高明程把野猪肉切割好后,就需要对野猪肉进行分配。
两个员工家庭自然是要分一些的,尤其是陈大松家,他家负责照顾高明程的五条狗,虽然给了养狗的粮食钱,但为了五条狗的伙食能好些,高明程特意给陈家分了不少骨头。
除了骨头,还给他们分了一些五花肉,并且猪肺也留给狗吃。
也就这两家要分野猪肉,至于他爸妈家,高明程并不打算分,老村那边人多,这人多口杂的,影响不好。
高明程把自家要留的野猪肉,放进通风透气的大簸箕里装好,再放在堂屋的桌子上,肉的上面还要盖着打湿的棉布,这样能够保持猪肉的鲜度,也能防止苍蝇叮肉。
忙好这些后,高明程和陈多福一块儿出了门,高明程去了许多玉家,陈多福则回了自己家。
他家的房子建的还是挺快的,已经在建二楼了,离上梁盖瓦不远了。
高明程听了这话,才知道待产的母羊已经在羊圈里待着了,之前他来去匆匆,都没有注意到这点。
因为办酒,就要照顾大部份人的时间,选在年底清闲时,大家才有时间走亲戚,吃喜酒。
这是刚从地里挖出来的花生,把花生壳在水里洗干净后,就可以剥开吃了。
许多玉说道:“是还没有完全老,我上午让成远挖一些出来看看,顺便给孩子们吃,你是不知道,旭旭刚才吃了很多花生!旭旭,花生好吃吗?”许多玉看着小旭旭,语气里有些许邀功的意味。
高明程看了一眼,说道:“就挖花生了?看着还不是很熟。”
许多玉挺着大肚子,许多美自然不会让她来炒菜,因此在厨房忙着煮饭的人是许多美。
等到了许多玉家,两人就分开了,高明程拿着野猪肉和骨头进了许多玉家的堂屋,立即得到大家的欢迎。
陈多福知趣的说道:“行啊,看你怎么方便就怎么来。这上梁酒可以不吃,但新屋过火酒,你可一定要来喝啊!”
张成远负责烧火,将火烧的很旺,火大菜就容易熟,辣椒刚放进铁锅没多久,几个翻炒的功夫,就已经断生了。
高明程记得五月份时,张成远告诉他家里有两头母羊怀崽了,当时他算了算时间,虽然不知道具体是哪一天怀崽的,但八九月时,肯定是要产羊羔了。
陈多福说了一个上梁盖瓦的日子,并且邀请高明程回来吃酒,但高明程没明确的答应,因为他那天不一定有空。
像山羊产羊羔,一般情况下,最好是让山羊独自完成这个过程,如果遇到难产的情况了,才需要人工干预。
和许多玉说了几句话后,高明程就抱着小旭旭去了厨房。
花生一旦碰了水,如果遇到好天气,马上晒干,那就没什么影响,但一旦天气不好,就容易发霉了。
房子上梁盖瓦后,还得通风一阵子,接下来还需要刷白墙,做家具,怎么也要到年底才能够住进去,哪怕提前住进去,也会在年底才定日子办酒。
想起山羊,高明程问道:“二姐,我家的那两头母羊产羊羔了没有?”
高明程笑了笑,说道:“那我等下也去地里,挖一些带去县里吃。”
炒完这个菜,还需要煮一个丝瓜汤,午饭也就齐全了。
对于这些,高明程也没多少经验,只能让他们看着办了。