他那么讲究的人，吃个早饭都要在鸟语花香，风景宜人处，用的碗盘更是汝窑成套定制，和这种碗的形象完全不搭。
“韩统领，这些碗是做什么的？”贺平乐问。
韩幸之神秘一笑：“待会儿你就知道了。”
一刻钟后，贺平乐确实知道了那些碗的用途。
两个穿着民族服饰的高壮女人笑眯眯的把贺平乐领到一处高低不平的梅花桩前，在她脑袋上放了一只碗，指着最矮处的梅花桩说：
“小姐请上桩。”
贺平乐顿时愣住，疑惑发问：
“你们这是要教我……顶碗吗？”
“是，小姐。”两颊有着高原红的女人点头说。
贺平乐失笑：“不是，谁让你们教我的？我是来学功夫，不是来学杂技的。”
说完，贺平乐将头顶的碗取下便要走，谁知另一个女人开口说：
“是秦爷让我们来教小姐的。”
贺平乐回身质问：
“他什么意思？”
“就是字面上的意思。”那高壮女人说：“秦爷还说，小姐若是怕苦怕累，不愿意学的话，那就请直接回家去。”
贺平乐震怒：“谁说我怕苦怕累了？可他分明就说要教我功夫，也没说教我学这劳什子顶碗啊，他是在戏弄我吗？”
高壮女人说：
“小姐，顶碗技艺是我族传承已久的文化，在你口中竟成了戏弄？你可以不喜欢，但请你尊重我族传统。”
贺平乐道歉：“抱歉，我不是不尊重你们的传统，可这让我学……”
“小姐以为这技艺很好学吗？一个出色的顶碗大师，可是要经过日以继夜练习，千锤百炼后才能继承，普通人根本做不到。”
道理贺平乐都懂，可是突然让她来学顶碗……
算了，学就学！秦砚那么大个人，搞这么大阵仗，总不会是为了戏弄她的。
将碗重新放回头顶，贺平乐一脚踩上梅花桩最矮处，两个高壮女人欣慰一笑，毕竟此番将她们请来的人是开出大价钱的，若是这位小姐扭头走了，她们这笔钱可就拿不到了。
“对，按照我说的步法慢慢转动脚尖，左脚上抬，保持身体平衡，头摆正，不要……”
话音刚落，就听‘啪’一声，贺平乐脑袋上的瓷碗就摔碎到地面。
这么快就摔了，贺平乐看向碎片，多少有点惭愧。
“小姐不必惊慌，没经过训练是正常的！给。”
贺平乐从高壮女人手上接过第二只碗，重新放回头顶，这回她必须比刚才的动作更轻更慢，饶是如此，她不过上了两个台阶后，碗又砸了下去，一声清脆的瓷器落地声听得贺平乐羞愧不已。
周围无一人嘲笑，并且很快就有两个提着大口袋，手持加长灶膛夹的人迅速上前，动作娴熟的把贺平乐摔碎的瓷碗碎片夹走了。
贺平乐的这一天就在顶碗，上桩，碎碗，上桩的无限循环中度过。
她自问精力充沛，但在梅花桩上顶半天碗就几乎让她耗尽体力，主要她不能用力，行动也不能快，一定要够慢，身子才能稳，稍微有点不平衡，头上的碗就会直接掉下。
看着一只只碗碎在自己脚下，失去信心的贺平乐提议先用木头碗练习，但她的两个顶碗师父不同意，说木碗更轻，难度更大，要等到贺平乐把瓷碗先顶出一定的功夫之后，才能用木碗。
贺平乐硬着头皮上阵，每天回家都是腰酸腿疼，亲爹亲妈见她这样纷纷问她是不是受了欺负，亲爹甚至提出他去给贺平乐说情，让秦砚少训练她一点，被贺平乐拦住。
就这样，经过两个月两耳不闻窗外事的苦练，从秋天练到初冬，摔了上千只碗后，贺平乐终于能够顶着碗在梅花桩上来去自如，她感觉自己对身体的控制力稍微增长了一些，可见秦砚的这个方法路子是对的。
小有所成的贺平乐提议让秦砚来验收成果，秦砚还算给面子，收到禀报就过来了，除了他之外，还有韩幸之和老管家。
贺平乐轻车熟路的顶着一只碗，轻轻松松在几十根梅花桩上来来回回，起起伏伏，还不时变换手里动作，老管家最捧场，不时有叫好声和掌声传来，在她走完最后一圈梅花桩，贺平乐收紧核心力量，尽量轻便地从最高桩上平稳落地。
做完这一系列的动作后，她头顶上的碗完好无损，老管家给出热烈的掌声，韩幸之也跟着叫了两声好，周围陪她训练的顶碗师父和捡碗工人们也都跟着鼓掌，一时间贺平乐觉得有点飘，好像真的做到了什么了不起的事情一般。
轻喘着看向坐在四轮椅上的秦砚，比起其他人的热烈反应，贺平乐好像更想知道秦砚怎么看。
“王爷，我练得怎么样？”贺平乐问。
秦砚见她额头沁着细密汗珠，漂亮的小脸红扑扑的，贝齿轻咧，眼角眉梢皆是笑意，不置可否的挑了挑眉，对两个顶碗师父留下一句：
“继续吧。”
两人应声：“是。”
秦砚就那么头也不回的走了，倒是老管家和韩幸之还上前鼓励夸赞，贺平乐看着那人离去的身影，心中暗骂：
切，这无情的铁直男。
第一阶段取得些成果，贺平乐也变自信了，对未知第二阶段完全没在怕的。
贺平乐终于有资格顶木碗上桩，以为还是像从前那样训练就行了，谁知看见一位顶碗师父提着一只长嘴水壶走来，贺平乐心中隐隐闪过不好的预感。
果然，那师父特意跳到比贺平乐高的梅花桩上，一个反手将长嘴水壶背在身后，壶嘴对准贺平乐头顶的木碗中，原本轻飘飘的木碗顿时变得有些分量。
不仅仅是分量变重了，还直接打破贺平乐的预料。
原本以为还是第一阶段的套路，第二阶段只是换个木碗，谁想到木碗里还要加水，贺平乐瞬间感觉回到了刚开始的时候，她练了两个月的技能在水碗面前根本不适用，稍微急了一点点，水就溢出来了，水位一变，水碗就容易发生倾斜，继而掉落。