这并不是什么过分的要求,毕竟小助理甲乙常年跟着谭杏在外探店觅食,吃到好吃的谭杏都会分一些给她们尝尝,只是发现了万记卤味店之后这种行为就减少了很多。
谭杏已经看到了小助理甲的手势,她看看纸杯里所剩的卤墨鱼,再看看满眼期待的小助理甲,她思索片刻,真诚地对小助理甲说:“要不你再去买一份?现在进去排队应该还来得及。”
小助理甲:这些年的陪伴和时光终究是错付了1。
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“爸妈,你们来这边。”张怡安招呼着父母两人到万记摊位前。
a市这个一年一度的美食博览会从开始筹备时,张怡安就一直期待着能够来一次,赵同方也有这个意向,两人一拍即合,约好一起来逛逛玩玩,可没想到恰巧在要出发的前一天,赵同方公司里告诉他有个项目出了点问题,需要周末加点班补救,于是这回跟张怡安的约会就泡汤了。
但张怡安又实在想来,特别是得到万记卤味店确切要参加的消息之后,张怡安的想法就越来越强烈,于是想着自家爸妈只尝过万记的辣酱和柿饼,还没真正尝过万记的灵魂餐品——卤味呢,张怡安便决定要带父母来a市玩一趟。
原本张锋听张怡安说要带他们去a市转转他是不大乐意的,毕竟都是在省内,虽说也并不远,可一算单次车程就是两个多小时,张锋又觉得麻烦,但张怡安一句话就把他给劝服了。
“爸,我这次是带你们去美食博览会逛的呢,万记卤味店也会在美食博览会摆摊,还有新品,上次赵同方送的辣酱不都快吃完了,你不想去买点吗?而且听说还有新的包装产品呢,你不打算去尝尝?你不去的话我可带我妈去了啊。”
都说知子莫若母,可实际上这句话在任两位家庭成员之间都适用,张怡安就很了解她爸爸张锋,她爸根本就是一个口嫌体正直的人,当初赵同方送了几盒柿饼和几瓶辣酱来他就嫌弃得不行,可后来吃得最多的也是他,天天就捧着个手机研究还能用辣酱做什么菜,时不时还亲自动手下厨,可把她妈给惊到了,好在有辣酱保底,做出来的菜倒也不难吃。
而当张怡安说了这回是去吃万记卤味店新品的之后,张锋就隐隐变为了这次行程中最积极的一个人,以往全家出去旅行他都嫌麻烦嫌累,可这次去a市居然没喊一次累,甚至提前一天找了个宾馆住下,第二天一大早就将她们娘俩薅了起来,说得最多的一句话变成——“都什么时候了还不出发?到时候万记卤味店的东西都要卖光了!”
但他们一家并没有成为美食博览会最早入场的一批客人,由于张锋早上六点就把母女俩叫醒了,即便是洗漱收拾完也才七点不到,可美食博览会要十点才开始呢,于是张怡安妈妈陆云干脆又睡了个回笼觉,张怡安也跟着睡了,张锋没有办法,自己一个人玩着玩着手机也睡了过去,结果这一觉就睡到了十一点。
“回笼觉不可取啊!”去博览中心的路上张锋一直念叨着。
就因为睡晚了,等他们到场的时候,会场里几乎可以用人满为患来形容。
刚进场时,陆云和张锋还被芙蓉大酒楼和金湾酒店的摊位给吸引了,因为这两家十几年的对手一较量起来实在太热闹,他们事先都准备了不少吸引客人的手段,使出浑身解数,又是吆喝又是派人出去给游客试吃拉客,陆云不由自主地吃了一块芙蓉大酒楼的桂花糕,又吃了一小块金湾酒店的榴莲饼,被心急如焚的张锋一手拉走。
“别吃了别吃了,又不是没吃过桂花糕、榴莲饼,等下次再来a市我带你把芙蓉大酒楼和金湾酒店吃个遍!现在快先去万记摊位排队吧,你没看见那边多少人啊?”
不说不知道,他一说,陆云抬头看去,发现里头有个摊位也是同样被围得水泄不通,而张怡安正着急地冲他们招手让他们快来。
虽然万记的摊位并不像芙蓉大酒楼和金湾酒店那样位置好,甚至是排在好几家口碑一般的网红店之后,尽管已经在前排的位置了,但毕竟不是一眼就能看到的地方,所以万记摊位的位置实际上并不显眼。
然而酒香不怕巷子深,即便万记的位置再不好,可那迷人的卤香味却是能完全将附近的人们都从其他地方吸引到自己的摊位上,渐渐地,排队的人就越来越多。
于是当张锋看到万记卤味店前那一条七拐八绕、人头涌动的队伍,他几乎都快窒息了。
“这么多人!我的卤墨鱼,买不到了……”
张怡安过来打算将父母两人拉过去,没想到就听到了张锋的丧气话,便道:“不是,爸爸,你怎么还没开始排队就放弃了呀?我从小你就跟我说不管什么时候都不要气馁不要轻易放弃呢,怎么只是一条小小的长队就把你给打败了?!不到最后一刻、不到万老板亲口说卤味全卖完了的时候都不要轻易放弃啊!!!”
实际上张怡安只是在开玩笑,因为在她的学生时代,张锋就对她的学习比较紧张,基本上每次考完试都会给她灌一顿鸡汤,告诉她胜不骄败不馁,虽然张怡安知道他说的都是对的,但实在喝了太多鸡汤,张怡安忍不住就跟她爸开了点小玩笑。
可没想到这话对张锋来说还真是有用,就见他原本备受打击的神情顿时变得精神抖擞,像是突然被点亮了似的,瞬间就恢复了来时的状态,两手各拉起张怡安和陆云就往万记摊位的队尾走,而巧的就是,就当他们一家三口排到万记摊位的队尾以后,颜子晋又拉上了暂停排队的带子,也就是说他们刚好是这次队伍最后的几位客人,要是错过了的话,下次再排队起码都要半个小时之后了。
排上了队,张锋和张怡安最高兴,只有陆云觉得这安排不太妥当:“这里排队的人那么多,早知道该让你们爷俩在这里排队,我去别的地方转转的,还有那么多好吃的呢。”
张怡安赶紧拉住她说:“妈,可不是你这么想的,你就不想看看万记摊位是什么样的吗?不想看看万记的新品吗?有那么多好吃的呢!”
陆云倒是想,但她也可惜没法去看看其他摊位更多的美食,正想开口说些什么,就听见前面一道女声响起:“不好意思这位客人,因为食材准备不充足,所以目前每人仅能限购一份卤墨鱼,卤鹌鹑蛋也是如此,另外两款包装新品也仅供每人购买三份,请您谅解。”
一家三口三人闻言都是心中一紧,张锋不由得说:“你看,幸好你来排队了吧?不然你都吃不了呢。只能一人买一份,我一个人都不够吃啊。”
陆云也是心有余悸:“你说得对,幸好我来排队了,虽然我是很想再看看别家的东西,但说到底还是万记的美食最吸引人。”
“不过,卤墨鱼是什么东西?真的是我想的那样把墨鱼放到卤水里卤吗?”陆云忍不住提出自己的疑惑。
他们这一趟来之前是完全没有做功课的,只知道万记卤味店会参加美食博览会,已经申请到了摊位,而且会有从没出现过的新品,激动之下就有了这次出行,但实际上是什么样的新品他们是全然不知,所以乍一听到卤墨鱼这种闻所未闻的餐品确实不大能接受。
只听说过酱虾酱蟹,都是某些沿海地区拿生虾生蟹来做生腌的,熟的也不少,但还真没听说过海鲜可以拿来卤的,这味道真的很难想象啊。
张锋长这么大也确实是没听说过卤墨鱼,但他本着“来都来了”的原则,还是决定要尝试一下。
“来都来了,好不容易来这么一趟,而且这卤墨鱼是每人限购一份呢,也不能买多了,就当作是尝尝鲜呗,人家万老板也不能每一款卤味都做得那么好吃嘛,说不定就是为了这次美食博览会做的一次大胆的尝试而已,尝尝也没什么。”
陆云不由自主地被张锋这番话给说服了,虽然不对卤墨鱼有什么太大的期待,但还是想要尝试一下的。
因着限购的规定,又因为食客们都对万记的餐品抱有极大期望,所以每个人最后都是按照可以购买的最大份额几乎将每一份餐品都买了一遍的,张怡安一家也是不例外,张锋终于买到了他心心念念的万记卤味,都还没能在会场外找到位置坐下,就已经忍不住边走边吃了。
他先是戳了一颗卤鹌鹑蛋一口闷掉,早就听女儿说过万记卤味店的卤鸡蛋是溏心的,香得不行,这回吃不到卤鸡蛋,但卤鹌鹑蛋也并不会差,他还是头一回吃到溏心的卤鹌鹑蛋呢!蛋黄的口感绵密湿润,丝毫不会干得难以下咽,配合卤香的味道真是香得不行!
陆云对于这卤鹌鹑蛋的评价也是极高,她平常在家没事就爱做一些小吃,茶叶蛋她也做过不少,不管是鸡蛋的还是鹌鹑蛋的都有做过,但她从没想过能够做到这种程度,即便是鸡蛋她也没法保证能够做到个个溏心,能让每个都入味就已经很不错了,更何况是鹌鹑蛋那么小的个头呢?
张锋也是不出意外地想到了自家太太的手艺,忍不住对比了一番:“老婆,怪不得人家能够开店卖钱呢,这卤鹌鹑蛋比你的茶叶蛋好吃啊,蛋黄又不会干,而且入味得很,还不用自己亲手剥壳呢,太香……”
剩下的话张锋没来得及夸下去,因为他已经瞥到了陆云略显危险的眼神,为了保住自己的家庭地位,张锋赶忙改口:“当然了,老婆你做的茶叶蛋也不差,就是、就是还有那么一点改进空间,但这也不碍事!毕竟是你辛苦花时间做的嘛,都是家的味道!要不是你平时没多少闲下来的时间能够好好钻研一番,说不定你也能开一家陆记茶叶蛋了!”
张怡安在一旁暗暗发笑:真不愧是结婚几十年的男人,瞎话是张口就来啊。
安全渡过了来自老婆的死亡凝视,张锋终于松了口气,能够接着好好品尝卤墨鱼了。
虽然c市也沿海,但张怡安一家却是没怎么正经吃过海鲜,在张怡安的记忆中,家里出现得更多的就是各种各样的鱼,但她也分不清是河鱼还是海鱼,虾也就是吃的基围虾,螃蟹也不怎么吃,所以她对墨鱼的印象几乎是没有,只在一些赶海视频中见过,想来或许是跟鱿鱼差不多的。
但除了家里会做的爆炒鲜鱿,她平常在外头吃的鱿鱼都是又难嚼又不好吃,还有一股淡淡的塑胶味,时常让张怡安怀疑自己吃到的到底是不是真正的鱿鱼,因此张怡安对鱿鱼、章鱼、墨鱼这一类“鱼”的印象属实一般,要不是这卤墨鱼出自万老板之手,那她是绝不会碰的,甚至会吐槽一句黑暗料理。
张怡安和自家父母一样,对于卤墨鱼都没什么特别的想法,就是本着尝尝鲜且不浪费粮食的想法,将一块卤墨鱼送入口中,可当这卤墨鱼一入口,一家三口的想法瞬间发生了一百八十度的大扭转!
“卤墨鱼,好鲜!”
“好香!又鲜又香!”
“怎么会有卤墨鱼这种这么好吃的东西?!”