马华介绍到这里当厨师，依着傻柱的自我理解，马华的厨艺应该能拿的下来，于莉的川菜馆不存在关门大吉的结果。
眼前的转让，又是怎么一回事？
答案很快被解惑。
听到动静的于莉，被房东喊到了现场。
见兑换他们饭馆的人是傻柱，不由得愣了一下神。
这几天，京城搞餐饮界最大的消息，是傻柱了不菲的价格，买了一栋五层楼房，大兴土木的开始对五层楼房进行内外部的装修。
于莉两口子晚上没事做的时候，也谈过这方面的事情，说傻柱怎么这么有钱，居然要做五层楼房的川菜馆子。
本以为他们家的饭馆，跟傻柱再没有了关联。
造化弄人。
现如今出现在他们面对，转兑他们饭馆的人，又是傻柱。
见傻柱很疑惑，于莉看了看旁边一脸苦涩的闫解成，当了恶人，将事情的来龙去脉，一五一十的说给了傻柱。
家宅不宁。
这就是原因。
事情的起因，钱，于莉两口子开饭馆的时候，缺少一部分钱，找到了闫阜贵，以吃利息的方式，从闫阜贵手里借到了一笔钱，后来因为生意不好的缘故，闫阜贵担心钱款要不回来，会打了水漂，逼着于莉两口子还钱，于莉两口子从刘海忠手里借钱还了闫阜贵的欠款。
这件事本来已经翻过去了，但是闫阜贵受到了易中海的挑唆，跟于莉两口子闹腾，非说于莉两口子给他下套，在街坊们面前毁掉了他身为父亲的尊严，让人戳他闫阜贵的后脊梁骨。
一天到晚的在于莉家闹事，后来发展到在饭馆闹事。
因马华来主厨，好了很多的生意的川菜馆，生意再一次一落千丈。
于莉眼瞅着不像一回事，泛起了关门的心思，喊来房东，说了转兑店面的事情，后面就是李秀芝看店，喊来傻柱等事情的发生。
一方要退店。
一方要租店。
双方很快谈妥了相关的细节。
缴纳了转租的租金后，又跟房屋的持有人签署了延长租赁年限的合同，因为是做汉堡快餐生意，于莉原先留在这里的那种桌椅板凳，便没有了用处，傻柱开的高档菜馆中，这些桌椅板凳又拉低了川菜馆的档次，不上不下的局面，很让傻柱为难，最终大手一挥，直接将这些桌椅板凳送了人。(本章完)