第66章 特殊的炫富技巧
早上7点,沈之衍睁开眼睛。早上7:30,早餐时间。
早上8:00~10:00,兰花以及后山蔬菜的浇水施肥。
中午11点到下午1点,午餐以及休息时间。
下午1:30到傍晚5点。此时间段前后顺序可调整。分别为在各大网络论坛指点江山,以及网络直播。
晚上5:30~6:30,晚餐时间。晚餐后到深夜11点,自由活动。
然后快乐充实的一天就这么过去了!
之前就说过沈之衍他是心宽体胖,吃嘛嘛香,早睡早起身体好。这天早上他起了个大早,在花园和其他阿姨姥爷们做了晨起锻炼,又绕着花园跑了半圈,才开始他的日常果蔬护理。早些天种下去的菜种子基本都发芽了,发芽之后到生出叶子之前注意光照就行,沈之衍例行巡视了一遍就回去了。
下午他打开直播,出门正好在公共路段遇到莫宇飞,沈之衍直播的事情莫宇飞也有耳闻。他想要绕开他走,却还是被沈之衍逮了个正着。
莫宇飞不提外形如何,单是嗓音便是儒雅大家之风,沈之衍深知自己在这个直播软件能享有巨大人气的重点。所以一把拉住莫宇飞,用他独具特色的清亮嗓音道:
大家好,这是我的邻居莫先生。他是一个非常懂得生活的人,我那里有一盆兰花,就是他寄放在我那的。来,莫先生,可以跟我的直播间观众打个招呼吗?
莫先生对上沈之衍,颇有些秀才遇到兵的味道,总之就是拿他无可奈何。只好对着镜头挥了挥手,道:
大家好,我是......小莫,是你们主播的邻居。
果不其然,直播间观众反响剧烈,对这个说话语气嗓音都无比温柔儒雅,一派学士之风的新人物充满了好奇。
沈之衍对直播间不断上涨的人气值非常满意,恢复日常语调道:正好有事找你,你那盆花已经长出花苞了,基本问题不大,你要不要拿回去自己照顾?
好好。莫宇飞连忙说道:这段时间麻烦你照顾了。
不客气。沈之衍顺嘴对直播间的人说道:要是在养殖花草的时候有什么问题,都可以在弹幕上告诉我哦。
弹幕纷纷说好,只是没有人提出问题。沈之衍也不急,毕竟韭菜都要过一段时间才能割,等他们遇到新问题,自然会来提问。
沈之衍继续前进,走到他的另一个经典刷分场所,厨房。现在是下午2点多,厨房还未开始准备晚餐,只是有几个人在做下午茶。
沈之衍这么早过来也是要做中式点心。他也是昨天才开始做中式点心,因为此前都是做菜,他就点心这一品类并不了解。做的时候手忙脚乱出了好几次错,但就是这份不熟练诱发了阿姨们的母爱,不仅不苛责他,反而心心点起来!
原来跟追星是一样的,只要你是他们的小宝宝,她们就会宠爱你的一切,包括你的失误!
沈之衍站在熟悉的台子前,把手机放在一个不远不近的桌子上,开始了一如既往的厨艺小课堂。
今天我们要做的呢是萝卜糕,红豆松糕和马蹄糕,首先我们......
这一个下午过去,沈之衍再次精疲力尽,感觉身体都被掏空,只有积分能够安慰。他正坐在厨房休息室椅子上休息。看到厨房中餐部的主厨和西餐部主厨,两个人从门口走进,手上拿着一叠纸嘴上不停讨论着什么。
沈之衍这段时间和厨房的人都混得挺好的,也好奇的走过去问:你们在讨论什么?
中餐部的主厨道:我们在讨论大小姐婚宴菜单。
哦哦,这可是大事啊。
沈之衍还没遇上过这种大型宴席,兴味盎然地拿过他们手上的菜单瞧了瞧。
赵家是绝对的豪门,照理来说他家的婚宴应该是最高规格的,然而沈之衍打开菜单却发现这份菜单异常的朴素。
冷碟八个,六个素材,三肉三海鲜,还有一盘贝类拼盘,汤是一个鸡汤一个蔬菜汤,最后才是点心。
虽然这个肉啊,海鲜啊,估计是什么飞机直运高档货,但不管怎么说,就这份菜单对这样的豪门来说还是极为朴素的。
沈之衍道:我能问下这个菜单的事么?酒宴菜单看起来挺少的,是有什么缘由吗?
啊,这是因为这是在这里召开的内部小型晚宴,只请了一些亲朋好友。而夫人素以勤俭朴素为好,不许无故浪费,老爷也不喜欢铺张浪费的风气。所以晚宴的菜也尽量以好吃务实为主,并没有做的太过花哨。
这一点沈之衍在这里住了半个多月了也有感觉,这家虽然做事极为高调,豪车豪房豪华花园搞起来,但在吃喝上,却难得的克制,平时连下午点心都是有份额的,一方面是为了养生,一方面也是不想浪费。
不愧是百年世家,周到!
沈之衍又仔仔细细看了菜单,这上面的菜都是极其考验大厨手艺的。一般人要是有这个机会,近距离接触到这种高规格的婚宴酒席,估计下半辈子都能在各种酒店混得开了,沈之衍虽不至于沦落到要到酒店讨生活,但他也兴致勃勃地问:
你们什么时候开始准备这些菜?能让我旁观吗?
两人对视一眼,道:可以。
这还只是模拟菜单,并没有定下,可能在制作过程中还会调整。如果到时候沈先生有什么想法,也可以告诉我们。
那当然好了。沈之衍笑道:我很荣幸能够参与你们这项工作。
事不宜迟,因为婚宴就在一个月后,师傅们要来来回回的排练各种菜肴。沈之衍每天和他们混在一起,晚上的时候还跟师傅汇报自己的学习进展。
师傅:跟学婚宴酒席机会难得,你要好好学习,看人家是怎么想的,为什么选这几道菜,不要光顾着菜本身。
沈之衍:嗯嗯懂了!
沈之衍跟他们混在一起,果然慢慢开拓了除菜本身以外的东西,一个好的大厨,不是单纯把所有材料用上,做出一道菜就行了,如何选择,怎么样在众多选项中找出最佳搭配,遇到特殊情况该怎么办,这种思维甚至比做菜更重要,沈之衍跟着厨房大师,受益颇丰。
这天他到了厨房,日常跟师傅们讨论婚宴酒席。
鲍鱼是从a市和k市两个地方直接空运过来的,一般来说,a市的会到的比较早,但近期a市天气不太好,延迟起飞可能性也有。
那我们就暂且把鲍鱼放到两盘虾蟹之后。
但是虾蟹都是重口大荤,如果在后面放鲍鱼刺身会显得顺序不对。
或许可以把鲍鱼刺身改为清蒸或者一盅的鲍鱼汤。
但是那样原本定好的厨房人手又要变动。
k市鲍鱼本来也就比a市晚二十分钟,在龙虾和蟹之间加一盅清爽鲍鱼汤解腻也很常见,而且鲍鱼汤可以让负责熬制柠檬蒜汁的师傅帮忙看着,不费人力。
几个师傅想了想。
也可以,先暂定这样。
沈之衍不觉笑了起来。
还有点心方面......
沈之衍在厨房呆了快一个小时,眼看今日议事结束,才慢吞吞站起来,他才伸了个懒腰,门外赵书伊忽然走进,大步流星地走向几个人坐着的地方,拿起桌子上的宴席菜单一看,一张脸青白交加,额头蹦出好几个井字,过了会才低吼道:
我请你来是让你给我写歌的,不是让你来讨论酒席菜单的!
原来大小姐看到沈之衍进出厨房频繁,觉得奇怪,正好今天下午她问了一句沈之衍在哪,听说他在这就过来找。她在门口听了一会,结果听他们越说越离谱,已经完全偏离了她请他过来的主题,直奔一个正经厨师而去了,终于忍不住现身了。
面对一触即发的场景,沈之衍心平气和,从善如流:
是,是我错,不过我正是因为要全心全意写歌,才想要了解全部的细节。否则我一个歌手知道这么多做菜的事情干嘛。