第三道菜，咖喱特色，一盘咖喱八爪鱼，
第四道菜，一盘咖喱小牛排，
第五道菜，盛在大盆里的鱼板米粉，
第六道菜，盛在一只大方盘中的切割蟹。
这六道菜上完，袁小姐已脱下大厨服，摘下大厨帽，满面含春般落座了，
大家看到，这些菜品，完全东南亚风味，
那上面烹调配料中的红葱酥、红葱油、干红辣椒、姜黄粉、鹰嘴豆粉、虾粉、鱼露以及经过发酵的虾膏等，构成了东南亚菜系的独特口味，散发出酸香与麻辣的主格调，
就算陆非前世在北美也极少见识过的。
“忙活了六道菜，祝大家都六六大顺！”袁小姐说着，给大家递碗筷和酒杯。
陆非，丘刚和王长腿，齐声道谢。
“谢什么，我这手艺不精，是旅游东南亚时学了一点，今天给大家献献丑，如果不合口味，请多包涵吧。”
这时孟娇已把酒盖旋开了，
陆非一见，正宗的拉菲红酒，30年陈酿，2万大洋一瓶那种高档酒。
孟娇就给各位的高脚杯中各斟了一些，然后自己也坐下了，
“好吧，请为我这不成熟的厨艺，干一杯！”袁小姐主张道。
大家举杯，相碰，共饮。
孟娇又为大家斟酒，
袁小姐举起筷子，提议道：
“先随便品品吧，请多提意见。”
陆非发现，这一桌六道菜，足可以与东南亚上流社会的贵族家宴比美，
两道沙拉不提，就说这咖喱牛排，加上新鲜的香草，真是别具风味，
咖喱八爪鱼，加上切丝的红葱以及姜黄粉，以及一点干椒、姜黄，早已渗透出诱人的香气。
大家各自品味着自己喜欢的菜品，不断点头赞叹，
就算这餐宴席再不佳，那也是一种特别的风味，何况袁小姐是特意使出来浑身解数，岂能不妙？
袁妮又让孟娇斟酒，接着提议举杯，又干了一回，
孟娇把那装着已分解开的蟹子的大方盘摆到桌子中央，袁小姐拿起一双专用分餐的筷子，给每人的盘中夹去一块蟹肉，
便说道：
“品尝品尝吧，这是来自东面亚的石蟹，又叫黑蟹，它的肉质相当于我国的大闸蟹。”
陆非看到，这做出来的石蟹，真挺诱人，
大大的红色的壳就让人喜欢，整个蟹肉都已经切开了，
这几只蟹真是很肥，
味道肥美中透着鲜嫩，
给每个人盘中夹去的都是肉块，盘中剩下的除了肉块，还有粗大的蟹钳，而盘中就放着两把专门吃蟹钳的钳子，
剥开蟹钳，满满的蟹肉呼之欲出！
柔嫩鲜香入味的蟹肉，在舌间肆意狂舞，诱惑力十足，口味令人惊艳，
一口咬下去，鲜香溢满唇齿之间，回味无穷！
大家品尝着这来自异域的美味，
吃了一回石蟹，小孟又给大家斟酒，这回是酒到就干，喝酒已掀起了高潮。
几瓶酒喝完，便将大盆中的鱼板面盛到各自的碗中。