毕竟这是死面饼,和发面没有办法对比。
平底锅其实已经热了,马志往平底锅里点了几滴油,然后把面饼往上一放,然后再晃动几下,让这一面均匀的沾到油,接着就直接翻了个面。
而此刻呢,他烧的水也已经烧开了,马志又手忙脚乱的将面碗里的面糊在搅动几下,这才将其倒进烧开的锅里。
他往里面倒面糊的时候,还用筷子在烧开的锅里面搅动,将倒下去的面糊彻底的搅开。
等他再次盖上锅盖之后,就用铁钳子将这个锅下面的柴火往另一个灶台下移。
他又去翻面饼,总之显得有些忙碌,此刻他才觉得,做饭实在是没有计划好,他应该先打饼,等饼打好了之后再开始搞饭。
可能是平底锅下面的火太大了些,等他过来翻的时候,这个饼的一面已经有些糊了。
可就算一面糊了,马志也不会将这个饼给丢弃,他只是又翻了一个面,然后,等着上面的饼都起了泡,都鼓了起来,他才赶忙将这柄从里面捞了起来,放在了旁边的一个盘子里。
此刻的马志却并没有急着再放一块饼下去,因为他还没有擀,而且旁边的面汤也已经好了。
马志先是把面汤锅端了下来,然后,又取了两个鸡蛋,直接打进了锅里,这才拿筷子快速的搅拌,将打进里面的鸡蛋彻底的搅散。
其实这样直接打生鸡蛋进去,面汤做出来可能带有一些腥味,但马志并不在意,他喜欢直接打生鸡蛋下去,因为直接冲的生鸡蛋还能下火。
况且他们这些人吃饭本来就没那么挑,就算有一点点腥味,对他们来说也没有任何的影响,反而因为这面汤里面打进了鸡蛋,他们还觉得营养上能追上一些。
接着,马志继续擀面饼,然后做饼。
这下因为没有一个面汤来分他的心,他也不用那么的手忙脚乱倒是可以,这边做着饼,那边继续赶着饼。
当所有的饼都做完了之后,马志又开始洗青菜,这次的青菜是莴笋叶,这一次给他们送来的物资里面,有一些莴笋,而这些莴笋的叶子自然也可以做菜。
莴笋叶可没有莴笋保持的周期长,所以现在马志将莴笋叶都摘了下来,准备将它炒了吃。
莴笋叶洗好之后,马志将其从水盆里捞了起来,然后还甩了甩将里面的水分甩得更干一些,之后,他才给灶台上又加了炒锅,并且加油!
油热了之后,马子将一瓣蒜拍碎,然后用菜刀铲着丢到了菜锅里去,接着才把清洗好的莴笋叶,给倒了下去。
铲子快速翻动,翻炒了几遍之后,然后开始添加调料,他们这边的调料并不是很全,但炒这个莴笋叶马志也没打算添加多余的调料下去。
他只是撒了一些盐,然后用锅铲翻动几下之后,就取了盘子,将这份炒好的莴笋叶给装了盘子放到了餐桌上去。
灶台上的火还没熄灭,马志又用了一口铝锅,添加了水之后放在了灶台上。
他要合理利用这些没有燃尽的柴火,现在烧上这些水,不是要给他们烧开水用的,主要是给他们弄上一些泡脚的热水。
(本章完)