然后,小鱼仔就见他的小雨阿姨带上厚厚的白色手套,拿出一把银光闪闪的小刀刀,快速伸进生蚝的缝隙中,手腕一转,咔嚓一声,露出了生蚝里头藏着的肥美蚝肉。
这块白色的大肉肉,有他的半个小手手大。小雨阿姨用小刀刀把肉肉挑出来的时候,它还发出了咕唧的声音。
看着落在不锈钢盆里头的蚝肉,小鱼仔确定自己真没吃过这东西。
陈小雨动作非常熟练,小刀翻飞,过了半小时就把不锈钢盆都装满了。
她看了看这分量,估摸着差不多了,就端进了厨房。
谦谦可喜欢吃腌蚝肉,起身拍拍小屁屁,拉起小鱼仔的小手手,跟着进了厨房。
厨房里头,陈小雨已经把配料香菜、红辣椒都拿了出来。
这道腌蚝肉算是渔屋的特色菜。
把刚出壳的生蚝肉用冷开水冲洗过后,整盆放到冷水中泡着。加入切碎的香菜、红辣椒、酱油跟几滴鱼露。搅拌均匀后,用冷水冰着四个小时就可以吃了。
小鱼仔跟着哥哥进到厨房,一开始小雨阿姨切香菜的时候还好,觉得香喷喷的草木味儿很好闻,忍不住用力吸了几口香味。可惜,没过一分钟,小雨阿姨就开始切红辣椒了。
他以为这个红红的东西肯定也很好闻,用力一吸:
妈妈啊,救救小鱼仔。
灵敏的嗅觉,让他闻到了比正常人浓度更高的辣味,小鼻子痒痒的,开始打起了喷嚏。
一连三个小喷嚏出来,陈小雨听到后,担心地放下菜刀。刚想上前看看小鱼仔怎么啦,就见平时很黏她的小可爱像是看到洪水猛兽一样,双脚后退,摇着头。然后手脚并用地跑出了厨房。
谦谦赶紧追了上去:弟弟,弟弟,你怎么啦?
哥哥,哥哥,水水,水水。
小鱼仔听到谦谦哥哥的叫喊,停止了脚步。转身,指着自己鼻子流出的生/理性鼻水,委屈不已。
他出声到现在,第一次鼻子痒,还流鼻水,刚刚那个红红的东西太恐怖了。
陈小雨站在俩孩子身后,看到小鱼仔的样子,心里忍不住发笑。
谦谦见小鱼仔流出鼻水,赶紧拿出自己的小手帕帮他擦干净。
哥哥,红红,怕怕。小鱼仔声音嗡嗡地从手帕传出来。他有点怕红辣椒了。
别怕,那是吃的。等会儿哥哥把它们都吃光,你就不用害怕啦!谦谦说着,看到木盆里头放着的螃蟹有一些不知道什么时候跑了出来,正满院子横冲直撞。
妈妈,妈妈。螃蟹跑出来啦。说着拿过自己的小鱼网,带着弟弟去抓越/狱出来的螃蟹。
另一头,村委会的大喇叭响起来后,很多在做晚饭的人听到通知,都放下了手上的功夫,往村委会走去。
陈荷花跟宋财两人,已经在前排的条凳坐了下来。
郑爱国站在台上,在跟身边的村干部商量着事情。身边放着一张桌子,上头有一个大喇叭,还有一大叠纸张。
而始作俑者刘红,被妇女主任按着,坐在了离陈荷花比较远的地方。
郑爱国见底下的村民来的差不多了,清了清嗓子。
拿起桌子上放着的大喇叭,说道:这两天,我们村里出了件事。具体是什么大家都一清二楚。不耽搁大家的时间,我长话短说。关于刘红的男人陆志食物中毒的事情,县里的化验所已经出了结果。
台下的村民一听,发出哦哦哦的声音。他们是听说有人吃鱼吃进了卫生所,搞到这两天鱼都不敢卖了,生怕害了人。
大家等会儿散会再聊,现在继续。
郑爱国说完,拿起桌子上的一份检验报告:这就是县里化验所给的报告。证明陆志所吃的鱼是普通的鲳鱼,是没有毒的,有毒的是鱼内脏。报告里头有写是什么雪卡毒素。大家等散会后,感兴趣的可以到村委会来看看报告。
说完,郑爱国观察了一下村民的反应。知道大家没什么文化,跟他们说的太详细,反而会让他们疑惑:大家不用惊慌。县里的化验所说了,这种事情比较少见。只要我们打的鱼是正常的普通鱼,吃之前把鱼的内脏清理干净就可以了。
台下,刘红大声喊道:村长,我不懂你说的什么毒素不毒素的。我只知道是陈荷花知道鱼有问题,还不告诉我们,害的我男人进卫生院的。
郑爱国早就知道了刘红的所作所为,知道她是想胡搅蛮缠讹点钱,懒得跟她鸡同鸭讲。
对于刘红的言论,镇上的警察已经说了,这事儿跟陈荷花没有一点关系。希望大家以后不要传播谣言,如果被村委会发现,村里会做出惩罚。最后再说一遍,大家伙以后吃鱼的时候记得把内脏清理干净,杜绝再发生这种事情的可能。
说完,就让给村民一人发了一张安全食用鱼类指南。然后宣布散会。
村民们并没在意刘红的话,对他们来说,渔屋的鱼没有问题,以后可以继续卖鱼赚钱,才是至关重要的事情。大家都领了宣传指南,无视刘红想拉住他们的手,一一离开。
刘红见没人理会她,气得跑了过来,不顾身后拉着她的妇女主任:村长,你这样处事不公,我不服。
郑爱国冷冷地看着刘红:这事情是警察同志调查后得出的结论,你不服就去找警察同志。至于你说我不公,哼哼。老三,你给我过来。
郑老三低垂着头走了过来:刘红,我那屋子不租了。我问了卫生院,你男人只要在医院观察多一个星期就可以出院,没什么大问题。我就做个好人,让你住多一个星期。一星期之后,你就给我搬走。
郑爱国没再理会这些小事,叫上宋财两公婆回家准备做烧烤。
郑家里头,现在是非常热闹。
小鱼仔跟谦谦两人的亲哥哥放学后,被郑爷爷、郑奶奶接了回来。
四个小孩子,像四颗小萝卜一样,从高到低,整整齐齐地蹲在屋檐下,看着三个大人在忙活。
郑爷爷去杂物房搬出了自家制作的烧烤架子,正忙着清理里头的积着的灰。
这个烧烤架子框架是木头做的,远远看着像是小学生上学用的书桌。只是上头的桌面被掀开,留下一个大洞,用来烧木炭。
里头的空间挺大的,四周用河泥巴糊了厚厚的一层,保证泥巴干硬后,在里头烧炭不会被烧裂。
郑奶奶则是拿出一个铁丝网一样的东西,正蹲在摇水井那里,拿了个猪毛刷子在清洗铁丝网。
牛仔跟小鱼仔一样,都没吃过烧烤,更是没见过这些家伙什,所以两人看着觉得这也新奇,那也新奇。恨不得一一手上摸一摸,问问这是干什么用的。
而郑家兄弟郑皓龙、郑皓谦是经常吃烧烤的,对这些东西非常熟悉。这会儿并不怎么看爷爷、奶奶那边,只是专心的看着妈妈陈小雨在处理生蚝跟螃蟹。
两人的小手随着妈妈的动作而动作,一看就知道哥俩都想上去试试怎么开生蚝跟拆螃蟹。
陈小雨考虑到小鱼仔年纪还小,不怎么能吃烧烤,怕他上火。索性就拆了几只螃蟹跟生蚝,准备做一砂锅的生蚝螃蟹粥。到时候,谁想吃都能吃上一碗垫垫肚子。
她们这边的梭子蟹个头不算特别大,但是蟹钳比北边的梭子蟹要大很多,里头的肉紧实美味。
小心地避开在活动着的蟹钳子,陈小雨拿出小银刀,拿起一只螃蟹,把螃蟹的肚子对着自己。找出白色肚皮上的三角形区域,用小银刀快速插了进去,一用力,就能掀开螃蟹的肚子壳。
没想到这螃蟹还挺肥的。