窦氏轻轻的“哦”了一声，又问：“昨儿黎县令去过官驿了？”
王简抿嘴笑，打趣道：“这人的消息跑得比我人还快。”
窦氏也笑了笑，说道：“你毕竟是朝廷命官，黎县令也是怕怠慢了。”停顿片刻，“我们初初过来时还碰了他的软钉子，这人还有点脾性。”
王简生出几分兴味，“难不成还甩脸子给夫人看？”
窦氏端起茶杯，道：“可不，磨蹭得很，还是三娘当说客把他说服的。”顿了顿，“我贺家好歹有爵位，如今做起棉匠来，商税可否减半？”
王简咧嘴笑道：“别想了，这么大的场子，又租种的是庄稼地，商税的便宜你们怕是占不了的。”
窦氏撇嘴，秦宛如问：“那以后呢？”
王简看了她一眼，“以后得看政策。”
秦宛如也跟着撇嘴。
王简：“你们在这儿弄了这么大的场子，今年闵县的税收应是不少了。”
这话把三人说得肉痛。
秦宛如发牢骚道：“早知道这一顿就该由黎县令用公家请。”
王简斜睨她，“若是公家请，还请不动我。”
不一会儿跑堂上菜，他们这儿的特色是烩羊肚，现在春季各种野菜最适合做成春盘，也是很受欢迎的。
还有火脮烩春笋，也是这儿的招牌。
春盘里头的荤类备得有虾仁、鸡肉、火脮、炸鳝鱼丝、鱼脍和炙羊肉等物。
素类就更丰富了，蕨菜、韭、菠菜、黄花、菌菇、笋、木耳和菘菜等，琳琅满目盛放在白瓷盘里，色泽鲜亮。
搭配的蘸料也有好几种口味，酸辣口的，甜咸口的，麻辣口的，自行调配。
主食是则八宝饭。
仆人先给众人盛陶罐煨的乳鸽汤，窦氏做了个“请”的手势。
王简颔首，窦氏问：“你阿娘近来身子可好？”
王简答道：“还好。”
窦氏：“她那身板，还当不住你祖母王老太君。”
王简失笑，“阿娘老毛病不少，是比不得祖母硬朗。”
窦氏尝了一口乳鸽汤，味道还不错，赞道：“三郎尝尝这汤，煨得极好。”
王简拿汤匙尝了尝，是挺不错。
窦氏取来一张烙制的薄面皮，挑自己爱吃的蕨菜和火脮等物裹在里头。
秦宛如则觉得烩羊肚好吃，说道：“表姐你尝尝这个。”
王简爱吃笋，质地脆嫩，吸收了火脮的咸香。
李南也给他裹了一份春盘。
在坐的都是比较熟悉的人，谈的话题也尽是偏家常的，要么涉及到白叠子，要么就是家中长辈情况，应付得也自在。
窦氏问他什么时候回去，王简说会试就回，窦氏说道：“春闱可是一件大事。”
王简点头，“礼部要忙一阵子了。”
人们在饭桌上闲聊，王简饮食克制，不像秦宛如胡吃海塞。
他默默地瞅着她吃了四份裹春盘，一份八宝饭，还喝了一大碗乳鸽汤，以及各种时蔬烩羊肚等物。
王简忍不住想，如果他没有国公府这个背景，那点俸禄只怕是养不下她的。
窦氏平时最喜欢看秦宛如用饭，不管什么东西吃到嘴里都香，一年到头就没有胃口差的时候。
人们陆续放下筷子，就秦宛如还对春盘里的鸡肉条情有独钟。那是用鸡脯肉酥炸的，上头裹了少许鸡蛋和面粉，炸得外酥里嫩。
段珍娘忍不住偷偷碰了碰她，秦宛如后知后觉看向众人，“咦”了一声，诧异问：“怎么都散伙了？”
窦氏笑道：“你爱吃就慢慢吃，我们到一边喝茶歇会儿。”
于是他们先到旁边坐下消食。
秦宛如又挑了几颗虾仁进肚才作罢，彩英送上茶水供她漱口，又递上帕子给她擦嘴。她满足地摸了摸小肚子，饱足了。
几人在食肆又坐了两盏茶的功夫，王简才回官驿。
待他走后，秦宛如她们也陆续回苏宅，一到家窦氏就把秦宛如叫到正房，说有话要问她。
秦宛如过去了一趟，窦氏冲她招手道：“三丫头过来。”
秦宛如走到她跟前坐下。
窦氏上下打量她许久，才道：“王三郎是你叫来的？”
秦宛如忙摆手，说道：“我哪有这样的本事请得动那尊大佛！”
窦氏沉默，隔了好一会儿才循循善诱道：“在食肆里，我看他对你的态度很是温和。”
秦宛如搔头道：“他对谁都这样啊。”